Madis Einpalu Läti meistrivõistlustel

Eesti sommeljeed käisid Lätis ja Leedus võistlemas

Autor Keiu Virro Fotod Kristjan Markii ja Ene Ojaveski   “Chateau Purcari Cup 2024” Lätis   Läti parimate sommeljeede võistlused toimusid 14. ja 15. septembril Riias, kus tihedas konkurentsis selgitati välja “Chateau Purcari Cup 2024” laureaadid. 2024. aasta parim Läti veinitundja on Madara Greize-Kapzema. Madara on võistluse 18-aastase ajaloo jooksul teine tiitli võitnud naine.  …

Detailid

Ainus moodus tänases (veini)maailmas kohaneda on liikumine tõhususelt vastupidavusele

Autor ja fotod Keiu Virro   Vein on kui kanaarilind kaevanduses, mis annab märku ülejäänud ühiskonda puudutavatest muutustest. Umbes selline paralleel toodi Areni Globali kogunemisel Helsingis, kus jutuks väärisveini tulevik. Sinna järele kõlasid sõnad, mida olen kasutanud pealkirjas. Septembri alguses kogunes Helsingis rahvusvaheline veinitundjate seltskond. Kutsujaks Areni Global, sõltumatu mõttekoda. Järgnevalt kokkuvõte päevast, mis peitus…

Detailid

Prowein – koht, kus (veini)maailm ja joogitrendid jätkuvalt kohtuvad

autor Kristjan Markii Öeldakse, et rege rauta suvel ja jalgratast tuuni talvel. Eks see käib ka veinimaailmas nii. Veinide valikuid, mida järgmisel hooajal pakkuda, hakatakse sättima juba siis, kui päike veel üsna kõrgelt käib. Valikute tegemine nõuab palju tööd ehk degusteerimist ning omajagu ennustaja-ametit, et mõistatada koguseid järgmise hooaja tellimusteks.  Mõnikord ei saagi kõike, mida…

Detailid

Hääleta parimate veini ja joogiteemaliste kirjutiste poolt

Kalev Kesküla nimeline preemia Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon (ESA) kuulutas välja Kalev Kesküla nimelise preemia konkursi, mis antakse välja kahe viimase aasta jooksul ilmunud parima veini- ja joogiteemalise kirjutise eest. Kalev Kesküla oli üks esimestest, kes hakkas veinidest kirjutama. Tema mahukad veiniraamatud olid esimesed eestikeelsed õpiku-moodi üllitised, kust huviline sai veinide ja -maade kohta süsteemseid teadmisi…

Detailid

San Marzano veinisõhtusööl Âme restoranis 25.09.24

San Marzano- WINE SHARING BEAUTY Kolmapäeval, 25.09, algusega kell 19.00 on Âme restoranis 8-käiguline veiniõhtusöök, kus saab San Marzano veine nautida. Broneeri laud: https://amerestoran.ee/menuu/veiniohtusook/ Unikaalne mereline Puglia piirkond, kus koos tänapäevaste kõrgtehnoloogiliste lahendustega, kuid samas mitte unustamata väga vanu Puglia piirkonna veinitraditsioone ja marjasorte, valmivad unustamatud ning piirkonna ühed kuulsaimad veinid. Puglia piirkonna teeb eriliseks…

Detailid

Anora Veiniklubi sügisene valik

Tutvu Veiniklubi sügisese veinivalikuga! Käes on aeg nautida veine, millel on täidlased ja sügavad maitsed ning rikkalik aroomipalett, sobides suurepäraselt sügishooaja toitude ja meeleoludega. Masca Del Tacco Susumaniello Vivino kasutajate poolt 4,2 punktiga hinnatud punane vein. Vaata kogu veinivalikut! Chablis Chablis – maailma kuulsaim valge vein. Legendaarne ning haruldane. Vaata kogu veinivalikut! Montelobos Espadin Mezcal – käsitöö…

Detailid

Oktoberfest 11.10.2024

Oktoberfest Tallinn tuleb taas! Juba kolmandat aastat toovad Saksa-Balti kaubanduskoda, Nordic Catering ning Unibet Arena maailma suurima õllefestivali Tallinnasse! Sel aastal toimub festival 11. oktoobril Unibet Arenal. Tõeline Baieri pidu! Koge tõelist Baieri õhkkonda, naudi erinevaid mänge, jahutavat õlu otse Münchenist ning autentseid Baieri hõrgutisi, mille toovad Sinuni Nordic Catering, eesotsas peakokk Jevgeni Ševtšukiga. Laud saab kaetud rikkalikult…

Detailid