Otsustasime seekord hakata ESE uue õppeaasta kursustele registreerima soovijaid juba alates tänasest. Siis ei saa keegi väita, et augusti kaks nädalat on liiga lühike aeg 😊 Kursuste info, õppekava, ajad ja hinnad leiate siit: https://sommeljee.ee/ese/kursused/ . Registreerumine ei käi kiiruse peale! Aega on kuni 12. augustil kell 17.00-ni. Oleme otsustanud proovida jälle baaskursuse…
Kadri Mälk kollektsiooni esitlus ja õhtusöök peakoka Stefan Berwangeri poolt Laupäev, 20. juuli 2019 Kadri Mälk on rahvusvaheliselt tunnustatud Eesti ehtekunstnik professioonilt, metafüüsik iseloomult. Eesti Kunstiakadeemia ehte- ja sepakunsti professorina on Kadri kujundanud mitmeid Eesti ehtekunstnike generatsioone. Tema signatuur on esteetiline kuid samas tume, esoteeriline ja poeetiline. Kadri ehete pop-up näitus on…
Prike AS valikusse on lisandunud uus vesi- Surgiva. Surgiva naturaalne mineraalvesi on pärit Itaaliast, Trentino piirkonnast, Adamello Brenta looduspargist, mis asub 1134 m kõrgusel merepinnast. Surgiva on oma olemuselt äärmiselt kerge iseloomuga vesi, millel on vähene mineraalide sisaldus ja neutraalne maitse. Surgiva on erakordselt puhas vesi, mida tõestab madal nitraadi sisaldus. Surgiva vesi…
Selgusid parimad sommeljeed Ukrainas, Slovakkias, Venemaal ja Lätis. Lätis osales edukalt ka Eesti sommeljee Marko Mägi. A S I – N E W S Issue #11 – June 2019 Numéro 11 – Juin 2019 Editorial As Time Goes By Au fil du temps “Play it once, Sam. For old times’ sake”, asks the beautiful Ilsa…
Tiina Kuuler eestvedamisel toimus konkurss selgitamaks välja parimad Eesti marja- ja puuviljaveinid. EVPL ja Veinivilla koduveinikonkursil selgusid võistluse võitjad: Koduveinikonkursi 2019 võiduvein on Mustsõstra-õunavein, autor Airi Elb Pärnumaalt. Võitja peaauhind on veinitundja baaskursus Eesti Sommeljeede Erakoolilt.. Teise koha võitis Kirsivein Urmas Rahuvarmilt Haapsalust. Teise koha autor saab Dansukkeri abi ja toetusega valmis kääritada oma esimese ametliku veinipartii…
ARGENTIINA VEINIMAJA TERRAZAS DE LOS ANDES Andide mäejalamil asuv Terrazas de Los Andes veinimaja ühendab endas Prantsusmaa mõjutustega veinivalmistamise oskused ja Argentiina looduse erakordsed tingimused. Veinimaja asutati 1999. aastal Mendoza südames, kus suur temperatuuri erinevus öösel ning päeval annab marjadele suurepärase komplekssuse aroomis ja maitses, tänu millele valmivad märkimisväärse struktuuriga veinid. Terrazas de los Andes Malbec sobib saatma suurepärast steiki…
Neljapäeva, 6. juuni õhtul toimus restoranis Estonia võistlus Trophée Tribaut-Schloesser Eesti Parim Sommeljee 2019. Eesti sommeljeede iga-aastane tähtsündmus toimus 18. korda ja seekordset tiitlit ihkasid kaheksa Eesti sommeljeed ning kaks külalisvõistlejat, seekord Lätist ja Leedust. Eesti meistriks tuli Ketri Leis veinibaarist Pazzo. See oli juba neljas aasta järjest, kui Ketri selle tiitli endale auga välja…
Marko (31) on Saaremaalt pärit intelligentne, kirglik, energiast pakatav ja südamlik noorhärra, kes on vaatamata oma noorele eale saavutanud sommeljeemaailmas ootamatult palju. Loe lähemalt Edasi artiklist: Tippsommeljee Marko Mägi: valitud karjääris ei saa ma endale mingeid allahindlusi lubada. Teekond Michelini tärni restorani
AS Liviko Pressiteade 14.06.2019 Eesti esimene rahvusvahelise kuldtaseme sertifikaadiga sommeljee on Urvo Ugandi AS Liviko kvaliteetveinide tootejuht ja sommeljee Urvo Ugandi on ainsana Eestist saavutanud Rahvusvahelise Sommeljeede Assotsiatsiooni kuldtaseme sertifikaadi, mis on tunnistuseks kõrgetasemelistest erialastest teadmistest ja oskustest. Urvo Ugandi foto: https://www.dropbox.com/sh/s9ypgg8xnxa6gmv/AABBR_FWpj4htyu8t7I8IUgIa?dl=0 Foto autor: Meeli Küttim Tänavu läbisid eksami 15 sommeljeed üle maailma. Sertifikaadi saamiseks…