CRU ÕHTUSÖÖK
04.06 & 11.06
19:00
„Valged ööd. Valge kala ja vein lummavas valguses“
TERVITUSEKS
Martini Fiero Spritz
SNÄKID
Krabiliha krõbedad pelmeenid ja krevetid , murulaugu dip
Riesling 2017, Schloss Saarstein, AOP Mosel, Saksamaa
SOE EELROOG
Suitsuangerjaga täidetud sõõrik musta kalamarjaga
Riesling Kabinett Charta 2013 Magnum, Baron Knyphausen, AOP Rheingau, Saksamaa
VAHEKÄIK
Sinimerekarbid kreveti leemes
PEAROOG
Hõrk valge hiidlest värske spargli ja pärli sabajooniga
Riesling Smaragd 2017, Terrassen, Domäne Wachau, AOP Wachau, Austria
DESSERT
Vale tiramisu musta kaaviariga
Espresso Martini Twist „Dirty Dancing“
Kohv/ tee/ allikavesi
Hind 59€ külaline