Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni Pudelipost 07/2020

VAATA KIRJA BROWSERIS. Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni joogikiri PUDELIPOST Tere, head sommeljeed ja veinihuvilised! Teie ees on Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni suvine lugemine, mis on ka uue ja värske nime omanik – Pudelipost. Eelmises numbris välja hõigatud nimekonkurss tõi meile mitmeid toredaid ettepanekuid, neid sõeludes jõudsimegi teie ees oleva nimeni. (Eelmise uudiskirja võitjad ning küsitluse parima uue päisekujunduse kohta leiate uudiskirja…

Detailid

Rías Baixas – särtsakas merepärl Hispaaniast. Aivar Vipper

  Rías Baixas – särtsakas merepärl Hispaaniast   Aivar Vipper   Rías Baixas on Galicia kõige läänepoolsem osa ja piirneb Atlandi ookeaniga. Galicia asub Loode-Hispaanias ja piirneb lõunas Portugaliga. Keldid asustasid piirkonna juba ammusel ajal ja kutsusid seda Gallaeci’ks. Lisaks tugevale kultuurilisele mõjutusele meenutab ka kogu loodus pigem rohelist Iirimaad kui tasandikega kaetud Hispaaniat. Sageli…

Detailid

Liviko Cash & Carry soovitab

SUVI TÄIS MARJU   Suvi ja marjad käivad käsikäes nagu vein ja toit.   Mahlakad suvemarjad sobivad nii magustoitude, salatite ja miks ka mitte grillitud pardifilee juurde.   Suviseid veinisoovitusi jagab meie sommeljee Urvo Ugandi.   Saperavi Marani Sparkling Rose Medium Dry, Gruusia Tutvu veiniga siin     Tempranillo Luna de Murviedro Sparkling Rosé Alcohol Free,…

Detailid

ESA BIB ja SUP veinide degustatsioon

Veinid kotis Tekst: Kristjan Markii Fotod: Lauri Laan Bag-in-box, lühendatult BIB, Cask Wine, Goon sack – sellised on enim levinud nimetused veinidele, mis on pakendatud tavapärase pudeli asemel kotti ja siis karpi. Esimene neist on meie jaoks vast kõige suupärasem, teised nimetused on rohkem levinud down-under regioonis ehk Austraalias ja Uus-Meremaal. Uudsus ja innovaatilisus Kuigi meie jaoks…

Detailid

ESA BIB ja SUP veinide degustatsioon: roosad ja punased veinid

ESA BIB ja SUP veinide degustatsioon Roosad ja punased veinid Roosad veinid     16. Gris de Sauvignon Rosé “Les Fumees Blanches”, Domaines Francois Lurton, Languedoc, Prantsusmaa Maaletooja: Momentin Eesti OÜ Pakend: 300cl BIB Orienteeruv hind: 27 € Kirgas ja kahvaturoosa sibulakoore-karva vein on aroomides esmalt tagasihoidlik ja häbelik, kuid avanedes hakkavad esile tulema vihjed…

Detailid

ESA BIB ja SUP veinide degustatsioon: valged veinid

ESA BIB ja SUP veinide degustatsioon Valged veinid   Chardonnay Pinot Grigio, Inycon, Sitsiilia, Itaalia Maaletooja: Fine Brands Estonia OÜ Pakend: 300 cl BIB Orienteeruv hind: 19,14 € Välimuses kirgas kahvatu õlgkollane, aroomides kergelt troopiline ja lilleline. Esile tuleb pirnikommi, sidrunikoort, õunapuuõisi. Vein on veidi mineraalne ja muskaadilik. Kogu olemus on värske, noor ja õrn.…

Detailid

Eesti Parimad Joogikaardid

Eesti Parimad Joogikaardid Konkurss Eesti Parimad Joogikaardid on ellu kutsutud Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni poolt eesmärgiga edendada Eesti joogikultuuri ja tunnustada parimaid joogikaarte. Joogikaarte hinnatakse ühtedel alustel, kuid tuuakse eraldi esile alakategooriate (näiteks parim kohviku, rahvusköögiga restorani, casual restorani joogikaart jne) võitjad ja üldvõitjad. Kõik alakategooriad osalevad ka automaatselt üldises kategoorias. Alakategooria tekib, kui osalejaid vastavas…

Detailid

Wagyu veise õhtusöök Tsunftis 16.07

Tsunftil on harukordne võimalus esimestena Eestis pakkuda Teile õhtusööki esimesest Eestis kasvanud wagyu veisest. Jõgevamaal, Airi Külvetile kuuluva Puutsa talu imelistel rohumaadel kasvanud härja esivanemad on puhast tõugu jaapani wagyu veised ning seda vist teadis ka härg ise, et on kõrgemast soost, kui vaadata tema majesteetlikku olekut. Peakokk Maido Maiste soovib sellel õhtul pakkuda teile…

Detailid

SUUR Prantsusmaa SUVEMÜÜK! Hinnad all kuni -50%

Prantsusmaa veinid -30% kuni -50% 13.07 – 20.07 Head Bestwine kliendid!   Suvemüügi teisel nädalal oleme mõtetega armsal Prantsusmaal! Suvemüük toimub meie Kentmanni poes ja e-poes ning igal nädalal oleme võtnud fookusesse ühe riigi. Kõik Prantsuse veinid on teile sellel nädalal -30% kuni -50% soodustusega. Hea uudis on see, et suvemüügi kampaania kestab veel kolm nädalat. Igal nädalal üllatame teid uute…

Detailid

Prike e-pood: Hispaania veinid ja Pimm’s kokteililiköör

Prike e-poes on sellel nädalal fookuses järgmised tooted ja pakkumised: HISPAANIA VEINIMAJA RAIMAT   Prike veinivalikusse on lisandunud uus veinimaja Raimat! Raimati veinid tulevad Hispaaniast, Katalooniast, Costers del Segre D.O piirkonnast. Veinid on valmistatud järgides jätkusuutlikke ja orgaanilisi veiniviljeluse meetodeid. Prike e-poes sooduspakkumine Raimati veinidele. PRIKE E-POOD ZONIN PROSECCO BIO ORGANIC   Zonin Prosecco Bio Organic…

Detailid