Aivar Vipper

Olen lõpetanud sommeljeede erakooli kaks korda, aastatel 2002 ja 2007. Oman laia kogemustepagasit toitlustusmaailmas, olen töötanud sommeljee/ kelnerina ja juhtinud erinevaid restorane. Tänasel päeval olen Tervis Spaa grupi toitlustusjuht ja Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni juhatuse liige. Olen aastate jooksul osalenud nii kohalikel kui rahvusvahelistel sommeljeede meistrivõistlustel võistlejana ja hiljem ka žüriiliikmena. Alates 2011. aastast õpetan veinihuvilisi…

Inglismaa vein, Svetlana Vavulina, 2.11.2018

Olen Svetlana ja hakanud veinist huvituma 2009. aastal, mil astusin ESA liikmeks ning alustasin õpinguid Eesti Sommeljeede Erakoolis. Olen sommeljee, kes on töötanud aastaid erinevate alkoholi maaletoojate juures nii müügi- kui turunduse valdkonnas. Sellest on nüüd 2,5 aastat möödunud, kui võtsin seljakoti selga ja läksin Uus-Meremaale viinamarju korjama. Oma rännakutel olen külastanud veinipiirkondi Uus-Meremaal, Austraalias,…