CRU ÕHTUSÖÖK: „VALGED ÖÖD. VALGE KALA JA VEIN LUMMAVAS VALGUSES“

CRU ÕHTUSÖÖK
04.06 & 11.06
19:00

„Valged ööd. Valge kala ja vein lummavas valguses“

TERVITUSEKS

Martini Fiero Spritz

SNÄKID

Krabiliha krõbedad pelmeenid ja krevetid , murulaugu dip
Riesling 2017, Schloss Saarstein, AOP Mosel, Saksamaa

SOE EELROOG

Suitsuangerjaga täidetud sõõrik musta kalamarjaga
Riesling Kabinett Charta 2013 Magnum, Baron Knyphausen, AOP Rheingau, Saksamaa

VAHEKÄIK

Sinimerekarbid kreveti leemes

PEAROOG

Hõrk valge hiidlest värske spargli ja pärli sabajooniga
Riesling Smaragd 2017, Terrassen, Domäne Wachau, AOP Wachau, Austria

DESSERT

Vale tiramisu musta kaaviariga
Espresso Martini Twist „Dirty Dancing“

Kohv/ tee/ allikavesi

Hind 59€ külaline