Time to Wine Bar & Shop- parim veinikaart Eestis

Riias Baltic Wine Lists Awardsil kuulutati Eesti parimaks veini-kaardiks Time to Wine Bar & Shop (üldarvestuses saadi 6. koht), ühtlasi pärjati veinibaar ka tiitliga “Parima hinna ja kvaliteedi suhtega veinikaart Eestis”. Parima restorani veinikaardi tiitli sai Leib Restoran. Gloria Veinikelder valiti parimaks 2 kategoorias: Parim Bordeaux veinikaart/ Parim presentatsioon Eestis. Ribe kuulutati parimaks väikese veinikaardiga restoraniks…

Riedel Sommelier of the month on Marko Mägi

Riedeli Sommelier of the Month märstikuuks 2018 on Marko Mägi, kes juba mitmendat aastat töötab peasommeljeena Lympson Manor’is Suurbritannias. Loe põnevat postitust sellest, kuidas Marko sommeljeetee algas, värvikamatest seikadest ja lemmikveinidest Riedeli blogist: https://riedel.co.uk/blog/cat/news/post/sotm-march2018/

Vranken-Pommery Monopole Group ja Servaali Estonia OÜ alustasid koostööd

Meil on hea meel teada anda, et Servaali Estonia OÜ alustas koostööd maailmas tuntud ja tunnustatud Vranken-Pommery Monopole Group’ga, omades Champagne Pommery toodete impordi- ja müügiõigusi Eesti Vabariigis. Champagne Pommery veinimõis asutati aastal 1858. Sellest ajast alates on Champagne Pommery olnud sünonüümiks kvaliteedi-, elegantsi- ja maitsenaudingute maailmas. Champagne Pommery oli esimene veinimõis, kes 1874.a. alustas…

AR Agentuur

AR Agentuuri AS / VIA Estonia Logistics on 1994 aastal asutatud logistika täisteenuseid pakkuv ettevõtte. Meie tooteportfellis on kõik teenused, mis on vajalikud alkoholikaupade impordiks, ekspordiks ja distributsiooniks Eestis sealhulgas tolliagentuuri teenused, aktsiisilao teenused, tollilao teenused, tavalaoteenused ning jaotusvedu Eestis. Asume logistiliselt soodsas asukohas Tallinna Lennujaama läheduses aadressil Visase 5, mistõttu on meid mugav külastada…

Maailma vanim vein tuleb Gruusiast

Gruusia on uue uurimuse järgi tõestanud taas oma staatust maailma vanima teadaoleva veinikultuuri hällina. Vein arvatakse olevat vähemalt 8000 aastat vana, mis on 500 aastat rohkem, kui varasemate uuringutega kinnitatud. Uuringud jätkuvad ning edasi üritatakse piirkonda veel täpsemalt paika panna. Loe uuest uurimusest lähemalt Decanterist: World’s oldest wine comes from Georgia – New research

Uhiuus Carmen Grupi Maarjamäe restoran avatud

Maarjamäe restoran on avatud! Carmen Grupi pere noorim liige on sündinud! Palju õnne! Ootame teid Maarjamäe restorani, Pirita tee 56, Orlovi lossis teisipäevast pühapäevani kell 10-18. Tööpäeviti lisaks a la carte menüüle ka imemaitsvad lõunapakkumised. Menüü eest kannab hoolt peakokk Veiko Ruukel. Reserveeri laud maarjamae@carmen.ee või telefonil 696 8676

Best Baltic Wine Lists 2018

Baltimaade parimad veinikaardid avalikustatakse 9. märtsil Riias 3-päevase festivali Riga Wine & Champagne raames. Eelkõige šampanjale pühendatud festivali käigus toimuvad erinevad mitmed erinevad õhtusöögid ja töötoad. Baltic Restaurant Wine List Awards valimine on ellu kutsutud koostöös Amber Beverage Groupiga, et avastada ja  esile tõsta Baltikumi restorane, baare ja hotelle heade, väga heade ja suurepäraste veinikaartidega.…

TOIDU JA JOOGI SOBITAMISEST ŠAMPANJA VÕTMES

Enne suuri pidustusi käis sommeljee ja kirglik mullisõber Igor Sööt Vin de France’ist abiks blogijatl Mulligalerist, et välja selgitada, mida silmas pidada šampanja sobitamisel toiduga.   Loe põhjalikku ülevaadet siit: https://mulligalerist.blogspot.com.ee/2018/02/toidu-ja-joogi-sobitamisest-sampanja.html?spref=fb

Veiniajakiri VINE nr 12 on ilmunud

Ajakirja peamised teemad: – Vaade tammevaati – tamme vääristav mõju veinile. – Millega täita klaasid vabariigi juubelil? Hindame 30 cava’t. – Kas sommeljee või naissommeljee? Intervjuu Eesti parimate naissommeljeede Ketri Leisi ja Els-Maria Uiboga. – Intervjuu Euroopa parima sommeljee, lätlase Raimonds Tomsonsiga. – Austrite avamise kolmekordne maailmameister Anti Lepik ja austrid. – Veinimarjad Verdicchio ja…