Mis oleks kuldsel sügisel mõnusam, kui sukelduda hetkeks meie kõigi lemmikteemalistesse kirjutistesse, et koguda tarkust või värskendada teadmisi. Kalev Kesküla nimelisele auhinnale laekus sel korral 37 võistlustööd. Avaldame need kolme kaupa juhuslikus järjekorras lugemiseks ja tutvumiseks, sest sel aastal valime ka rahva lemmiku. Hääle Sinu arvates kõige-kõigemale artiklile saad anda siis, kui kõik artiklid on…
Detailid
Sommeljee Igor Sööt kirjutab sel korral erinevatest juustudest. Kuidas erinevad juustud valmivad ning mis põhimõtteid peaks järgima neid veiniga sobitades, loe lähemalt Edasi artiklist: Igor Sööt: sissejuhatus juustude maailma
Detailid
My name is Aleksandra and I represent winery Feudi di Guagnano, founded in 2002 in Apulia region, producing Negroamaro and Primitivo wines in Salento, the only area where those two indigenous grape varieties are grown up. Everything began to save the inherited Negroamaro vineyards and after 16 years, Feudi di Guagnano produces 16 different wines…
Detailid
Loe, mis veine pakuti paavsti auks korraldatud lõunasöögil! 25 years after Pope John Paul II’s visit to Estonia, yesterday, 25th September Pope Francis returned to Estonia to visit our country. In the morning. the Pope had meetings with both the civil authorities and the Catholic believers in Tallinn at the Presidential Palace in Kadriorg. To…
Detailid
Head kolleegid, head sommljeed! Nagu te kindlasti teate, toimuvad, 3.-4. oktoobril Tallinnas, Kultuurikatlas IBA Maailmameistrivõistlused kokteilide valmistamises ehk World Cocktail Championships. Üritus leiab Eestis aset esimest ja tõenäoliselt ka viimast korda – IBA-s on 65 liikmesriiki, kes kõik ootavad oma korraldusjärjekorda… Ootame teid ja kõiki teie organisatsioonide tublisid liikmeid sellest suurüritusest osa saama! Erialaliitude liikmed pääsevad…
Detailid
AS Liviko Pressiteade 22.09.2018 Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix võitis eile hilisõhtul Kadrioru kunstimuuseumis toimunud pingelise finaalvõistluse tulemusel Ronalds Pētersons Lätist. Teise koha saavutas Martynas Pravilonis Leedust ja kolmandaks tuli Ketri Leis Eestist. Noorsommeljee tiitli võitis Helen Aasmann Eestist. Finaalvõistluse galerii: https://www.dropbox.com/sh/jk61fbt0dg2cxk2/AADdF2MRwK-pPMgj-sZaKsTNa?dl=0 Fotode autor: Martin Dremljuga “Võistlus…
Detailid
Tähistamaks Baltic Sommelier Grand Prix 2018 toimumist Eestis ja A.S.I. presidendi Adres Rosbergi külastust, korraldas Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni juhatus 20. septembril õhtusöögi “Argentiina vein versus Eesti jook koos Leiva menüüga” Leib restoranis. Meeleoluka ja maitseid täis õhtusöögi galerii leiad siit! Fotode autor: Tiit Mõtus
Detailid
50 years after the first edition of the world’s most prestigious sommelier competition in Brussels (1969), the “ASI Best Sommelier of the World” is returning to Belgium once again. Over 65 sommeliers from 62 countries will be competing for the title of Best Sommelier in the World in Antwerp, from 11th-15th March 2019. Back in Belgium…
Detailid
From 11–15 March 2019, the prestigious world championship of the Association de la Sommellerie Internationale (A.S.I.) will be held in Antwerp, where Austrian wines will be leading the way. Austrian wine in focus with international top sommeliers. The Austrian Wine Marketing Board (AWMB) will be featured along with Inter-Rhône as a platinum sponsor at the…
Detailid