Vana Tallinn Sommelier Grand Prix tähistab 20. juubelit 18.-19.09.26

Vana Tallinn Sommelier Grand Prix tähistab 20. juubelit 18.-19.09.26 Tallinnas! Järgmisel sügisel astuvad Eesti, Läti ja Leedu parimad sommeljeed taas võistlustulle, et selgitada välja Baltikumi parim – ja seda juba 20. korda. Juubeliaasta toob Vana Tallinn Sommelier Grand Prix’le erilise sära, ülevama meeleolu ja võistlusmomendi, kus traditsioonid, meisterlikkus ja tulevikku vaatav joogikultuur põimuvad kokku. Iga-aastasel…

Detailid

Veino

Veino on Tallinna vanalinna värvikaim veinibaar, kus veinikaart tähistab mitmekesisust, meisterlikkust ja maitseid uutest ning põnevatest ajatute klassikuteni. See kõik sobitub ideaalselt baari mängulise hinge ning meeleoluga. Veinos ootavad sind teada-tuntud klassikaliste veinide kõrval ka orgaanilised, naturaalsed ja biodünaamilised veinitootjad ning üle 400 veini on saadaval klaasiga! Veino veinikat tunnustavad nii püsikliendid kui ka veinieksperdid…

Detailid

17.12 Veino veinikolmapäev: Racines Rebelles ja viinamarjakasvataja Kaja Kohv

Veino veiniõhtute seeria jätkub kolmapäeval 17.12 veiniõhtuga, kus põnevate veinidega tuleb seekord külla Luksemburgi esimene low-intervention veinimaja Racines Rebelles ehk Mässulised Juured. 🍇🍇 Racines Rebelles on Eesti juurtega veiniprojekt, mille alguseks on sommeljee unistus saada viinamarjakasvatajaks. Veinid valmivad Luksemburgi kohalikest sortidest nagu Elbling, Auxerrois või Pinot Blanc. Lisaks valmib Kajal ka 5 vaadi jagu õunasiidrit…

Detailid

The Future Hospitality & Tourism Forum 2026

Future Hospitality and Tourism Forum 2026* piiratud arv pileteid on nüüd saadaval varajase registreerija soodushinnaga: https://futurehospitalityforum.com/en/fhtf/ Foorum toimub 3.–4. veebruaril 2026 Hilton Tallinn Park hotellis ning on regiooni aasta olulisimaid külalislahkuse ja turismi kokkusaamisi.   Kahepäevane sündmus toob kokku sektori professionaalid Eestist, Lätist, Leedust ja Soomest. Oma kogemusi ja mõtteid jagavad üle 25. tuntud Euroopa…

Detailid

Eesti Sommeljeede Erakooli vastuvõtt veinitundja baaskursusele Tallinnas ja Tartus jaanuaris 2026

Käib registreerumine 2026. õppeaasta veinitundja baaskursustele, mis toimuvad seekord korraga lausa kahes linnas – Tartus ja Tallinnas.   REGISTREERUMISE eel palume hoolega lugeda ESE vastuvõtutingimusi, kursuse õppekava ja koolituslepingut, mis sõlmitakse õppuriga eduka registreerumise korral. Kõik ESE korralised kursused toimuvad Liviko õppeklassis, Masina 11, Tallinnas (kui õppekavas pole märgitud teisiti). Õppekavade koostamisel on võetud aluseks WSET’i (Wine &…

Detailid

Fotografiska jõulumenüü 2025

Detsember sosistab pühadest, ja Fotografiska peakokk Gerli vastab nelja käiguga, mis panevad hooaja särama – natuke uljust, kübeke glamuuri ja parajalt kordumatut maitseküllust. Pühademaagia sünnib ettetellimisel – vähemalt 3 päeva ette ja seltskonnale alates 10 inimesest. Saadaval novembris ja detsembris. Alustuseks jõuab lauale valik määrdeid ja juurikaid, saateks meie pagarite soe saiakorv ja klaasis No Fuss…

Detailid

Vala Välja! läheb linna koos Kurjamiga

Uues Laines kohtuvad punk ja mullid! Laval on joogisaate “Vala välja!” tegijad ning ansambel Kurjam. Saalis olete teie ja teie ees on viis vahuveini, mis on spetsiaalselt kokku sobitatud Kurjami lugudega. Kui enamasti pannakse jooke paari söökidega, siis sedapuhku on nii eelroaks, pearoaks kui magustoiduks puhas punk. Martin Hanson ja Keiu Virro on veetnud mitmeid sügisõhtuid Kurjami…

Detailid

Veino veinineljapäev: šampanja seitse viinamarja v2

  Neljapäev, 18. detsember kell 19:00 – 22:00 Veino, Tallinn Veino veinika neljapäevased veinineljapäevad teevad 2025. aastale lõpu tõelise, enneolematu, ainulaadse tulevärgiga! Seitse šampanjat, seitse viinamarja, seitse veinimaja! Jah, lugesite õigesti – seitse. Hooaja alustuseks proovime ära kaheksa põnevat šampanjat, millest igaüks sisaldab vaid ühte kindlat tuntud või tundmatumat viimamarjasorti. Chardonnay, Pinot Noir ja Meunier…

Detailid

ASI juhised sommeljeedele on läbinud uuenduskuuri

Rahvusvaheline Sommeljeede Assotsiatsioon (ASI) on avalikustanud uuendatud sommeljeede juhised, mis on nüüd veelgi kasutajasõbralikumad – selgema ülesehituse, parema loogika ja lihtsama loetavuse abil toetavad need professionaalset arengut ja igapäevast teenindust veel tõhusamalt. Olulise uuendusena on rohkem tähelepanu pööratud õlle ja sake temaatikale, mis on kiiresti kasvamas osaks paljude restoranide ja joogiprogrammide valikust üle maailma. Selleks,…

Detailid