Kamiki Blended Malt Whiskey 50cl 48% on tunnustatud märkimisväärsetel rahvusvahelistel võistlustel, näiteks 2017. aastal Global Spirit Awards võistlusel kuldmedaliga, samal aastal ka IWSC võistlusel Jaapani viskikategoorias hõbemedaliga. Kura The Whiskey 70cl 40% on eksklusiivne 40% alkoholisisaldusega Jaapani odralinnase viski, mida laagerdatakse rummitünnides. Kura viskit toodetakse Okinawa saarel, Jaapanis.
Olen Svetlana ja hakanud veinist huvituma 2009. aastal, mil astusin ESA liikmeks ning alustasin õpinguid Eesti Sommeljeede Erakoolis. Olen sommeljee, kes on töötanud aastaid erinevate alkoholi maaletoojate juures nii müügi- kui turunduse valdkonnas. Sellest on nüüd 2,5 aastat möödunud, kui võtsin seljakoti selga ja läksin Uus-Meremaale viinamarju korjama. Oma rännakutel olen külastanud veinipiirkondi Uus-Meremaal, Austraalias,…
Restoran Korsten osaleb TRW`l! 01.-07. novembrini toimub Tallinn Restaurant Week, kus on esindatud ka restoran Korsten Armastus & Hea Toit! Tule ja saa osa spetsiaalselt selleks nädalaks valminud hõrgutavast menüüst. Lõunasöök 10 € MERIAHVENA FILEE peterselli juur, kale kapsas, astelpaju-porgandikaste Õhtusöök 20 € VITELLO TONNATO Veisekeel, tuunikala, kappar, anšoovise aioli PÕRSARIBI Mustjuur,ananass, nori lehed, kahvrilaimi glaze SÕSTRA…
Kalev Kesküla nimelise parima veinikirjutise peapreemia võitis Igor Sööt artiklite „Kes otsustab veinipudeli sisu ja hinna üle?” (Edasi.org) ja “Vana maailma veinimeistrid – kas lähituleviku kliimapagulased?” (KÖÖK #16_2) eest. Ühtlasi tunnustati Igor Sööti kui viljakat autorit, kes käsitleb osavalt ja samas kõigile arusaadavalt aktuaalseid, samas klassikalisi teemasi väga mõnusalt loetava kirjakeelega. Teise koha võitis Kristina…
The Premiere, 22 October 2018: Austrian Sekt g.U. Grosse Reserve Takes the Stage After years of behind-the-scenes preparation, the Austrian Sekt Gala on 22 October marks a new milestone in Austria’s Sekt history: the highest level of Austrian sparkling wine, Sekt g.U. Grosse Reserve, will be presented for the first time. With this, Austria will…
Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni pressiteade 22.10.2018 Kalev Kesküla nimelise parima veinikirjutise preemia võitis Igor Sööt Täna kogunesid Eesti veinihuvilised vinoteeki Time to Wine Tallinnas, et välja anda Kalev Kesküla nimeline preemia kahe aasta jooksul ilmunud parima veiniteemalise kirjutise eest. Seekord laekus 37 võistlustööd 14 erinevalt autorilt. Kalev Kesküla nimelise parima veinikirjutise peapreemia võitis…
PRESS RELEASE WATARU IWATA IS THE BEST SOMMELIER OF ASIA & OCEANIA 2018 An audience of over 800 people saw the thrilling final live in Kyoto PLEASE FIND THE PRESS FILE AND THE VISUALS IN THE LINK BELOW PRESS FILES AND VISUALS Kyoto, October 18, 2018 – Wataru Iwata from Japan became the ASI Best Sommelier of Asia…
Aasia ja Okeaania parima sommeljee 2018 tiitlile võistlevad pingelises finaalis Reeze Choi Hiinast, Wataru Iwata Jaapanist ja Justin Ho Li Vern Malaisiast. Finaali saad vaadata otse siit: https://www.youtube.com/watch?v=chln3XvXFm0&feature=player_embedded Nendele, kes ekraani ees pikemalt olla ei saa, räägime lühidalt ka, milline finaal välja näeb. Esimeseks ülesandeks võistlejale on serveerida kolmele külalisele erinevad joogid: daamile Sparkling Icewine, härrale Duvel õlu…
9 parimat Aasia ja Okeaania sommeljeed võistlesid täna pingelises poolfinaalis! Esimeseks ülesandeks oli punase veini suuline organoleptiline kirjeldamine 4 minuti jooksul, muidugi veini päritolu teadmata ning veini kõrvale kahekäigulise menüü soovitamine. Teise ülesandena pidid poolfinalistid ette antud toidu kõrvale kahest etteantud veinist sobivama valima, seejuures veine võimaikult täpselt identifitseerides. Järgnes klassikaline katsumus- kolme mustas klaasis…
