Joel Ostrat Suur Õhtusöök ll

Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon koos oma partneritega on sellel telehooajal osaline Joel Ostrati Suure Õhtusöögi saadetes ning loomulikult ka õhtusöökidel. Hooaja teise saate õhtusöök toimus Tallinnas Fotografiska restoranis, kus süüa tegid Sandra Vabarna, Fotografiska peakokk Peeter Pihel ja loomulikult Joel Ostrat. ESA koostööpartner Liviko oli esindatud Joel Ostrat Suur Õhtusöök Fotografiska restoranis. Sommeljee Marika Tikas jookide…

Prike e-pood: Hennessy X.O ja veinikonsultant Kristjan Peäske

Prike e-poes on sellel nädalal fookuses järgmised tooted ja pakkumised: AMEERIKA VISKI BULLEIT BOURBON Augustus Bulleiti üle 175 aastat vana retsepti järgi valmistatud bourbon-viski on eriline segu rukkist, maisist ja odrast, mis loob maheda, kuid samas vürtsise ning pika maitse. Populaarne viski ka kokteilide valmistamisel. Bulleit Mint Julep: Plaksuta peopesade vahel 8-10 värsket piparmündilehte ja aseta…

Kalev Kesküla preemia parima veini- ja joogiteemalise kirjutise eest

Kalev Kesküla preemia   Kalev Kesküla oli üks esimestest, kes hakkas veinidest kirjutama. Tema mahukad veinraamatud olid esimesed eestikeelsed õpiku-moodi üllitised, kust huviline sai veinide ja -maade kohta süsteemseid teadmisi ammutada. Kalevi loengud Austria ja Saksamaa kohta jäävad tolleaegsed ESE õppurid kauaks meenutama. oktoobril 2011 aastal andis Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon välja esimene Kalev Kesküla nimelise…

Prike e-pood: kuldmedaliga pärjatud Zonini vein ja Hennessy X.O pakkumine

Prike e-poes on sellel nädalal fookuses järgmised tooted ja pakkumised: IKOONILINE HENNESSY X.O   Kvaliteetkonjaki sümbol Hennessy X.O on valmistatud enam kui sajast eau de vie’st, millest mõned on pärit 19. sajandi vahetusest. 1947. aastal kujundas Richard Hennessy otsene järeltulija kuulsa karahvinistiilis pudeli, mida kaunistab viinamarjalehtedest ornament. Sel aastal tähistab Hennessy X.O 150. sünnipäeva. Prike…

ESA 20 veiniorienteerumine 10.10.20 kell 13.00

Tere head ESA liikmed ja koostööpartnerid, tere ESA sõbrad!   Tähistame 2020 Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni asutamise 20. aastapäeva. Suure peo ja pillerkaare asemel soovitame tähistamist kodus või väiksemates gruppides, et osaleda ESA välja pakutud tegevustes. Tähista ESA 20 aastapäeva põneva veiniorienteerumisega. Orienteerumine toimub 10.oktoobril, algusega kell 13.00 Gruppide suurus on kuni 10 inimest ja grupid…

ESA 20. AASTAPÄEVA TÄHISTAMINE

Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni peasponsor Liviko avab oma Distillery tehase uksed Esa toetajatele ja toetajate esindajatele 10.10.2020. Tehasetuuril tutvustatakse tootmise erinevaid etappe – destilleerimine, filtreerimine, villimine ja viinasegamine. Lisaks saad teada, kuidas valmivad tõmmised ning erinevad aromaatpiiritused. Ringkäigul näed valmistoodete hoiustamist ja saad piiluda Liviko laborisse, kus kontrollitakse nii tooraine kui ka toodete kõrgeimatele kvaliteedinõuetele vastavust.…

Sommeljeede “wish list”

Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni koostööpartnerid on teinud eripakkumise oma keldritest, ladudest ja riiulitelt leitud veinidele, mida nad ise soovitaks sommeljeedele tähistamaks ESA 20. aastapäeva. Põnevas valikus leiab veine igale maitsele nii tähistamiseks kui keldrisse/riiulisse ootama seda õiget hetke. Mõnda veini on üksikud pudelid, mõnda rohkem, kuid igal juhul on kiirematel reageerijatel suurem valik.   ESA 20…