Alexandri peakokalaud on ka sel aastal kolinud talveks, oma kolmandaks hooajaks, Toompeale. Kutsume teid osa saama erakordsest kogemusest Eestis ainulaadses ühislauas, mis on täidetud kulinaarse naudingu ja suurepärase vestlusega. Pühade periood on kiirelt lähenemas ning enamus meie õhtutest on juba broneeritud. Pädaste Mõisa ja Alexandri Peakokalaua hinnatud sõbrana anname teile eelisõiguse planeerimisel oma pühadeaegset õhtustamist;…
registreerimine restoranidele jaanuari lõpuni, avalöök 21. märtsil Viiendat aastat järjest tähistavad enam kui 5000 peakokka viielt kontinendilt prantsuse gurmeepäeva. Sel korral saab üritus avalöögi 21. märtsil 2019 ja restoranid võivad soovi korral pikendada GoodFrance logoga menüü pakkumist veel nädal aega. Pakutaval õhtusöögil tõstetakse esile prantsuse köögi eripära koos uuendusliku meelelaadiga, jäädes samas truuks sellistele traditsioonilistele väärtustele…
PRESSITEADE Pädaste Mõis Muhu saar, Eesti 07.12.18 Reisiväljaanne Fodor’s Travel hindas Muhu saarel tegutsevat Pädaste mõisa saja parima hotelli hulka maailmas, olles pingereas ainuke Baltikumis ning üks viieteistkümnest hotellist Euroopas. Väljaande sõnul meenutab lambanahast vaipade, suurte akende ja kaminatega sisustatud Pädaste mõis kunagise Eesti aadliku maakodu, kust avanevad maalilised vaated Läänemere lahtedele, rannikule ja rannaniitudele.…
Hea Sõber! Esimesel detsembril pöörati ajaloos uus lehekülg, sest nüüdsest on kolmapäevast pühapäevani Balti Jaama ajaloolises ootesaalis tantsupidu! Ajaloohõngulises hoones toimetav pop-up öölokaali teeb eriliseks asjaolu, et kordumatut peoprogrammi pakutakse vaid kuu aega ning pärast seda sulgeb klubi igaveseks enda uksed. Kuna uhiuus klubi asub erakordselt magusas asukohas ja sellist elamust ei paku keegi…
Hea šampanjasõber! Lähenemas on Vinorama 2018. aasta viimane degustatsiooniõhtu. Paneme aastale eksklusiivse punkti ning kutsume sind osa saama Grower Champagne’de nautimisest meie Tartu maantee 56 esinduspoes 13. detsembril kell 19.00. Avastamisele tulevad 100% Pinot Meunier ja Chardonnay viinamarjadest ning Solera meetodil valminud šampanjad. NB! Nende hulgas korgime lahti teadaolevalt vanima iseseiseva šampanjamaja, Jacquessoni, kihisevad! Kvaliteetmullide kõrvale ampsame mereande (k.a austreid). Degustatsiooni hind: 39 eurot/inimene, ESE õpilastele 33 eurot/inimene…
Õllesommeljee võistlus nõuab võistlejalt lisaks põhjalikele teadmistele erinevatest õllestiilidest ja tootjatest ka suurepärast teenindusoskust ning külma närvi. Tihtipeale võib ka ootamatu lisaküsimus rajalt välja viia ja tavapäraselt lihtsa ülesande keerukaks muuta. Alustagem aga algusest, sest veerandfinaalis ei olnud veel lavanärvi pärast vaja pabistada- võistlejatel tuli testis vastata 43 küsimusele ja “pimedalt” kirjeldada ühte õlut. Eesti…
Avame peatselt Kadriorus ühe mõnusa väikese restorani – lihtne aga maitsev köök, eristuvad veinid ning sõbralik teenindus. Otsime sinna uutele ideedele avatud sommeljeed või teenindajat, keda huvitaks ka joogimaailm. Pakume: täiskohaga tööd head palka professionaalset aga vaba töökeskkonda ägedat kollektiivi Kontaktid: Tanel Turk 56352178 tanel@ribe.ee
On taaskord aeg tunnustada Baltimaade parimaid veinikaarte! Kõik restoranid, veinibaarid ja hotellid registreerumine kestab kuni 15.01.2019, täpsem info siin: BalticWineListAwards_2019_REGISTRATION_INFO Ja siin: http://balticwinelists.eu/en/baltic-wine-list-awards/baltic-wine-list-awards-19
Menüü ja joogid on päris kirevad aga üks vein on ka Lõuna-Eestist. Valitud said joogid ja ka toidud nende maade järgi kus Konrad Mägi tegutses. Eero Epner tutvustab seal tema elu ja tegevusi ja räägib ka oma raamatust.
Džinnitootjaid on Eestisse tekkinud kümmekond, Siim Männik võtab portaalis Rahageenius kokku Kristjan Markii džinnisoovitused. Mida võtta, mida jätta? Sommeljee soovitab: 5 Eesti džinni, mille peale tasub raha raisata