Urvo Ugandi
AS Liviko sommeljee, koolitaja ja kvaliteetveinide tootejuht. Eesti Aasta Sommeljee võistluste võitja 2002, 2003, 2005, 2006 ning Baltikumi parim sommeljee…
AS Liviko sommeljee, koolitaja ja kvaliteetveinide tootejuht. Eesti Aasta Sommeljee võistluste võitja 2002, 2003, 2005, 2006 ning Baltikumi parim sommeljee…
OÜ Markii Koolitused omanik, Eesti Aasta Sommeljee võistluste võitja aastatel 2007, 2008, 2009, 2013 ja 2015. Baltikumi parim sommeljee aastal…
Tervis Grupp AS toitlustusjuht ja sommeljee. Eesti Aasta Sommeljee võistluste esikolmikusse kuulunud aastatel 2003-2010. ESE lektor aastast 2011. ESE diplomiga…
AS Baltic Pack EST veinide tootejuht. ESE lektor aastast 2012. Eesti Aasta Sommeljee võistluste teine koht 2012. ESE diplomiga sommeljee…
Tridens AS veinide tootejuht Eestis, Lätis ja Leedus. ESE diplomiga sommeljee aastast 2015. Omab A.S.I. International Sommelier Diploma hõbemärki 2016. aastast.…
Eesti Aasta Sommeljee võistluste võitja 2016, 2017, 2018 ja 2019 aastatel. Baltikumi parima sommeljee võistlustel võitis 2015. aastal parima noorsommeljee…
Restoranide Leib ja Umami üks omanike ja sommeljee. Eesti Aasta Sommeljee võistluste esimene koht aastatel 2010 ja 2012. Baltimaade parim…
Momo OÜ omanik. ESE diplomiga sommeljee aastast 2013. Loengud: Itaalia, tee.
Academic Food Lab koolitaja, kokk. ESE diplomiga juunior-sommeljee aastast 2008. Loengud: kulinaaria, põhikastmed, erinevate regioonide tüüpilised toidud ja nende sobitamine…
SIP veini- ja õllepoe omanik, sommeljee ja koolitaja. Lõpetanud 2014. aastal IBD Beer Academy Londonis. Eesti Parim Õllesommeljee aastal 2014. ESE…
Prike AS joogiekspert, koolitaja. ESE diplomiga sommeljee aastast 2013. Loengud: Saksamaa, Šveits, Luxembourg.
Eesti Baarmenide Assotsiatsiooni Koolituskeskuse koolitaja, 4. taseme kutsetunnistusega baaridaam. ESE diplomiga sommeljee aastast 2016. Loengud: baarinduse alused ja tuntumate kokteilide…
Brillare OÜ omanik, sommeljee. ESE diplomiga sommeljee aastast 2007. Loengud: oliiviõli, šokolaad.
Amber Distribution Estonia OÜ Concha y Toro veinigrupi Ida-Euroopa tootejuht. Tšiili sommeljee. Loenguid peab inglise keeles. Teemaks Tšiili.
Riedel RTM asepresident Ida-Euroopa maades. Riedeli ja Špiegelau kaubamärkide esindaja. Loeb inglise keeles. Teemad: Riedeli veini- ja kange alkoholi klaasid,…
ESE lektorid on kõik lõpetanud kooli sommeljee diplomiga ning paljud neist omavad ka rahvusvahelist A.S.I. Sommelier Diploma tunnistusi. Viimane annab neile õiguse töötada ja õpetada rahvusvahelisel tasemel. Lektoritel on kohustus hoida nende poolt õpetatavad teemad ajakohased ning õppematerjalidesse tuleb teha muudatusi jooksvalt. Õppekavasid ja lektoreid hindab ESE nõukogu kord aastas õppuritelt saadud kirjaliku tagasiside alusel ning teeb vajadusel vastavaid muudatusi.