20. märts kell 19:00 Seekordne Nada õhtusöök toob laua taha veinimeister Abi Duhri Château Pauqué veinimajast Luxemburgist, kes saadab Peeter Piheli maitserännakut ainukordse veinivalikuga, mis on pandud kokku spetsiaalselt üheks õhtuks. Õhtusöögile jõuavad väärikad magnumid, mida siinmail ei ole varem nähtud ja muidugi Abi crémant Bulles de Paradis. Abi Duhril on Luksemburgi veinimaailmas õigustatult enfant terrible kuulsus…
Lõõgastuge ja nautige seda lihtsat mugavust, mille poolest Pädaste Mõis tuntud on… 12. märts kuni 30. aprill 2020 1-öine pakkumine sisaldab 2-öine pakkumine sisaldab Tervitusjook saabumisel Üks öö majutust Deluxe Double kategooria toas Härrastemajas Rikkalik hommikusöök Alexander Restorani talveaias 3-käiguline Table d’Hote õhtusöök Alexander restoranis Hommikune joogaklass “Tõuse ja sära” koos terapeudiga…
(Version française ci-après) (Versión en español se encuentra abajo) PRESS RELEASE ASI WELCOMES FIVE NEW GOLD PARTNERS The Association de la Sommellerie Internationale (ASI) is proud to announce five new Gold partners. Each is a bellwether in its respective market segment: * AdVini, terroir wine evangelists with 2,243 ha in the heart of…
Prike e-poes on sellel nädalal fookuses järgmised pakkumised: EESTI VANIM KÖÖMNELIKÖÖR KRISTALLKÜMMEL Kristallkümmel on naturaalne köömneliköör (teadaolevalt vanim Eestis seni tootmises olev alkohoolne jook), mida valmistatakse köömneseemnetest, alkoholist ja suhkrust. Toode valmib käsitööna nelja nädala jooksul, pudeli põhja ning seintele moodustuvad sahharoosikristallid ja pudel suletakse puukorgiga, nagu vanasti. Sobib serveerimiseks nii digestiivina kui ka kokteilina, näiteks pikendades Fever-Tree Indian tooniku või Ginger Beeriga.…
Velenosi veinide degusteerimine ja õhtusöök Laupäev, 4. aprill 2020 Pädaste Collection perekonda kuuluvad ühed parimad veinid Euroopa väiketootjatelt. Üheks selliseks veinimõisaks on Velenosi renessansiaegsest väikelinnast Ascoli Piceno. Velenosi veinimõisa on Itaalias saatnud edu. Nendest on kirjutanud mitmed kohalikud kui ka rahvusvaheised väljaanded nagu Wine Spectator, Robert Parker, Decanter ja paljud teised. Velenosi veine…
Head ESA liikmed! Kutsume teid osalema Eesti XVII Meistrivõistlustel Viskitundmises. Andke oma soovist teada info@sommeljee.ee ja ESA aitab teid võistkonna moodustamisel. Võistluse määrustik: https://sommeljee.ee/uudised/eesti-xvii-meistrivoistlused-viskitundmises/
Seekordsel NADA Talkil (esmaspäeval, 17.02 kell 12:00) vestleb Peeter Albertiga jätkusuutlikuse teemadel ning millised on olnud restoran Nolla suurimad probleemid sellel teekonnal ja ühtlasi ka edusammud. Lisaks põrgatatakse teemal kas ja kui palju sõnapaari “zero waste” rohepesuna kasutatakse ning mis on Alberti soovitused restoranidele. Peale bioloogia õpinguid asus Albert Franch Sunyer köögipoolele teadmisi ammutama Michelini…
-ALTIA Eesti uudiskiri. Ava brauseris Valmistume sõbrapäevaks! Eestlaste poolt armastatud Fresita on mitmekülgne jook, mida võid tarbida aperatiivina, kokteilides, boolis või magustoitude kõrvale. Loomulikult heade sõprade seltsis sõbrapäeval! Artiklist leiad lihtsaid retsepte, vahuveinide soovitusi ning põnevaid kokteile Fresitaga. Vaata siit UUS! Altia Eesti alustab koostööd Prantsusmaa suurima Cremant De Bourgogne tootjaga Sainchargny´ga Ettevõte asutati 1975.…
