ProWein 15.-17.03. 2026 Düsseldorfis Kutsume osalema maailma suurimal, rahvusvahelisel veini ja kange alkoholi messil ProWein Düsseldorfis: 15.-17. märtsil 2026 Kuna tegemist on maailmamessiga, mis on välja müüdud, on oluline registreeruda enne registreerimisaja lõppu: kuni 30.06.2025. Õigeaegne registreerumine tagab selle, et…
Trophée Aveleda 2025 Eesti Parim Sommeljee võistlusel saavutas esimese koha Aleksei Pogrebnoi estoranist Noa Chefs Hall, teise koha pälvis Kevin Lilleleht restoranist 180° by Matthias Diether ja kolmanda koha saavutas Federico Grasso restoranist Controvento. Somm-Est Challenge’i esikoha võitis Siim Lümat ning parimate sekka kuulusid ka Maria Israel, Kristiin Mark ja Miina Saak. Küsisime…
Autor Merli Kesküla Portugali veinidest rääkides ei ole portvein uudissõna, mida siinkirjutajast veininohiku ohvriks langenud vestluspartnerid ei teaks. Julgelt üldistades võib öelda, et Eesti veinitarbija teab, et tegemist on Duero orust pärit magusa veiniga. Häguseks võivad jääda detailid. Näiteks see, et veini käärimine peatatakse brändi lisamisega, mistõttu on portvein tavaveinidega võrreldes oluliselt kangem…
Autor Nataly Voolaine Mida ütleb meile veinietiketil sõnade kombinatsioon “Provence Cru Classé”? Millise veiniga on tegu? Provence on teadaolevalt üks vanimaid regioone Prantsusmaal, kus hakati veini valmistama. Regiooni veinid, eriti roséd, on tuntud oma elegantsi, mineraalsuse ja värskuse poolest. Pinnas varieerub lubjakivist kruusa ja liivani ning pakub ideaalseid tingimusi viinamarjakasvatuseks. 1955. aastal jagati Provence’i…
Autor Maria Israel Cava on kuulus Hispaania päritoluga vahuvein, mis on mullimaailmas olnud päris pikalt ja võistelnud konkurentidega nagu Prosecco ja šampanja. Küsimus “To cava or not to cava?” paneb mõtlema cava kvaliteedile, päritolule ja ajaloole, aga ka viimaste aastate suurtele muutustele, mis on mõjutanud selle mainet ja kvaliteedimääratlust turul. Selles essees süvenen cava…
Selle kevad-suve hitt – CROFT TWIST British Aperitif Croft Twist on kerge 5,5% alkoholisisaldusega meeldivalt aromaatne aperitiiv – Andaluusia Rabujito kokteili tuunitud versioon. Õrnalt gaseeritud jook valmib 25% Croft Fino Sherry(kangendatud veini), 12,5% Palomino Fino valge veini, 4% Belvoir leedriõie mahla, 4% Belvoiri sidruni- ja mündimahla (segatud spetsiaalselt Croft Twisti jaoks) ja vee segamisel. Jook…
VALGED VEINID ROSÉ VEINID PUNASED VEINID LAHJA ALKOHOL KANGE ALKOHOL Maailma ihaldusväärseim veinimaja – Catena Zapata Meil on rõõm oma klientidele teada anda, et alates aprillikuust on Bottlescouts maailma ihaldusväärseima veinimaja – Catena Zapata - esindaja Eestis. 1902. aastal asutatud Catena Zapata on Argentina Mendoza piirkonna veinitootmise ikoon ja Malbeci sordi pioneer. Veinimaja asutaja Nicolás Catena…