VEINI ABC | Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon

VEINI DEFINITSIOON

Vein on alkohoolne jook, mis on saadud viinamarja mahla kääritamise…

Loe lisaks

VEINIVALMISTAMISE AJALUGU

Just hiljuti Pennsylvania Ülikooli biomolekulaarse arheoloogia õppetooli professori Patrick MacGovern’i…

Loe lisaks

VEINI LIIGID

Klassikaliselt liigitatakse veinid nende värvuse järgi kolmeks: Valged veinid Roosad…

Loe lisaks

VEINIDE VALMISTAMINE

Veini valmistamise eelduseks on hästi välja küpsenud viinamarjad, mis sisaldavad…

Loe lisaks

TÄHTSAMAD VIINAMARJASORDID

Tänapäevases veiniviljeluses on üle maailma kasutusel tuhandeid eri viinamarjasorte, nende…

Loe lisaks

VANA MAAILMA VEINIMAAD

Prantsusmaa Juba ajalooliselt on Prantsusmaa olnud tähtsaim veiniriik Vanas Maailmas.…

Loe lisaks

UUE MAAILMA VEINIMAAD

Austraalia 1788. aastal istutati esimene viinapuu New-South-Wales’i. Viini maailmanäitusel 1873.…

Loe lisaks

Pärnu veinifoorum 2018 loengute videod

15. märtsil 2018 toimus taaskord Veinifoorum, seekord Pärnus Tervise Paradiisi…

Loe lisaks

Lae lisaks

25mai19:00SIP Veinikool: Veini ABC19:00 Sip veini- ja õllepood, Telliskivi 62

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

Veinide ABC ehk baaskoolitus on meeldiv õhtu vabas atmosfääris, mis täidetud maitseelamuste ning kasulike teadmistega põnevast joogimaailmast.

Loome kõigepealt koos süsteemi, kuidas veinide aroomi, värvust, maitset, kvaliteeti ja muidu omadusi hinnata. Tutvume enamtuntud veinimaade ning viinamarjadega.

Lisaks jagame näpunäiteid mis aitavad kaupluses või restoranis maitsvamaid valikuid teha. Kõigile tekkivatel küsimustele jätame koolituse lõpus ruumi samuti.

Koolituse jooksul degusteerime piisavalt teemakohaseid veine, et teooria kinnistuks ning õhtu mööduks igati maitsvalt.

Veinide baaskoolitus sobib kõikidele üle 18-aastastele veinisõpradele olenemata senisest kogemusest joogimaailmas.

Veinimaailmast teeb ülevaate sommeljee Urmas Linnamägi

Koha broneerimiseks maitsvale õhtule klikka all “LISA OSTUKORVI” 👇

Koha(d) koolitusele või degustatsioonile garanteerib ettemaksu kohene tasumine läbi pangalingi või PayPal lahenduse. Saab ka maksta arve alusel, kuid selle makseviisi valimisel tellimus automaatselt kohti ei broneeri.

TASUMINE ARVEGA

Tellimuse vormistamiseks:

✦ klikka nupule “Lisa ostukorvi”

✦ täida enda andmetega 3 välja: e-post / nimi / telefon ja vali makseviisiks “arvega”

✦ e-postiga saabuvas tellimuskinnituses olevate andmete alusel tee ülekanne

✦ saada maksekorralduse koopia aadressil sip@sip.ee ja kinnitame kohad üritusele.

TASUMINE KINKEKAARDIGA

ükskõik millisega, nt. Kingitus.ee, eelmüügipilet Piletilevist, SIP kinkekaart jne- toimi nii:

Tellimuse vormistamiseks:

✦ klikka nupule “Lisa ostukorvi”

✦ täida enda andmetega 3 välja: e-post / nimi / telefon ja vali makseviisiks “arvega”

✦ saada e-postiga saabuv tellimuskinnitus edasi aadressil sip@sip.ee lisades oma kehtiva kinkekaardi, eelmüügipileti või muu kaardi, millega soovid registreeruda. Vastuskirjaga kinnitame kohad üritusele.

NB! Palun ära ürita kolmandate osapoolte poolt müüdud kinkekaartide numbreid või koode sisestada SIP.ee lehel ostutellimuse vormil olevasse sooduskoodi lahtrisse.

Meil puudub igasugune info vahendatud kinkekaartidest ja nende numbritest selle hetkeni kuni klient need meile edastab. Jälgi ka kinkekaardi kehtivust ning vajadusel konktakteeru selle kaardi müüjaga.

Suur tänu mõistvuse eest!

Aeg

(Kolmapäev) 19:00

Koht

Sip veini- ja õllepood

Telliskivi 62

26mai18:0021:00Koolitus - Sissejuhatus veinimaailma18:00 - 21:00 Finewine veinipood, Lõõtsa 5, Ülemiste City

26mai19:00SIPi Veinikalender: CHARDONNAY Day19:00 Sip veini- ja õllepood, Telliskivi 62

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

🍇 VEINIKALENDER on veiniõhtute seeria, mis tutvustab erinevate veinide- ja viinamarjadega seotud rahvusvahelisi tähtpäevi. Praegusel keerulisel ajal eriti on ju igati paslik end väikse veiniga hellitada 🥂

26.05.22 – CHARDONNAY DAY

Chardonnay viiinamari on ilmselt populaarseim ja levinuim veiniteoks kasutatav heleda kestaga viinamari maailmas. Just sellel õhtul maitseme ka meie erinevaid ja põnevaid veine ja just Chardonnay viinamarjast.

Tänapäeval ei ole Chardonnay enam ammu lihtsalt kuldses toonis jõuline maitsepomm. Ülielegantseid Chardonnay veine tehakse mitte ainult Champagne´is ja Burgundias, vaid ka mujal maailmas ning nende stiil muutub aasta-aastalt vaid värskemaks

Kuulsal marjal on loomulikut palju erinevaid vorme ja maitseid. Avame muu hulgas ka Chardonnay sünnikodust Burgundiast pärit CHABLIS või POUILLY-FUISSE veini, mis oma elegantsusega kõike muud, kui uues maailmas tuntud tammevaadiga liialdused samast marjast.

Veinikalender sobib täiendkoolitusena kõikidele üle 18-aastastele veinisõpradele olenemata senisest kogemusest joogimaailmas.

Põnevast päevakohasest teemast teeb ülevaate sommeljee Urmas Linnamägi

Koha broneerimiseks maitsvale õhtule klikka all “LISA OSTUKORVI” 👇

LISA OSTUKORVI 18 €

KOHTADE BRONEERIMINE

TASUMINE ARVEGA

Tellimuse vormistamiseks:

✦ klikka nupule “Lisa ostukorvi”

✦ täida enda andmetega 3 välja: e-post / nimi / telefon ja vali makseviisiks “arvega”

✦ e-postiga saabuvas tellimuskinnituses olevate andmete alusel tee ülekanne

✦ saada maksekorralduse koopia aadressil sip@sip.ee ja kinnitame kohad üritusele.

TASUMINE KINKEKAARDIGA

ükskõik millisega, nt. Kingitus.ee, eelmüügipilet Piletilevist, SIP kinkekaart jne- toimi nii:

Tellimuse vormistamiseks:

✦ klikka nupule “Lisa ostukorvi”

✦ täida enda andmetega 3 välja: e-post / nimi / telefon ja vali makseviisiks “arvega”

✦ olevate andmete alusel tee ülekanne

✦ saada e-postiga saabuv tellimuskinnitus edasi aadressil sip@sip.ee lisades oma kehtiva kinkekaardi, eelmüügipileti või muu kaardi, millega soovid registreeruda. Vastuskirjaga kinnitame kohad üritusele.

Kui teed kinkekaardiga tellimuse (loe ülalt: “TASUMINE KINKEKAARDIGA”), siis e-postiga saabunud tellimuskinnituses on ülekandeks kõik vajalikud andmed olemas.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

NB! Palun ära ürita kolmandate osapoolte poolt müüdud kinkekaartide numbreid või koode sisestada SIP.ee lehel ostutellimuse vormil olevasse sooduskoodi lahtrisse.

Meil puudub nimelt igasugune info vahendatud kinkekaartidest ja nende numbritest selle hetkeni kuni klient need meile edastab. Jälgi ka kinkekaardi kehtivust ning vajadusel konktakteeru selle kaardi müüjaga.

Suur tänu mõistvuse eest!

Aeg

(Neljapäev) 19:00

Koht

Sip veini- ja õllepood

Telliskivi 62

27maiallday28alldayBAM- Bubbles, Art & Music festival 27-28 mail Fotografiska Tallinn esimesel korrusel, hoovis ja Sõltumatu Tantsu Lava saalis.(Terve päev) Fotografiska, Telliskivi 60 A-8

02juun12:0016:00KUTSE VEINIDE DEGUSTEERIMISELE JA KOHTUMISELE SAKSA VEINITOOTJATEGA 12:00 - 16:00 Nordic Hotel Forum, Viru väljak 3, Tallinn

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

KUTSE VEINIDE DEGUSTEERIMISELE JA KOHTUMISELE SAKSA VEINITOOTJATEGA

2.JUUNIL 2022 KELL 12.00 – 16.00 TALLINNAS, NORDIC HOTEL FORUM

Saksa-Balti Kaubanduskoda koostöös GEFA Exportservice GmbH’ga korraldab Saksamaa Föderaalse Toidu- ja Põllumajandusministeeriumi tellimusel 8 Saksa veinitootjale kontaktreisi Lätti ja Eestisse.

Programm

11.50 registreerimine

12.00 ürituse algus, tervituskõne Saksa Suursaatkonna esindajalt

12.15 Saksa veinituru ülevaade, hr. Steffen Schindler Deutsches Weininstitut

13.15 Saksa veinitootjate tutvustus (8 ettevõtet)

14.00 – 16.00 lõunabuffet ja veinide degusteerimine

KUTSUME TEID KOHTUMA NENDE 8 SAKSAMAA VEINIMAJADE ESINDAJAGA

Weingut HT Eser I Brueder Eser

https://brueder-eser.de/

Weinbau Dr. Lippold

http://www.drlippold.com/

Weingut Meine Freiheit

https://www.weingutmeinefreiheit.de/

Naturian Ökoweine LK

https://www.naturian.de/en/

Sektkellerei J.Oppmann

https://www.oppmann.de/

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg

https://www.ruppertsberger.de/

Weingut Georg Müller Stiftung

https://georg-mueller-stiftung.de/

Weinconsale GmbH

https://wineconsale.com/

NB! 01.-03.06.2022 on võimalik broneerida ka individuaalseid kohtumisi ülaltoodud Saksa ettevõtetega.

Aja kokkuleppimiseks võtke palun ühendust reet.truuts@ahk-balt.org või +372 627 6942

Palume Saksamaa veinimajade üritusel osalemise soovist teada anda hiljemalt 11.05.2022