SEEDLIP- mis hea asi see küll Prike valikus on?

Uudised

UUS TOODE SEEDLIP Seedlip on destilleeritud alkoholivaba jook, mis on vegan, gluteenivaba, kosher ning sobib ka diabeetikutele. Prike e-poe valikus on kaks erinevat maitset – Seedlip Garden ja Seedlip Spice. SEEDLIP GARDEN valmib käsitsi korjatud hernestest ja traditsioonilistest maitsetaimedest läbi destilleerimise meetodi. Kokteilisoovitus Garden & Tonic: 5cl Seedlip Garden, 125cl Fever-Tree Indian Tonic Water, suhkruherned, serveerida rohke jääga. SEEDLIP SPICE on…

Carmeni uudised: Merepäevad ja VÄHIPIDU Korstnas, jalgpalliennustus Saku Gastros ja 30+ SUVE-ERI Pärnus

Uudised

MEREPÄEVAD KORSTNAS Mõnus mereline menüü nii hubases restosaalis kui suurel päikeselisel terrassil!   Korsten Armastus & Hea Toit restos on 13.-22. juulini MEREPÄEVAD. Vaid sel nädalal pakume: * isutekitajaks AUSTRISHOTi * eelroaks tilliga graavitud KOHA * pearoaks Saaremaa BEEBIFORELLI või SINIMEREKARPE Kokteilikaardil sellised uudised: * WAKAME MOJITO * KURK & MERI (alkoholivaba) Ootame maitsma! Reserveeri laud SUUR…

Otsitakse sommeljeed Inglismaale

Uudised

1 Sommelier and 1 Assistant General Manager are wanted for a michelin star restaurant in Birmingham The Company This is an exciting & innovative modern British Michelin Star restaurant. The menu focus is on local, sustainable and highly seasonal British ingredients and the restaurant offers set Tasting Menus with Wine Pairing. Role/Requirements Looking for individuals…

Kalev Kesküla nimeline auhind parima veini- ja joogiteemalise kirjutise eest

Uudised

Tere head sulesepad, sommeljeed ja hea joogi-ja toidukultuuri austajad! Rõõm on välja kuulutada Kalev Kesküla auhind 2018, mis antakse parimale kahe viimase aasta jooksul ilmunud veini- ja joogiteemalise kirjutise eest. Ootame lisaks veiniteemalisetele kirjutistele, artikleid toidu ja joogi sobivusest ning intervjuusid ja persoonilugusid veiniga seotud inimestest. Konkursil saavad kandideerida kirjatööd, mis on ilmunud ajavahemikul 31.…

Uus kaitstud päritolu süsteem Steiermarkis Austrias!

Facebook, Uudised

                                             04 July 2018 The New System of Origin for the Steiermark Südsteiermark DAC | Vulkanland Steiermark DAC | Weststeiermark DAC On Monday 2 July 2018, representatives of the Regional Wine Committee and Wein Steiermark (Styria) held a historic press conference, one that would herald a new era in the annals of Styrian wine. According to…

Wine Spectator Restaurant Awards

Facebook, Uudised

Juba aastast 1981 on ajakiri Wine Spectator esile tõstnud erakordse veiniprogrammiga restorane. Tunnustuse pälvivad huvitava valikuga veinikaardid, mis on vastavuses oma menüüga ja ahvatlevad erineva maitsega veiniarmastajaid. Selleks, et auhinnale kvalifitseeruda peab veinikaart esitama täielikku ja täpset infot, sealhulgas teavet aastakäikude ja appellatsioonide kohta. Lisaks on ka täielikud tootjate nimed ja õigekiri kohustuslikud ning jälgitakse…

Prowein- kõigi veinihuviliste kohtumispaik, Kristjan Peäske, Köök #19 1_2018

Artiklid, Facebook, Uudised

Kristjan Peäske, restoranide Leib, Umami ja Pazzo veinibaari peremees ja sommeljee, kirjutab Köök #19 numbris kõigi veinisõprade mekast Proweinist. Juba 1994. aastast toimuv üks maailma olulisimaid veinimesse särab enam kui 6870 eksponaadiga 64 maalt. Kristjan keskendus just vähem tuntud maadele ja väikestele maheveinimajadele, tema põnevate avastustega saab tutvuda Köök ajakirjas ja siin: Prowein-kõigi veinihuviliste kohtumispaik…

50 maailma parimat restorani

Uudised

50 maailma parima restorani nimekiri avaldatakse ajakirja Restaurant poolt kokkade, restoranipidajate, gurmaanide ja restoranikriitikute küsitluse põhjal. Lisaks arvestatakse ka 50 peakoka hääli, kes eelmistel aastatel nimekirja on kuulunud. El bulli ja Noma restoranid on mitmetel aastatel nimekirja tipus domineerinud. 2018. aastal võidutses Osteria Francescana, kes oli parim ka 2016. aastal ning 2017. aastal pälvis pjedestaali…

Carmenis toimub

Uudised

MAASIKANÄDAL KORSTNAS Suvi sinu taldrikule ja kokteiliklaasi!   Korsten Armastus & Hea Toit restos on 2.-8. juulini MAASIKANÄDAL. Pakume erilisi maasikakokteile ja -toite. Vaid sel nädalal pakume: * MAASIKAsalat kitsejuustuga * MAASIKAmaius jogurtijäätise, besee ja vahukoorega * MAASIKA margarita * Mokteil MASIILIK   Ootame maitsma! Reserveeri laud SUVISED MAITSED KORSTNA MENÜÜS! Sellest nädalast on restorani menüüs…