The First Master Sommelier Examination in Austria A great honour for Austria: for the first time in its history, the highly respected Court of Master Sommeliers will conduct its examination for membership outside the UK or the US – and nowhere else but in Austria! The Master Sommelier Diploma, which will be awarded at…
Detailid
Hea veinisõber! Heinakuu viis Veinisõbra Eestimaa erinevatesse nurkadesse ja ega lõikuskuugi kilometraažilt erinev tulla tõota. Lööme kaasa erinevatel kultuurisündmustel ja pakume veinielamusi. Samal ajal töötab tavapärase graafikuga meie Kalasadama tänaval asuv kauplus ja sommeljeed on alati nõuga abiks. Nagu ikka, vaatame ringi uue ja huvitava järele ning sobivalt südasuvise mulliralli kõrghooajaks on meile jõudnud uued vahuveinid Põhja-Itaaliast…
Detailid
200-aastase ajalooga šampanjamaja HENRIOT pärlid Hiljuti lisandusid Dunker Estonia valikusse Champagne Henriot suurepärased mullijoogid. Henriot’ käekirjaks on šampanjad, mis palistatud värskete puuviljaliste maitsenüanssidega, saatjaks sõltuvalt terroir isikupärast tingitud mineraalsus, mahlasus või siis elegantne kergus. Šampanjamaja kasutab valdavalt Premier ja Grand Cru aedade saaki, segades hulka märkimisväärses koguses (min. 30%) reserve veini, ning seejärel küpsevad väärikad…
Detailid
My name is Aleksandra and I represent winery Feudi di Guagnano, founded in 2002 in Apulia region, producing Negroamaro and Primitivo wines in Salento, the only area where those two indigenous grape varieties are grown up. Everything began to save the inherited Negroamaro vineyards and after 16 years, Feudi di Guagnano produces 16 different wines…
Detailid
Eelmisel kuul toimus ASI 49. üldkogu Tbilisis Gruusias, Gruusia Sommeljeede Assotsiatsiooni president Shalva Khetsuriani jagab oma vaateid Gruusia veinist.. Last month ASI held it's 49th general assembly in Tbilisi, Georgia. Shalva Khetsuriani, president of the Georgian Sommelier Association, shares his view on his country's wines. საქართველოს სომელიეთა ასოციაცია • Georgian Sommelier Association Video by: Grupo…
Detailid
Sommeljee ja veinikaupmees Igor Sööt räägib igavesest just suvel veinisõprade esitatavatest küsimusest, et kas oskad soovitada head ja soodsat pakiveini või et, kas pakiveini üldse juua kõlbab jne jne. Küllap kuuleb nii mõnigi sommeljee aeg-ajalt neid küsimusi, siit siis põhjalik ülevaade.. Igor Sööt: pakiveinid – kas mõttetud säästurüüped?
Detailid
Association de la Sommellerie Internationale reinforces its commitment to the growth and future of sommellerie worldwide at its 49th General Assembly Paris, France, July 26, 2018– As the Association de la Sommellerie Internationale (ASI) prepares to celebrate its 50thanniversary, in 2019, the 49thGeneral Assembly, held recently in Tbilisi, Georgia, reiterated its goals of modernizing and…
Detailid
Winemasters.tv on äge online kanal, kust tulevikus saad vaadata erinevaid veiniteemalisi dokumentaale, filme, seriaale ja videosid. Praegu on nähtav dokumentaatseriaal terroir’ st ja traditsioonidest, esimesel hooajal külastatakse 5 Prantsusmaa piirkonda, et avastada nende kultuslike piirkondade terroir’d, viinamarju ja legendaarseimate perede lugusid. hooaeg on nüüd olemas järgnevates kanalites: • iTunes • Wine Masters: www.winemasters.tv (worldwide) • Vimeo: https://vimeo.com/ondemand/winemasters (worldwide) •…
Detailid
Armsad sõbrad! Sel aastal osaleme ka meie eelmisel aastal ilmavalgust näinud Tartu veinifestivalil, mis toimub Tartu toidu- ja veinifestivali raames! Aeg: 3. augustil kell 18.00–24.00 ja 4. augustil kell 14.00–24.00 Koht: Ülikooli 3/ Küüni 5 sisehoov (sissepääs Barclay platsi poolt) Sissepääs: 5€ (veiniklaas + käepael + kaks veinikupongi) või 10€ (veiniklaas + käepael + 7 veinikupongi) …
Detailid
Säde Mustsõstranaps sai maailma mainekaimal joogiauhindade jagamisel, International Wine and Spirit Competition, pronksmedali. Eduvalem on lihtne: marjad puhtast loodusest, Eesti rukkiviin, näpuotsatäis suhkrut ja aeg. Tulemuseks jook, mis soojendab sügisest kinni püütud särtsuga. Hoia Säde tegemistel silm peal Facebookis: https://www.facebook.com/sadeschnapps/ ja nende kodulehel: http://sadenaps.ee/
Detailid