Prowein – koht, kus (veini)maailm ja joogitrendid jätkuvalt kohtuvad
autor Kristjan Markii Öeldakse, et rege rauta suvel ja jalgratast tuuni talvel. Eks see käib ka veinimaailmas nii. Veinide valikuid, mida järgmisel hooajal pakkuda, hakatakse sättima juba siis, kui päike veel üsna kõrgelt käib. Valikute tegemine nõuab palju tööd ehk degusteerimist ning omajagu ennustaja-ametit, et mõistatada koguseid järgmise hooaja tellimusteks. Mõnikord ei saagi kõike, mida…