ESE koolivõistlus 2025

Taas toimus iga aastane ESE koolivõistlus, kus saavad osaleda juunior-sommeljee ja sommeljee kursuse õpilased. 25 osalejat võtsid mõõtu erinevates ülesannetes: Punase veini kirjeldamine (pimedegustatsioon) koos kahe toidusoovitusega 4 joogi tuvastamine 4-käigulise õhtusöögi menüü juurde kõikide jookide soovitamine Punase veini aereerimine 4- käigulise õhtusöögi menüü juurde jookide sobitamise ülesande kaitsmine suuliselt. Erinevate osavõistluste võitjad olid: Parim…

Bottlescouts uudised 16.04.25

Selle kevad-suve hitt – CROFT TWIST British Aperitif Croft Twist on kerge 5,5% alkoholisisaldusega meeldivalt aromaatne aperitiiv – Andaluusia Rabujito kokteili tuunitud versioon. Õrnalt gaseeritud jook valmib 25% Croft Fino Sherry(kangendatud veini), 12,5% Palomino Fino valge veini, 4% Belvoir leedriõie mahla, 4% Belvoiri sidruni- ja mündimahla (segatud spetsiaalselt Croft Twisti jaoks) ja vee segamisel. Jook…