Maailma parim sommeljee: elusolemise tunne on piisav põhjus, et avada vein!

Maailma parim sommeljee: elusolemise tunne on piisav põhjus, et avada vein!   Küsis Keiu Virro   Sel aastal kuulutati Pariisis maailma parimaks sommeljeeks lätlane Raimonds Tomsons. ASI (Association de la Sommellerie Internationale) on maailma parima sommeljee võistlusi korraldanud juba aastast 1969. Maailma parim sommeljee kroonitakse iga kolme aasta tagant.     See, et meie regioon…

Detailid

Essee: Barolo crud – teejuht Itaalia veinide kuninga hingesoppidesse

Barolo crud – teejuht Itaalia veinide kuninga hingesoppidesse Kadri Metsma   Barolo kõlab iidselt. Justkui oleks olemas olnud alates maailma loomisest. Ja kuigi Itaalia (või terve maailma) veinide kuningaks tituleeritud veini ajalugu ulatub aastasadade taha, ei ole vaidlused Barolo kasvualade, mitteametlike crude piiride kindlaksmääramise üle veel kaugeltki lõppenud.   Barolo veinipiirkond asub Piemonte maakonnas, Cuneo…

Detailid

Essee: Dosage – vajalik lisa või kehva kvaliteedi maskeerimine

Dosage – vajalik lisa või kehva kvaliteedi maskeerimine Federico Grasso   Dosage, vahuveini rikastamine suhkruse baasveiniga, on pikalt olnud vahuveinide maailma alustala. Seda kasutatakse veini magustamiseks, happe tasakaalustamiseks, maitse rikastamiseks ning mõrude maitsenüansside maskeerimiseks. Liqueur d’expeditioni toodetakse erinevatest suhkrutüüpidest nagu näiteks pilliroosuhkur, dekstroos, peedisuhkur, vedelsuhkur, mis lisatakse dosage’i aluseks olevale baasveinile. Baasveiniks võib olla sama…

Detailid

Essee: Jura veinid. Kas soodne alternatiiv burgunderitele või midagi hoopis enamat.

Jura veinid. Kas soodne alternatiiv burgunderitele või midagi hoopis enamat? Raili Hein   Jura on väike eraldatud piirkond Ida-Prantsusmaal, mis paikneb Burgundia ja Šveitsi Alpide vahel. Essees püüan välja selgitada, mis on suure ja kurikuulsa Burgundia naabruses paikneva Jura eripära. Kuidas seda piirkonda käsitleda – kas soodsa alternatiivina burgunderitele või on selles paigas midagi hoopis enamat?…

Detailid

Kevadkampaania Liviko e-poes 4-7.aprill

4-7.04 kõik tooted Liviko e-poes -25%!* Kasuta ostukorvis sooduskoodi: kevad Soodustus ei laiene juba pakkumises olevatele toodetele. E-poodi UUDISTOOTED Vana Tallinn Tiramisu Cream   Vana Tallinn Tiramisu Cream koorelikööris kohtuvad Vana Tallinnale iseloomulik rummi ja tsitruseliste ainulaadne maitse koorele omase siidja pehmusega, ahvatlev tiramisu ja aromaatne kohv. Vana Tallinn Tiramisu Cream on justkui koogitükk pudelis.  …

Detailid

Lihavõtteks Veinisõbrast kõik vahuveinid ja šampanjad -30% 

Lihavõtteks Veinisõbrast kõik vahuveinid ja šampanjad -30%     Pakkumine kehtib e-poes ja Kalaranna kaupluses 9. aprillil on Veinisõbra kauplus suletud! Osta siit Täname, et olete meiega, ikka ja alati teie Veinisõbrad! Tasuta transport alates 99€ Veinisõbra kvaliteedistandard Kiire reageerimine Veinisõbra kauplus, Kalaranna 8/11, Tallinn Telefon +372 5302 3009, email: info@veinisober.ee Oleme avatud: E-P 11.00-20.00 www.veinisober.ee

Detailid

Liviko töökuulutus: otsime oma meeskonda sommeljee-klienditeenindajat

      Baltikumi üks suurimaid kvaliteetalkoholi  tootjaid ja maaletoojaid AS LIVIKO ootab oma meeskonnaga liituma sommeljee-klienditeenindajat. Töö kirjeldus: Era- ja ärikliendi suhete loomine ja hoidmine Aktiivne müügitöö ning klientide nõustamine Igapäevatöö Liviko poes alates kauba väljapanekust kuni järelteeninduseni Osalemine sortimendi valikus Koolituste ja degusteerimiste läbiviimine Ettevõte pakub: Huvitavat ja mitmekülgset tööd Sõbralikku ja toetavat meeskonda Täiendkoolitusi ja…

Detailid

Veinisõbras kast veini ainult 25.- eurot!

Oleme kokku pannud Prantsusmaalt, Alsace piirkonna Cattini veinimaja veinidest “Super pakkumise”. Cuvee Noble ja Pinot Duo veinid on poolkuivad ning hea happega.   Kuue pudeli hinnaks vaid  25.- eurot.   Pakkumne kehtib nii meie e-poes kui Kalaranna kaupluses kuni kaupa jätkub! Osta veinikast siit Viska pilk peale ka meie leiunurgale kust leiab veine soodushinnaga kuni -50% Leiunurk Täname, et olete meiega,…

Detailid

Tanel Padar akustiline Duo Chin Chin veinibaaris 13.04

 13. aprill, toimub Veinisõbra esinduspoes ja veinibaaris Chin Chin mõnusalt privaatne Tanel Padari live esinemine. Sumeda muusika kõrvale pakume häid jooke ning hõrke suupisteid. Tule veeda meiega üks mõnus õhtu!   Pilet alates 25€ OSTA PILET  Broneeri laud: info@chinchin.ee Täname, et olete meiega, ikka ja alati teie Veinisõbrad! Tasuta transport alates 99€ Veinisõbra kvaliteedistandard Kiire reageerimine Veinisõbra…

Detailid

Restoran Dominic kutsub neljapäeval 30.03.2023 kell 19.00 Itaalia veiniõhtule Piemonte veinidega Fontanafredda veinimajalt

aastal Itaalia esimese kuninga, Vittorio Emanuele II poolt rajatud Fontanafredda mõis on tänapäeval Piemonte üks vanimaid veinitootjad ja pärjatud Wine Enthusiast veiniajakirja poolt 2017. aastal „European winery of the year“ tiitliga. Õhtusöögil tutvustab valitud veine Fontanafredda veinimaja esindaja hr. Fabio Bosio.    

Detailid