Mikk Parre: eneselegi ootamatult Euroopa parimaks sommeljeeks

Ühe olulisema sommeljeede võistluse, Best Sommelier of Europe, Africa and Middle-East võitjaks kuulutati sel aastal eestlane. Mikk Parre vaatab tagasi nii võistlustele kui võiduni viinud teekonnale.     Kuu aega pärast endalegi ootamatuid sündmusi on paras aeg tagasi mõelda, kuidas nii juhtus, et nüüdsest on lisaks maailma parimale sommeljeele ka Euroopa parim sommeljee pärit tillukesest…

Veinimaa Malta – pindalalt väike, sisult suur

Autor  ja fotod Keiu Virro   Veiniriikidele mõeldes ei ole Malta ehk esimene, mis pähe turgatab. See pisike saar, mille pindala on vaid õige pisut Tallinnast suurem, pakub viinamarjadele kasvamiseks ometi üsna soodsaid olusid.  Kliima pole sobilik ainult viinamarjadele – novembris Maltat külastades oli ilm igati mõnus ka turistile. Nii võtsime kaaslasega ühe reede, et…