Aia Vecchia veinid Toskaanast ja Venetost nüüd Vinoramas

Vinoramas ilutsevad uued Toskaana Aia Vecchia punased veinid ja Veneto päritolu Buglioni vahuvein: Aia Vecchia Lagone loovad 12 kuud tammevaadis küpsenud Merlot, Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc. Delikaatse kirsi, vanilli, toore liha ja ürtide küllane vein toob maitses esile ploomid, metsamarjad ja vürtsid. Hea kaaslane pastale ning tänu paindlikule iseloomule pakub naudingut nii valge kui ka punase liha ja küpsemate juustudega.…

Pressiteade: Rosalia Grosslage’st saab DAC

19th April 2018 Rosalia: a Grosslage becomes a DAC-region The former Grosslage (large collective vineyard site) ‘Rosalia’, located south of the Leitha Range in Burgenland, is set to become Austria’s next DAC winegrowing region. There are 297 hectares under vines in the administrative district Mattersburg, which will henceforth yield regionally typical ‘Rosalia DAC’ and ‘Rosalia…

Liviko Cash & Carry kauplus jälle avatud

UUS JA AVAR LIVIKO CASH & CARRY ON AVATUD! Oleme taas avanud kevadiselt värske ja avara kaupluse ning ootame teid külla! Uuenenud Liviko Cash & Carry´s on 2 korda rohkem müügipinda, varasemast laiem joogivalik, rohkem parkimiskohti ning moodsam ja kaasaegne teenindussüsteem. Valikute tegemisel on teile abiks Liviko joogieksperdid.   Aprillis fookuses Prantsusmaa veinid Erinevate Prantsusmaa piirkondade veinid on olnud…

Carmenis toimub!

PLATSI ÕHTUSÖÖK tuleb taas! Carmen Cateringi peakokk JEVGENI ŠEVTŠUKI 4-käiguline menüü ja valitud veinid, teenindus meisterlikelt Carmen Cateringi teenindajatelt. Hind 59€, sisaldab ka pääset Carmen Club POP UP ööklubi avapeole samal õhtul Kultuurikatlas. Menüü TACO: grillitud kaheksajalg / koriander / chimichurri / roheline tomat SMORREBROD: vinnutatud maheveis / mustikas / metsaseeneketšup / magus pirn FISH…

MM 2016 video, Gerard Basset kommentaaridega

2016. aastal toimus Mendozas, Argentiinas XV Maailma parim sommeljee võistlus. Eestit esindas võistlusel Kristjan Markii. Võistluse ülesannete video leiate siit koos elava legendi, OBE, MS, MW, MBA, OIV MSc Gerard Basset kommentaaridega. Hea võimalus ennast Trophée Masi Eesti Parim Sommeljee 2018 võistluseks meelestada ja võimalikke ülesandeid läbi mõelda, sest võistluse võitja sõidab Eestit esindama järgmistele,…

Servaalist sai Momentin

Meie ettevõte ning rõõmus ja tubli töökollektiiv on sama – ainult Servaali Estonia OÜ nimi tegi uuenduskuuri ja muutus Momentin Eesti OÜ’ks. Tegemist ei ole aga pelgalt nimevahetusega. Ettevõtte uus nimetus „Momentin“ kannab endas paremini ettevõtte ja kontserni identiteeti – pakkuda klientidele sobivaid jooke elu erinevate hetkede tähistamiseks nii Baltikumis kui ka Soomes.   Oleme…

Pärnu veinifoorum 2018 loengute videod

15. märtsil 2018 toimus taaskord Veinifoorum, seekord Pärnus Tervise Paradiisi spaa-hotellis. Koolituspäeval tegi ettekanded sommeljeede treener ja Esperanto Groupi peasommeljee Sören Polonius Rootsist teemadel: “What is Service”, “Trends” ja “Kuidas olla edukas sommeljee alkoholivabade jookidega?”. Valitsev sommeljeede Euroopa meister Raimands Tomsons ja Läti restorani Vincents peasommeljee juhtis koolitust ja degustatsiooni orgaanilistest, biodünaamilistest ja naturaalsetest veinidest.…

Viskivõistlusel väljus tugevaimana Tallinna Viskiklubi

  Pühapäeval, 8. aprillil Šoti klubis toimunud järjekorras juba viieteistkümnendad Eesti Lahtised Meistrivõistlused viskitundmises võitis Tallinna Viskiklubi, kes vapustas žüriid nii tugevate teadmiste kui ka maitsemeeltega. Ürituse eesmärk on arendada viskikultuuri Eestis ning anda võimalus sarnase suunitlusega klubidel üle Eesti vähemalt kord aastas kokku tulla ning  jõudu katsuda. Juba 15. korda korraldatud viskitundmise võistlus koosnes…