Aasta Vein 2026 konkursile registreerimine avatud

Uudised

Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon kutsub kõiki viinamarjaveinide maaletoojaid ja -tootjaid osalema Eesti Aasta Vein 2026 konkursil. Osaleda saavad viinamarjaveinid, mis on juba Eestis saadaval või jõuavad Eesti turule hiljemalt mais. Konkursi eesmärgiks on tunnustada parimaid veine jooksva aasta kuld-, hõbe- ja pronksmärgiga, mis antakse välja igal kalendriaastal (Veinimessil või eraldi üritusel).. Tunnustus annab sommeljeedele ja tavatarbijatele…

Detailid

Istria poolsaare veinid neljalt pinnaselt

MUU

Horvaatia kui veinimaa tasub avastamist erinevate nurkade alt. Üks omaette (veini)maa on Istria poolsaar. Siin asub ka suurim ühele perekonnale kuuluv veinimõis, Cattunar. Huviline leiab siit pärit veine Eestistki. Autor: Keiu Virro Fotod: erakogu Veinimeistrid pürgivad Istrias mõistagi üha kvaliteetsemate veinide poole. Kontsentreeritumate maitsete saamiseks harvendatud veinikobarate jääke võib aga nii mõnigi kord etteheitval pilgul…

Detailid

Eesti suurepärane algus ehk Wine+Dessert Pairing Contest Estonia 2025

MUU

Eestis toimus esimest korda Wine+Dessert Pairing Contest. 14 võistkonna seast osutus võitjaks restoranide NOA ja NOA Chef’s Hall ühine võistkond. Võistluse tagamaid avab Pudelipostile Arūnas Starkus. Arūnas Starkus, võistluse korraldaja Tõlkis ja toimetas Keiu Virro Eestis toimus esimest korda Wine+Dessert Pairing Contest. 14 võistkonna seast osutus võitjaks restoranide NOA ja NOA Chef’s Hall ühine võistkond.…

Detailid

Portugali kõige rohelisema piirkonna kõige punasemad veinid

MUU

Vinho Verde nimetus tekitab tavaliselt kujutluspilte kargetest ja kihisevatest valgetest veinidest, mida nauditakse päikesepaistelistel terrassidel. Selle “rohelise” maine all peitub lisaks asjatundjatele juba teada-tuntud gastronoomilisemad valged veinid, kuid lisaks sellele saime viimatisel ESA õppereisil õppida tundma ka Portugali selle piirkonna tumedamat ja maalähedasemat hinge: Vinho Verde Tinto (punane Vinho Verde). Autor: Kristjan Markii Fotod: erakogu…

Detailid

Madeira saar- Euroopa suhkru ja rummi sünnikoht?

MUU

  Madeira on enamikele veinisõpradele tuntud oma unikaalsete kangendatud veinide, natuke vähem ka tavaliste veinide poolest. Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni õppereisidel Madeira saarele olen lisaks kohalikele veinidele üha rohkem hakanud mõistma ka kohaliku rummi eripära ning selle tähtsust nii suhkru kui rummi üldises ajaloos. Autor: Kristjan Markii Fotod: IVBAM,  erakogu   Suhkur on pikalt eksisteerinud Paapua…

Detailid

ASI ajakirja #24 number on kohal

ASI, Uudised

Ilmunud on uus ASI Magazine’i #24 number, mis kannab pealkirja “Year in Review 2025“ Uus väljaanne “Year in Review” annab ülevaate sellest aastast, mis oli rahvusvahelise sommeljeede kogukonna jaoks väljakutsete rohke ja edasiviiv. Ajakirja keskmes on ASI piirkondlike asepresidentide aruanded, mis annavad sisuka vaate hariduse, sertifitseerimise, võistluste ja kogukonna arengule eri regioonides. Nende kaudu joonistub…

Detailid

ESA partnerite uudised detsember 2025

Anora, Balmerk, Bestwine, Bottlescouts, Liviko, Prike, Prike, SANTÉ, Tridens, Uudised, Veinisõber, West Cape

  Siia on kokku kogutud ESA partnerite detsembrikuu uudised – pakkumised!   ANORA 9.12.25 TOP-10 kokteili pühade ajal! 11.12.25 Whiskey Brand of the Year! BALMERK 30.12.25 Aastalõpu soodustus püsikliendle -30% BESTWINE 2.12.25 Comte Louis de Lauriston degustatsioon restoranis A.JU 11.12 10.12.25 Jõulueelne sooduspakkumine veini püsitellimusele ✨ 15.12.25 Pühadeaja lemmikud -30% 18.12.25 Pühadeaja lemmikud koos toidusoovitustega! 19.12.25…

Detailid

Pühademaitsed Fotografiska moodi 26. – 27. detsembril 2025

Fotografiska, Uudised

Fotografiska restoran, millel on seljataga pea kuus tegutsemisaastat, on Eestis kanda kinnitanud tõelise majaka ja gastronoomilise innovaatorina, olles jõuliseks teerajajaks kestliku toidukunsti, taimse osakaalu ja kodumaise tooraine meisterliku kasutamise osas. Kuna käes on pühade aeg  ning lähedasi sõpru ja tuttavaid on palju kellega koos tähistada tegi restorani peakokk Gerli, mõnusa ja maitsva 4- käigulise menüü…

Detailid

Vana Tallinn Sommelier Grand Prix tähistab 20. juubelit 18.-19.09.26

Liviko, Toetaja uudis, Uudised

Vana Tallinn Sommelier Grand Prix tähistab 20. juubelit 18.-19.09.26 Tallinnas! Järgmisel sügisel astuvad Eesti, Läti ja Leedu parimad sommeljeed taas võistlustulle, et selgitada välja Baltikumi parim – ja seda juba 20. korda. Juubeliaasta toob Vana Tallinn Sommelier Grand Prix’le erilise sära, ülevama meeleolu ja võistlusmomendi, kus traditsioonid, meisterlikkus ja tulevikku vaatav joogikultuur põimuvad kokku. Iga-aastasel…

Detailid