A S I – N E W S Issue #2 – June 2018 The meaning of a Global Organization Une Association Mondiale à l’oeuvre by Andrés Rosberg Another fantastic meeting of the global ASI family just took place a few days ago in Montréal… what a party the fifth edition of the ASI & APAS…
Mida ühist on Alexander von Buxhoevedenil ja Pädaste SPA-l? Huvitav, kas üks suursugusemaid Pädaste Mõisa omanikke, Alexander von Buxhoeveden, Nikolai II jäägermeister, oleks osanud arvata, et ta saab olema suureks eeskujuks Pädaste SPA-le 120 aastat hiljem? Alexandrile, kes tundis suurt kirge looduse vastu, meeldis koguda puid ja taimi, millest mõned võib veel praegugi mõisapargist leida.…
Eesti Väikepruulijate Liit tõstab pead, siin on nende esimese uudiskirja, milles jagame oma vahvaid tegemisi, uudiseid ning sündmusi, mida tasub Sul kindlasti juba täna endale kalendrisse märkida! Loodame, et leiad endale siit põnevat lugemist!Eesti Väikepruulijate Liitwww.evpl.ee https://mailchi.mp/2048444e0b6e/eesti-vikepruulijad-valmistuvad-esimeseks-pruulimisfestivaliks?e=92f04123c8
Suvi on sel aastal juba eriti vara platsis ja see tähendab muidugi, et platsis on ka mullid! Meeldetuletuseks sommeljeedele ja põhjalikuks õppematerjaliks veinimaailmaga tutvujatele on Igor Sööti artikkel vahuveinidest Edasi ajakirjas. Igor Sööt: suvine vahuveini ABC
Telli restoranitoit otse koju või kontorisse! Carmeni restoranid ja kohvikud on nüüd WOLTis. Nii et, kui pole aega välja minna või vihma sajab ja kuidagi ei jaksa diivanilt tõusta – appi tulevad WOLTi kiired kullerid. Vali oma lemmikrestoran või -kohvik ja hakka woltima: Korsten Armastus & Hea Toit Saku Gastro Maarjamäe restoran Carmen Café…
Ööl vastu 27. maid laastas Bordeaux veiniaedu rahetorm, mis mitmete tootjate sõnul toob kaasa veelgi suuremad kahjustused kui eelmisel aastal. Torm kestis vaid 15 minutit, kuid mõningates kohtades jäid viinapuudest alles vaid rootsud, mis hullemal juhul mõjutab 2 aasta toodangut. Puutumata jäi Saint Emilioni piirkond, kuid Médoci ja Cognac’ i tootjad Charente ja Charetnt-Maritime piirkondades…
ASI & APAS Contest of the Best Sommelier of the Americas, Canada 2018 Pier-Alexis Soulière is The Best Sommelier of the Americas Montreal, May 24 – Mr. Pier-Alexis Souliere from Canada was crowned today the Best Sommelier of the Americas, after winning a dramatic final over Mr. Martin Bruno from Argentina, who came second, and Mr. Carl…
Trofe restorani värske suvemenüü! Trofe restoran, asukohaga Meriton Old Town Garden Hotellis, Pikk tn 29, tervitab Teid oma uue suvemenüüga, kuhu on peidetud palju suvist värskust ja mida Teile nüüd pakkuda sooviksime! Uues menüüs on koha leidnud tursafilee, Balti kilu salat, vege-roana lillkapsa steik, estragonikana, vürtsikas tomatisupp ja veel palju head, mida lihtsalt peate ise kohapeale nautima tulema. Selleks…
Kevad, aastaaegade kuninganna, on elust pulbitsev, ilus ja õrn. Kevad ei ole soe ega külm. Ilm on meeldivalt jahe ja loodus hakkab tärkama. Kevadist uut elu on näha aasadel, metsades, aedades ja taevas. Tere tulemast nautima värskendavat puhkus! Pädaste Yacht Club ootab külalisi suurepärasele lõunale Tagasihoidlikkuse ning lihtsa luksusega pakub Pädaste Jahtklubi hõrkku ja rahulikku…
Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni aastakavas on vist küll juba algusest peale olnud alati vähemasti üks õppereis aastas mõnda markantsesse veinipiirkonda, et anda võimalus oma liikmetele saada praktilisi teadmisi eri maade ja piirkondade veiniviljeluse, aga samuti toidukultuuri ja muidu eluolu kohta. Kui teinekord ei ole pingelise tööhooja tõttu olnud võimalik moodustada gruppi ainult oma liikmetest, on ESA…