Tervis Grupp AS toitlustusjuht ja sommeljee. Eesti Aasta Sommeljee võistluste esikolmikusse kuulunud aastatel 2003-2010. ESE lektor aastast 2011. ESE diplomiga sommeljee aastast 2002 ja uuesti aastal 2007. Loengud: veinimaadest Saksamaa, Austria, LAV, Uus-Meremaa, Austraalia, viinamarjaviljelus, veinide valmistamine, degusteerimine, serveerimine, hoiustamine, joogi ja toidu sobitamine jne.
Kristjan Markii on pikaaegne Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni liige, kes lõpetas Eesti Sommeljeede Erakooli 2002. aastal. Sellele järgnes praktika restoranides ning alates 2004. aastast osalemine erinevatel võistlustel, kus ta on viiel korral pälvinud Eesti parima sommeljee tiitli ja esindanud Eestit mitmetel rahvusvahelistel võistlustel. Kristjan Markii on alates 2016 aastast Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni juhatuse- ja Eesti Sommeljeede Erakooli…
AS Liviko sommeljee, koolitaja ja kvaliteetveinide tootejuht. Eesti Aasta Sommeljee võistluste võitja 2002, 2003, 2005, 2006 ning Baltikumi parim sommeljee 2006. Töötas restoranis Balthasar sommeljeena 8 aastat. ESE diplomiga sommeljee aastast 2001. Omab alates 2019. aastast International A.S.I. Sommelier Diploma kuldmärki. Loengud: vahuveinid, heledad viinamarjasordid, sommeljee töö, menüüde sobitamine veinidega, veinikeldri haldamine, Prantsusmaa, USA, Kanada, Ladina-Ameerika,…