Seminar „Teekond MICHELINi tärnideni

Ingo Hettig jagab seminaril teadmisi MICHELINi tärnide saavutamisest, rahvusvahelistest standarditest ja Eesti restoranide arenguvõimalustest. Koht: Tallinna Kultuurikatel, Stalker seminariruum, Festival Maitsev Eesti raames Aeg: 15.11.2025. 11.00-12.30 Seminari maksumus: tasuta Koolitaja: Ingo Hettig –üks mõjukamaid rahvusvahelisi fine dining eksperte ja MICHELINi tärnidega restoranide konsultant. Registreerimine kuni 31.10: täida vorm Millistele küsimustele saad vastused? + MIKS on MICHELINi tärnid kokkade ja restoranide jaoks ülemaailmselt ihaldatud „valuuta“? + KUIDAS…

Detailid

Rahvaliiga õllede pimedegusteerimises 2025

Rahvaliiga õllede pimedegusteerimises, mille tulemusena selgub Eesti Parim Õlledegusteerija 2025. Laupäeval, 15. novembril saavad festivalil Maitsev Eesti ennast proovile panna kõik õllesõbrad, kelle maitsemeeli testitakse erinevate õllede tundmises. Tegemist on põneva väljakutsega, mille käigus registreerunud võistlejatele serveeritakse pimedegustatsiooniks erinevaid õllesid. Võistlejad peavad vastama küsimustele õlle stiili, kanguse, pruulimistehnika jms. osas ning selle tulemusel selguvad parimad…

Detailid

Baltic-Nordic Weihenstephaner Beer Champion 2025 võistlus

Kõikse paremad ja tõsisemad õllesõbrad meilt ja kaugemalt kogunevad 15. novembril Kultuurikatlas festivalil Maitsev Eesti, et selgitada välja 2025 aasta parim õlletundja Balti ja Põhjamaades. Peaauhinnaks on reis kahele Münchenisse külastama  Weihenstephaner pruulikoda ja kloostrit, kus valmivad nende maailmakuulsad õlled. Baltic-Nordic Weihenstephaner Beer Champion 2025 on rahvusvaheline kõrgetasemeline võistlus õlleekspertidele õllede tundmises, serveerimises ja degusteerimises.…

Detailid

Wine + Dessert Pairing Contest

Esmakordselt Eestis toimuv Wine + Dessert Pairing Contest kutsub parimaid kokkasid, kondiitreid ja sommeljeesid oma oskusi näitama 16. novembril toimub Tallinnas veini ja magustoidu kokkusobitamise võistlus Wine + Dessert Pairing Contest. Leedus ja Lätis juba toimunud võistlus jõuab nüüd Eestisse kohalikku gastronoomilist kultuuri edendama. Kondiitrite ja sommeljeede paarid või restoranimeeskonnad võistlevad veini ja magustoidu kõige…

Detailid

Bottlescouts uudised 8.10.25

Hispaania tippveinid on saabunud! Ruizi perekonna veiniettevõtte Alma Carraovejas`e haruldased tippveinid on valmis täiendamaks sinu veinikollektsiooni või täiustama gurmeetoitude nautimist! ​​​​​​​Väikesed kogused on saadaval Bodegas Marañones (Sierra de Gredos), Pago de Carraovejas (Ribera del Duero), Milsetentayseis (Ribera del Duero) ja Ossian Vides y Vinos (Segovia) veinidest. 🥂 Saadaval vaid 6–36 pudelit iga veini kohta –…

Detailid

Feudi di San Gregorio masterclass 16.10.25

Oled oodatud avastama Feudi di San Gregorio veinimaja ja nende vahuveiniprojekti DUBL – ainulaadset kooslust Campania põlistest viinamarjadest ja Irpinia erakordsest terroir’st. Kuupäev ja kellaaeg: 16.10.2025, kell 16.30 – 18.00 Asukoht: ESA õppeklass, Masina 11 Esitlust juhib veinimaja esindaja Francesca Festa. Rohkem infot:  Registreeri end osalema saates e-kiri:  mari@moe.ee  

Detailid

Bottlescouts 04.10.25

Keldritesse peidetud klassika Bottlescoutsi emafirma Brukett OY tähistas hiljuti oma 30. juubelit! Nende pühendumus ja kirg veinide vastu on andnud Bottlescoutsile võimaluse koostada koos hinnatud veinimajadega valik, mille üle võime tõeliselt uhked olla. Fine & Rare -kollektsioonist leiavad väärtusveinide austajad alati midagi põnevat. Kogused on küll piiratud – mõnest pudelist kuni mõne kastini –, kuid…

Detailid

Fionda Wine OÜ

Fionda perekond, Orlando emapoolne suguvõsa alustas Itaalia veinide importimisega Šotimaale aastal 1975. See on olnud inspiratsiooniks ka meie veini-teekonnale Eestis. Orlando aastakümnete pikkune töökogemus teenindusjuhina Saksamaa, Austria, Inglismaa ja Šveitsi restoranides ja hotellides on andnud hindamatud teadmised, kogemused ja kontaktid. Just see kogemus on meie tänaste valikute oluliseks kompassiks. Meie missioon on lihtne: tuua Eestisse valitud…

Detailid

ESA partnerite uudised oktoober 2025

  Siia on kokku kogutud ESA partnerite oktoobrikuu uudised – pakkumised!   ANORA 8.10.25 Pimedas helendavate etikettidega Halloweeni veinid BALMERK 12.10.25 Finewine -30% ka täna! BESTWINE 2.10.25 Jana x Kohver – Bestwine Dinner 2 6.10.25 Bestwine SÜGISMÜÜK! Kõik veinid -30% 12.10.25 Veel loetud tunnid kogu kaup -30% – Bestwine SÜGISMÜÜK! 13.10.25 SÜGISMÜÜK jätkub Kentmanni esinduskaupluses! BOTTLESCOUTS…

Detailid

Veino veinineljapäev: Priorati ja Montsanti tähed

  Kuupäev: Neljapäev, 9. oktoober kell 19:00 – 22:00 Asukoht: Veino, Tallinn Pilet Veino neljapäevased jätkavad sügishooaega tõeliste Hispaania tähtedega Prioratist ja Montsantist. Oktoobri esimesel veinineljapäeval maitseme poolklaasidega ära üheksa põnevat valget, roosat ja punast veini hinnatud Priorati ja Montsanti piirkonnast. Klaasi jõuab seekord: Clos i Terrasses (Daphne Glorian) Laurel Blanc 2023 Clos Mogador (Rene…

Detailid