Meritoni ahvatlevad pakkumised suveks

Trofe restorani värske suvemenüü! Trofe restoran, asukohaga Meriton Old Town Garden Hotellis, Pikk tn 29, tervitab Teid oma uue suvemenüüga, kuhu on peidetud palju suvist värskust ja mida Teile nüüd pakkuda sooviksime! Uues menüüs on koha leidnud tursafilee, Balti kilu salat, vege-roana lillkapsa steik, estragonikana, vürtsikas tomatisupp ja veel palju head, mida lihtsalt peate ise kohapeale nautima tulema. Selleks…

2017 LANGUEDOC-ROUSSILLON – FÖÖNIKS TÕUSEB TUHAST, Igor Sööt

Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni aastakavas on vist küll juba algusest peale olnud alati vähemasti üks õppereis aastas mõnda markantsesse veinipiirkonda, et anda võimalus oma liikmetele saada praktilisi teadmisi eri maade ja piirkondade veiniviljeluse, aga samuti toidukultuuri ja muidu eluolu kohta. Kui teinekord ei ole pingelise tööhooja tõttu olnud võimalik moodustada gruppi ainult oma liikmetest, on ESA…

ASI uus logo

Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni katusorganisatsioon Association de la Sommellerie Internationale (edaspidi ASI) on saanud endale uue logo ja sellega asi ei piirdu. ASI hakkab nüüdsest välja saatma igakuist infokirja, et mis organisatsiooni tegemisi tutvustab. President Andrés Rosbergi kiri:   Welcome to our first issue of #ASInews! Please allow me to introduce our inaugural newsletter, which will…

Moodsa Vene köögi õhtusöök

Haapsalu Tšaikovski festivalil saab ajaloolisest Haapsalu raudteejaamast üheks õhtuks tipprestoran, mis kostitab külalisi rikkaliku 6-käigulise õhtusöögiga. Suurejoonelise menüü on pannud kokku Eesti tippkokk Vladislav Djatšuk ja auhinnatud külaliskokad Venemaalt. Tule ja saa osa ilusast suvisest Haapsalust, kaunist muusikast ja imelistest maitsetest!

Weingut Türk veiniõhtusöök Ribes

24. mail tuleb meile külla Weingut Türk veinimeister ja omanik Franz ning võtab kaasa valiku elegantseid ja värskeid Kremstali veine. Road veinide juurde saavad olema kevadised ja õhtu lõbus. Margit ja Franz Türk kasvatavad viinamarju 15 hektaril ning nende süda kuulub suures osas Austria uhkusele Grüner Veltlinerile. Lisaks kuivadele veinidele teevad nad väikeses koguses ka…

Trophee Masi Parima Sommeljee 2018 Galerii

2018. aasta Eesti meistriks tuli Ketri Leis veinibaarist Pazzo. See oli juba kolmas aasta järjest, kui Ketri selle tiitli endale auga välja võitles. Finaalis võistlesid veel vabakutseline Oskar Pihlik, Els Maria Uibo restoranist Leib ja külalisvõistleja Narimantas Miežys Leedust. Teiseks võistles ennast Narimantas Miežys, kolmanda koha vääriliseks osutus Els Maria Uibo. Kuna tegemist oli siiski Eesti…

Pressiteade: Rosalia Grosslage’st saab DAC

19th April 2018 Rosalia: a Grosslage becomes a DAC-region The former Grosslage (large collective vineyard site) ‘Rosalia’, located south of the Leitha Range in Burgenland, is set to become Austria’s next DAC winegrowing region. There are 297 hectares under vines in the administrative district Mattersburg, which will henceforth yield regionally typical ‘Rosalia DAC’ and ‘Rosalia…

MM 2016 video, Gerard Basset kommentaaridega

2016. aastal toimus Mendozas, Argentiinas XV Maailma parim sommeljee võistlus. Eestit esindas võistlusel Kristjan Markii. Võistluse ülesannete video leiate siit koos elava legendi, OBE, MS, MW, MBA, OIV MSc Gerard Basset kommentaaridega. Hea võimalus ennast Trophée Masi Eesti Parim Sommeljee 2018 võistluseks meelestada ja võimalikke ülesandeid läbi mõelda, sest võistluse võitja sõidab Eestit esindama järgmistele,…

Viskivõistlusel väljus tugevaimana Tallinna Viskiklubi

  Pühapäeval, 8. aprillil Šoti klubis toimunud järjekorras juba viieteistkümnendad Eesti Lahtised Meistrivõistlused viskitundmises võitis Tallinna Viskiklubi, kes vapustas žüriid nii tugevate teadmiste kui ka maitsemeeltega. Ürituse eesmärk on arendada viskikultuuri Eestis ning anda võimalus sarnase suunitlusega klubidel üle Eesti vähemalt kord aastas kokku tulla ning  jõudu katsuda. Juba 15. korda korraldatud viskitundmise võistlus koosnes…