juuni, 2018
Vaata rohkem
Sündmuse detailid
Veinipeo kava näed siit:
http://www.kultuurimaja.ee/syndmused/itaalia-veinipidu-haapsalus-2018/
Veinipeol toimuvad ka ESA õpitoad:
Eesti Sommeljede Assotsiatsiooni Veinifoorum
Itaalia veinipeol Haapsalus 1. – 2. juunil.
Koolitused ja degusteerimised avatud kõigile huvilistele
Ehte 2, endised kaupluse ruumid.
Reede, 1.juuni
15.00: Veinide säilitamise ja serveerimise põhitõed.
Kas veini säilitada püsti või pikali, pikalt või lühemalt? Kuidas neid avada ja serveerida ning milliseid pokaale kasutada erinevate veinide puhul? Mis on aereerimine ja dekanteerimine?
Lektor: Kristjan Markii
Osalustasu: 8 €
17.00: Itaalia vähemtuntud punased viinamarjasordid.
Tahad teada, mis veinid on Nerello Mascalese ja Schioppettino viinamarjadest? Tule ja avasta Itaalia vähemtuntud unikaalsed viinamarjad, mis üllatavad ja pakuvad avastamisrõõmu.
Lektor: Kristjan Markii
Osalustasu: 18 €
19.00: Growers Champagne
Mis on Growers Champagne? Kuidas neid ära tunda ning millised on erinevad stiilid ja tootjad.
Lektor: Igor Sööt
Osalustasu: 55 €
Laupäev, 2.juuni
11.00: Pinot Grigio versus Pinot Gris
Mis viinamari on Itaalia tuntumaid viinamarju Pino Grigio ja mis eristab teda Pinot Gris marja veinidest? Degusteerime parimaid stiilinäiteid Itaaliast ja mujalt maailmast.
Lektor: Igor Sööt
Osalustasu: 18 €
13.00: Itaalia Dolce Vita
Itaalia magusad hõrgutised Mosactost kuni Vin Santoni. Kuidas ja kus neid valmistatakse, kuidas nad maitsevad ja millega sobivad.
Lektor: Kristjan Markii
Osalustasu: 18 €
15.00: Grappa
Mis on Grappa ning kus ja kuidas seda valmistatakse? Degusteerime tähtsamaid Grappa stiile.
Lektor: Kristjan Markii
Osalustasu: 10 €
17.00: Itaalia vahuveinid
Mis on Methodo Charmat ja mis on Metodo Tradizionale? Mis vahe on Proseccol, Franciacortal ja Alta Langa vahuveinidel? Tule ja avasta ning degusteerime koos kõiki tähtsamaid Itaalia vahuveinide stiilinäiteid.
Lektor: Igor Sööt
Osalustasu: 24 €
Koolitustele registreerumine palume teha järgmisel lingil:
https://goo.gl/forms/QpMEiSFKUUFK9EO92
Koha koolitusele tagab osalustasude laekumine ettemaksuna MTÜ Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni arvelduskontole:
Swedbank a/a EE652200221016186629
Selgitusse palume märkida “ESA veinifoorum Haapsalus”, koolitusel osaleja nimi või nimed ja soovitud koolitus või koolitused.