Eestil on esimene Cicerone!

Autor Helen Aasmann   Helen Aasmannist sai hiljuti Eesti esimene ja Baltikumi teine sertifitseeritud Cicerone. Lihtsustatult viitab see nimetus õllesommeljeele, aga mis sellise tiitli taustal tegelikult on? Sellest räägibki Helen nüüd Pudeliposti palvel lähemalt. Pildi autor: Signe Milkov Cicerone Certification Program® loodi 2008. aastal ning see tegeleb õllesommeljeede eksamineerimisega. Programmis on neli kvalifikatsiooni taset, kõige…

Detailid

Veinimaa Horvaatia ja selle väike pärl Erdutis

Loo ja fotode autor Keiu Virro   Kui sommeljeed kipuvad eesmärgipäraselt veinireisidel käima, siis minu reisid kipuvad teistpidi välja kukkuma. Sõit on sootuks muul eesmärgil, aga mõne kohaliku veinitegija üles otsimine annab tegemistele mõnusama värvi. Nii ka viimati, kui Horvaatias Osijeki linnas teatrifestivalil käisin. Eesti delegatsiooni kohalikul abilisel pruukis vaid märksõna “vein” kuulda, kui juba…

Detailid

Haktek

MEIKO puhtuse ja kvaliteedi kõrgeim klass Haktek   Juba mõned kuud lähevad õpilastel ja lektoritel ESE õppeklassi minnes ja veinipokaali kätte võttes suud naerule – kirgas, puhas ja sillerdav pokaal teeb lihtsalt tuju heaks. Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon sõlmis hiljuti koostöölepingu Haktek Seadmed OÜ-ga ning koostöö raames tarnis Eesti Sommeljeede Erakooli õppeklassi ühe isemoodi masina, millel…

Detailid

Toidufilmide festival 10.-14.04.24

Juba 10.-14. aprillini saab kinos Sõprus nautida toidu- ja joogimaailma tutvustavaid dokumentaale, sest 6. korda on toimumas Toidufilmide festival. 13. aprillil kell 18.00 linastub programmis Hispaania dokumentaal “Rioja, tuhande veini maa” (2023). Tuntud veinipiirkonna – Rioja –  fookusesse seadnud dokumentaalfilm paljastab kogu väärtusahela sellega seotud inimlike lugude kaudu. Miks ja millal just see piirkond esile…

Detailid

Naturaalne vein – hipide turundustrikk või juurte juurde naasmine?

Autor Merle Tigli Kaasaegses veinimaailmas on olulisele kohale tõusmas keskkonnateadlikud valikud kõikides etappides alates loodussõbralike maaviljeluse võtete kasutamisest kuni veini valmistamiseni.    Veinisõprade jaoks on tihti väljakutseks orienteeruda erinevates nimetustes. Seega esmalt väike abimees. Jätkusuutliku veini tootmisel kasutatakse põllul võimalikult loodussäästlikku tegevust ning ei kasutata keemilisi lisaaineid. Maheveini tootmisprotsess peab vastama mahetootmise kriteeriumidele ning selles…

Detailid

Breti 50 varjundit

Autor Janika Ilves   Pärmitüvi Brettanomyces, mida teatakse sageli hüüdnime – brett – järgi, on tõenäoliselt joogimaastikku kõige enam polariseeriv „veiniviga”. Olgugi, et breti toimel veini tekkinud aroomi- ja maitsekomponente peetakse üldjuhul probleemiks, on nii tavaliste veininautijate kui ka sommeljeede hulgas palju  neid, kellele sellised lisandused meeldivad. Kui korgivea (TCA) puhul võib 100% kindlusega väita,…

Detailid

Inflatsiooni ja hinnatõusu mõju veinitarbijale. Mõistlik juurdehindlus veinidele restoranis.

Autor Ilona Peterson   Inflatsioon ehk raha väärtuse langus on viimased paar aastat olnud üks olulisemaid muutusi meie majanduskeskkonnas. Laiaulatuslikust hinnatõusust ehk inflatsioonist saab rääkida, kui hinnatõus ei puuduta mitte ainult üksikuid kaupu ja teenuseid, vaid on valdav ning mõju on tunda väga erinevates majandussektorites. Euroopa Keskpanga (edaspidi EKP) andmetel on alates 2022. aastast kogu…

Detailid

Prike pakkumine 11.03.

  Tere, hea klient! Täna on E-smaspäev! E-smaspäeva puhul on kõik* VAHUVEINID ja TEKIILAD täna Prikeshopis kampaaniahindadega! Täna on Eesti E-kaubanduse Liidu poolt korraldatav e-ostlemise päev. Prikeshopis kehtivad sel puhul -40% hinnad vahuveinidele ja tekiiladele! Vaata vahuveini pakkumisi Vaata tekiila pakkumisi *V.a vastava märgistuseta tooted Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Vein Šampanja Kanged joogid Kastipakkumised Kinkimiseks Joogiekspert…

Detailid

Finewine pakkumine 11.03

  Vaid täna   11. märtsil E-SMASPÄEVAL on kõik tavahinnaga tooted Finewine e-poes -30% soodsamad Allahindluse saamiseks kasuta tellimuse vormistamisel sooduskoodi: E-SMASPÄEV Kampaania kehtib 11.03 südaööni! (24h) Soodustus laieneb tavahinnaga veinidele, vahuveinidele, kohvidele, mahladele, gurmeele kui alkoholivabadele toodetele. VAATA E-POODI! E-POE KAMPAANIA! Finewine pood: Lõõtsa 5, Ülemiste City, Tallinn Telefon: +372 51912127 E-mail: info@finewine.ee Oleme avatud: E-R 10.00-18.00 Tähelepanu! Tegemist on…

Detailid

Bestwine pakkumine 11.03

  KÕIK TOOTED 30% SOODSAMALT*   Tänane esmaspäev on teistest esmaspäevadest parem, sest Veinisõber kaupluses ja e-poes kehtib täna 30% allahindlus kõikidele toodele*. Ole kiire, vali oma lemmik nüüd! *soodustus ei rakendu koolitustele, kinkekaartidele, kastipakkumistele ja kinkekomplektidele Tutvu toodetega! Meie tooted PUNANE VEIN VALGE VEIN ROOSA VEIN VAHUVEIN KANGE Täname, et olete meiega, ikka ja alati teie Veinisõbrad!…

Detailid