—————————————————————— English belov ————————————————————————— Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix tiitli võitis septembris Ronalds Pētersons Lätist. Teise koha saavutas Martynas Pravilonis Leedust ja kolmandaks tuli Ketri Leis Eestist. Noorsommeljee tiitli võitis Helen Aasmann Eestist. “Võistlus oli väga tasavägine ja ma olen väga õnnelik, et ma võitsin. Võrreldes viie aasta taguse ajaga, kui ma esimene kord…
Detailid
Aprillis toimus juba 17. korda Trophée Masi Eesti Parim Sommeljee 2018. Eesti sommeljeede iga-aastane tähtsündmus ning võitjaks krooniti juba kolmandat aastat järjest Ketri Leis. Ketri tõdes, et endalegi üllatuseks, oli 2018 Trophée Masi võistlus tema neljas Eesti sommeljeede võistlu ning veel suurema üllatusena tuli ka sel korral võit. Ketri kirjeldab ettevalmistusi ja võistluspäeva läbi…
Detailid
Eesti parim õllesommeljee valiti novembris juba kuuendat korda ja parimaks tunnistati Juks Ojaperv. Igapäevaselt restoranis Platz töötav Juks ütleb, et kuigi võit tõi nii mõnegi uue tutvuse ja pakkumise, jätkab ta kindlasti sama töökoha peal. Finaalis pidid parimaks õllesommeljeeks pürgijad sooritama põnevaid ülesandeid. Kuidas Juksil läks saad vaadata SIIT! Mida läheb vaja, et saada parimaks…
Detailid
Eesti kuulsaima veiniajakirjaniku Kalev Keskküla nimelise veinikirjutise preemia laureaadiks sai novembrikuus Igor Sööt. Vin de France sommeljee ja ESE õppejõud Igor on meid harinud paljude veiniartiklitega, väärika auhinna sai ta artiklite „Kes otsustab veinipudeli sisu ja hinna üle?” (Edasi.org) ja “Vana maailma veinimeistrid – kas lähituleviku kliimapagulased?” (KÖÖK #16_2) eest. Igor ütles ise, et tänavuse Kalev…
Detailid
Piletilevisse saabusid müügile Veinimessi piletid: https://www.piletilevi.ee/est/piletid/varia/sook-ja-jook/sommeljeede-8-veinimess-61638/?fbclid=IwAR2qcXG4u4nBNNzFNehz76zp3ELzo1eOjfJx2JspklPvR6GeUp0lR13Zgck Osta endale, aga ära unusta ka (veini)sõpra hea kingituseta jätta!
Detailid
ESAl on rõõm tervitada uusi toetajaid: Brillare Goldberger http://brillare.eu/ …
Detailid
Stefan Berwanger & Peeter Pihel 16.jaanuaril 2019 kell 18:30 Suur heameel on kutsuda teid väga erilisele õhtusöögipeole! Alexandri Peakokalaua ja Pädaste Mõisa Alexander restorani peakokk Stefan Berwanger ning Pädaste varasem peakokk, tunnustatud Peeter Pihel, kutsuvad üheskoos väga erilisele üritusele 16. jaanuaril 2019 Toompeal, nautima kahe koka ühise Põhjala saarte menüü maitseid. Õhtusöögi lugu Stefani ja…
Detailid
Head veinisõbrad! Olgu saabuvad pühad täis hubast olemist ja suurepäraseid maitseelamusi! Detsembris on püsiklientidele pakkumises: Tippude tippšampanja Dom Perignon 2009 (karbiga) 0,75L hinnaga 154,98 € Champagne Comte de Lisseuil 0,75L hinnaga 19.98 € Kerge vahuvein Vitis Nostra Spumante Brut 0,75L hinnaga 5.28 € Väärt gastronoomilised valged veinid Alsace´st Trimbach Pinot Blanc hinnaga 8,98 € Trimbach Gewürztraminer hinnaga 9.98…
Detailid