We are more than happy to welcome to our humble bottleshop these two geniuses in craft beer world as we’re hosting our first meet the brewers event on 19th of June – Agostino Arioli – a pioneer in the production of craft beer in Italy and a man behind Birrificio Italiano and Chris Pilkington from the most widely known Estonian microbrewery – Põhjala Brewery.

VAADIS / ON TAP:

– Põhjala Ülo – Chardonnay barrel aged Imperial Saison with gooseberries 10%
– Põhjala Graff Gadient – Rye and Apple Gose 5.8%
Collab with To Øl and BRUS. A sour rye gose brewed with spontaneously-fermented cider as mash liquor, Estonian apple juice, and three varieties of thyme.
– Põhjala Italobänger – Imperial Stout with figs, star anise, blood oranges and grape must 12.5%
– Birrificio Italiano Tipopils – Pilsner 5.2%
A flavour one can never get tired of: this is the secret… A beer of great character in its apparent simplicity, its drinkability and low alcohol content often make it impossible to avoid having “one more”.
– Birrificio Italiano Bang Bretta – Brett IPA 7.9%
IPA matured in red wine barrels from Trentino with brett. The full-bodied base beer (reminding cookies, dried apricot) supports a weave of cellar and marc notes, together with a decisive funky fingerprint. A balsamic, pervasive bitterness wraps up the sip.
– Birrificio Italiano BRQ Sultana #42-44 – Brett Ale 6.5%
“Mother” of Klanbarrique’s Wildekind, this beer was brewed and barrel-aged at the original Birrificio Italiano headquarters in Limido Comasco. Compared to Wildekind it’s slightly rounder and pleasantly wild. Technical notes: see Wildekind.

(Wildekind is Belgian-inspired 7,7% ABV ale aged in red wine barrels with brett. Thick and long-lasting, it is dominated by notes of grains and fruit (golden delicious apple) at play on a dry and lively carbonated body; ending in winey and finely spicy back aromas. Brett does the magic, adding a seductive and wild funky feel which complements the drinking experience, first sip to the last.)

Long story short – come, drink good beer and ask these guys everything you want to know! Cheers!

https://www.facebook.com/events/178677102842722/

Juba neljandat korda saab sellel suvel olema Haapsalus enneolematu toidu ja joogimöll, mille tipuks saab Karja tänava vabaõhu disko Mart Juure saatel!
Ka sellel aastal paneme oma pead kokku ja toome teieni maailma maitsete paremiku lühikese ja lööva menüüga. Lisaks põnev veini ja toidu kokkusobitamine koos kaasahaaravate tegevustega kogu õhtupoolikuks. Tulemata ei jäe ka tänava jenka ning avatud austri ja kokteilibaar! Broneerimine kohtadele algab nüüd!
Peatselt avaldame ka kogu menüü, mis kokku pandud vaid selleks õhtuks! 5188510 või tiina@saltrestoran.ee
Already fourth time will take a part awesome open air Salt popup event with Hapsal Dietrich in Haapsalu. We will made special menu just for that evening and also exciting wine and food pairing. The high spot will be the evening open air disco with DJ Mart Juur straight on the street. Also available cocktail and oyster bar! We will soon publish all the menu and bookings are available now! tiina@saltrestoran.ee! DO NOT MISS THAT :)!

Rohkem infot: https://www.facebook.com/events/2021325534576331/

Sel suvel, 6.-7. juulil toimub esimest korda Eesti Väikepruulijate Festival, kus külastajatel on suurepärane võimalus suhelda Eesti pruulmeistritega ning degusteerida kvaliteetseid ja põnevaid jooke. Balti Jaama turul toimuva festivali korraldaja on Eesti Väikepruulijate Liit, kes tahab tuua ühel sumedal suvisel nädalavahetusel kokku kõik Eesti väikesed õlle-, veini- ja siidripruulijad.

Festivali külastajale:
Festivalil osalemiseks tuleb külalistel soetada endale festivali ametlik degusteerimisklaas ja žetoonid (hind 10 eurot, mille eest saab kuni 5 jooki degusteerida). Selle alusel on võimalik proovida vingete Eesti pruulikodade toodangut. NB! Festivali degusteerimisklaaside kogus on piiratud ning seega tasub tõelistel fännidel soetada endale VIP pakett, mis garanteerib tõeliselt ägeda kahepäevase elamuse.

VIP pakett tõsisele fännile:
Müügil on piiratud kogus VIP pakette, mis sisaldavad festivali särki, 5 joogi degusteerimise žetooni, festivali ametlikku degusteerimisklaasi, teenindamist festivalil eelisjärjekorras ja koolitusprogrammi sissepääsu. VIP paketi hind on 25 eurot ning seda saab tellida siit: https://goo.gl/forms/WDP9PYTEC9HcAESr2

Festivali programm:
Lisaks degusteerimisele ja pruulikodadega tutvumisele on võimalik võtta osa ka põnevatest tegevustest! Festivali raames selgitatakse välja Eesti parimad kodused õlle-, veini- ja siidrimeistrid ning osa saab ka harivast koolitusprogrammist. Programmi koolitused avalikustame juba õige pea! Hoia meie Facebooki-üritusel silma peal, et saaksid end esimeste seas registreerida ja kindlustada koha koolitusel!

https://www.facebook.com/events/586164575075318/

Lisainfo:
Eesti Väikepruulijate Liit
festival@evpl.ee
www.evpl.ee

Eesti esimene džinnifestival Ösel Gin Fest leiab aset antiigihõngulisel Viikingisaarel, Saaremaal. Unikaalsed joogid ja külalisesinejad, muusika ja sõbrad, tõelised džinnisõbrad – need on põhjused, mille pärast kohal olla.

Ösel Gin Fest on rahvusvaheline festival, millega tahame tõsta Eesti publiku teadlikkust, kuidas valmib kõrgekvaliteediline džinn ja milliseid suurepäraseid võimalusi on selle nautimiseks.
Kõigest sellest tulevad maailma eri paigust rääkima oma ala professionaalid ja parimad baarmanid, kelle käe läbi sünnivad hõrgud joogid ja põnevad kokteilid.

NB! Ära maga maha, sest maitsemeeli tulevad võrgutama:
Lahhentagge Distillery
Peninuki Napsukoda
Valamo Monastery Distillery
The Helsinki Distilling Company
Ägräs Distillery

Tähelepanu. Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

___________________________________________
The first of its kind gin festival on the ancient Viking island of Ösel (Saaremaa these days). Unique drinks, guests, music and real gin-friends guaranteed!

Ösel Gin Fest is an international festival with the aim of raising Estonians’ awareness about the process of making high-quality gin and intoduce the awesome possibilities to enjoy it. Professionals and barmen from all over the World will come to tell their stories and, of course, share tips that you don’t wanna miss out.

PS! Be there or be there! Representatives:
Lahhentagge Distillery
Peninuki Napsukoda
Valamo Monastery Distillery
The Helsinki Distilling Company
Ägräs Distillery

Warning: Alcohol use can lead to the development of chronic diseases and other serious problems. Be responsible.

https://www.facebook.com/events/341677329670675/

Muhu Muusikatalu avab oma Pop-up suverestorani ka sellel aastal, kus koostöös Event Cateringi ja Fine Brandsiga pakutakse head ja paremat. Restorani menüü on kokku pannud peakokk Jana Lintin, kes on menüü koostamisel kasutanud oma lemmik tooraineid nii kodumaalt kui ka kaugemalt. Õhtusöögi ajal tutvustab Zenato veine Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni president Kristjan Markii isiklikult.

Muhu Muusikatalu Pop-up SUVERESTO Zenato õhtusöögi menüü:

Laupäev,  07.juuli 2018

Eelroog
Grillitud kammkarbid spargli-apelsinisalsa, küüslaugu-brioche
Valge vein: Zenato Soave DOC Classico, Itaalia 12,5%

Taimetoidu eelroog: Mahetatar kahte moodi, grillitud mini Romaine, vadakukaste

Pearoog
Argentiina rib-eye steak, röstitud maapirn, fermenteeritud varsseller, kohvi ja pohla kaste
Punane vein: Zenato Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, Itaalia 14%

Taimetoidu pearoog: Grillitud avokaado, karulaugukreem, miniporgand, leivapuru

Dessert
Tumeda šokolaadi linnupiim, murel, Vana Tallinna kaste
Dessert vein:  Zenato Recioto della Valpolicella DOC Classico, Itaalia

3-käiguline menüü koos veinidega: 59 eur

Zenato õhtusöök toimub koos Häckeri köögishowga, kus kokkavad meile tuntud artistid.

Õhtusöök kestab 17.00-20.00

Piletid on müügil Piletilevi müügipunktides ja kodulehel:

https://www.piletilevi.ee/est/piletid/festival/muusika/zenato-ohtusook-ja-hackeri-koogishow-255093/

Koha tagab ainult eelbroneering. Ka pileti ostnul  on vaja laud broneerida.
Laudade broneerimine :  resto@eventcatering.ee