Trophee Masi Parima Sommeljee 2018 Galerii

2018. aasta Eesti meistriks tuli Ketri Leis veinibaarist Pazzo. See oli juba kolmas aasta järjest, kui Ketri selle tiitli endale auga välja võitles. Finaalis võistlesid veel vabakutseline Oskar Pihlik, Els Maria Uibo restoranist Leib ja külalisvõistleja Narimantas Miežys Leedust. Teiseks võistles ennast Narimantas Miežys, kolmanda koha vääriliseks osutus Els Maria Uibo. Kuna tegemist oli siiski Eesti…

Pressiteade: Rosalia Grosslage’st saab DAC

19th April 2018 Rosalia: a Grosslage becomes a DAC-region The former Grosslage (large collective vineyard site) ‘Rosalia’, located south of the Leitha Range in Burgenland, is set to become Austria’s next DAC winegrowing region. There are 297 hectares under vines in the administrative district Mattersburg, which will henceforth yield regionally typical ‘Rosalia DAC’ and ‘Rosalia…

MM 2016 video, Gerard Basset kommentaaridega

2016. aastal toimus Mendozas, Argentiinas XV Maailma parim sommeljee võistlus. Eestit esindas võistlusel Kristjan Markii. Võistluse ülesannete video leiate siit koos elava legendi, OBE, MS, MW, MBA, OIV MSc Gerard Basset kommentaaridega. Hea võimalus ennast Trophée Masi Eesti Parim Sommeljee 2018 võistluseks meelestada ja võimalikke ülesandeid läbi mõelda, sest võistluse võitja sõidab Eestit esindama järgmistele,…

Viskivõistlusel väljus tugevaimana Tallinna Viskiklubi

  Pühapäeval, 8. aprillil Šoti klubis toimunud järjekorras juba viieteistkümnendad Eesti Lahtised Meistrivõistlused viskitundmises võitis Tallinna Viskiklubi, kes vapustas žüriid nii tugevate teadmiste kui ka maitsemeeltega. Ürituse eesmärk on arendada viskikultuuri Eestis ning anda võimalus sarnase suunitlusega klubidel üle Eesti vähemalt kord aastas kokku tulla ning  jõudu katsuda. Juba 15. korda korraldatud viskitundmise võistlus koosnes…

Pärnu Veinifoorumi järelkaja

15. märtsil 2018 toimus taaskord Veinifoorum, seekord Pärnus Tervise Paradiisi spaa-hotellis. Koolituspäeval tegi ettekanded sommeljeede treener ja Esperanto Groupi peasommeljee Sören Polonius Rootsist teemadel: “What is Service”, “Trends” ja “Kuidas olla edukas sommeljee alkoholivabade jookidega?”. Valitsev sommeljeede Euroopa meister Raimands Tomsons ja Läti restorani Vincents peasommeljee juhtis koolitust ja degustatsiooni orgaanilistest, biodünaamilistest ja naturaalsetest veinidest.…

Veinikaardi põhitõed ja trendid Riia Veinifoorumil, Marika Tikas, Nele Tiiman, 1.04.2018

Riga Wine & Champagne on ainulaadne šampanjade ja kvaliteetveinide festival Baltimaades, mis toimus esimest korda 2012. aastal Riias. Ürituse vältel toimuvad mitme päeva jooksul degustatsioonid, meistriklassid, õhtusöögid ning eriline tähelepanu on muidugi šampanjal. Seekordne kevadine festival toimus 7-10. märtsil Riias tunnuslausega Champagne meets Art ehk šampanja kohtub kunstiga. Kolme päevasele festivalile andis avapaugu suurejooneline õhtusöök…

Kalev Kesküla nimelisele auhinnale kandideerinud artiklid 12

Oleme jõudnud viimaste artikliteni sel aastal. Tänaseks lugemiseks on popurrii erinevatest teemadest: mullieksperdi Igor Sööti ülevaade erinevatest vahuveinidest, Kadri Kroon tutvustab meile Veneetsiat ning Kristel Voltenberg avab mõne ajaloolaeka.   Suvine vahuveini ABC, Igor Sööt, Edasi 31.05.18   Veneetsia ja subliimsed joogid, Kadri Kroon, Edasi 7.11.17   Klarett on naps poiste jaoks, portvein meeste jaoks,…

Kalev Kesküla nimelisele auhinnale kandideerinud artiklid 11

ESA üks eesmärkidest on toetada ja propageerida vastutustundlikku alkoholitarbimist. Seetõttu on hea meel, et leiame Kalev Kesküla nimelisele auhinnale kandideerinud artiklite seast ka lugusid alkoholitarbimise negatiivsest poolest ja tervisest. Oluline on mõõdukus ja kvaliteet mitte kvantiteet, loeme seega ka sellest, milline üldse on väärt vein.   Alkohol ei lahenda mitte kunagi mitte ühtegi probleemi, Elvis Liivamägi,…