VEINI DEFINITSIOON
Vein on alkohoolne jook, mis on saadud viinamarja mahla kääritamise…
VEINIVALMISTAMISE AJALUGU
Just hiljuti Pennsylvania Ülikooli biomolekulaarse arheoloogia õppetooli professori Patrick MacGovern’i…
VEINI LIIGID
Klassikaliselt liigitatakse veinid nende värvuse järgi kolmeks: Valged veinid Roosad…
VEINIDE VALMISTAMINE
Veini valmistamise eelduseks on hästi välja küpsenud viinamarjad, mis sisaldavad…
TÄHTSAMAD VIINAMARJASORDID
Tänapäevases veiniviljeluses on üle maailma kasutusel tuhandeid eri viinamarjasorte, nende…
VANA MAAILMA VEINIMAAD
Prantsusmaa Juba ajalooliselt on Prantsusmaa olnud tähtsaim veiniriik Vanas Maailmas.…
UUE MAAILMA VEINIMAAD
Austraalia 1788. aastal istutati esimene viinapuu New-South-Wales’i. Viini maailmanäitusel 1873.…
Pärnu veinifoorum 2018 loengute videod
15. märtsil 2018 toimus taaskord Veinifoorum, seekord Pärnus Tervise Paradiisi…
MM 2016 video, Gerard Basset kommentaaridega
2016. aastal toimus Mendozas, Argentiinas XV Maailma parim sommeljee võistlus.…