Skip to content
Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon
Eesti Sommeljeede AssotsiatsioonEesti Sommeljeede Assotsiatsioon
  • AVALEHT
  • ASSOTSIATSIOON
    • Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon
    • Juhatus
    • Liikmed
    • ESA liikmeks astumine
    • Põhikiri
    • Kontakt
    • Association de la Sommellerie Internationale (A.S.I.)
  • KOOL
    • Eesti Sommeljeede Erakool (ESE)
    • Kursused
    • Vastuvõtutingimused
    • Lektorid
    • Lõpetanud
  • PARTNERID
  • UUDISED
  • TELLI SOMMELJEE
    • Kes on sommeljee?
    • Telli sommeljee
  • VEINI ABC
    • Veini ABC
    • Degustatsioonid
    • Artiklid
    • ESA veinireisid
    • Videod
  • KUHU MINNA
    • KUHU MINNA kalender
    • Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix
    • Eesti Joogifestival
    • Eesti Parim Õllesommeljee ja Nordic Õllesommeljee Cup
    • Eesti Parim Sommeljee Trophée Tribaut-Schloesser 2019
    • Veinimess
      • Külastajale
      • Eksponendile
    • Galerii
    • Lisa KUHU MINNA sündmus
  • Eesti
    • English
  • AVALEHT
  • ASSOTSIATSIOON
    • Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon
    • Juhatus
    • Liikmed
    • ESA liikmeks astumine
    • Põhikiri
    • Kontakt
    • Association de la Sommellerie Internationale (A.S.I.)
  • KOOL
    • Eesti Sommeljeede Erakool (ESE)
    • Kursused
    • Vastuvõtutingimused
    • Lektorid
    • Lõpetanud
  • PARTNERID
  • UUDISED
  • TELLI SOMMELJEE
    • Kes on sommeljee?
    • Telli sommeljee
  • VEINI ABC
    • Veini ABC
    • Degustatsioonid
    • Artiklid
    • ESA veinireisid
    • Videod
  • KUHU MINNA
    • KUHU MINNA kalender
    • Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix
    • Eesti Joogifestival
    • Eesti Parim Õllesommeljee ja Nordic Õllesommeljee Cup
    • Eesti Parim Sommeljee Trophée Tribaut-Schloesser 2019
    • Veinimess
      • Külastajale
      • Eksponendile
    • Galerii
    • Lisa KUHU MINNA sündmus
  • Eesti
    • English

Kalev Kesküla nimelisele auhinnale kandideerinud artiklid 8

Saaremaa on meile toidu- ja joogimaailma andnud nii mõndagi ning ka mitu säravat peakokku, kes nüüd hoopis pealinnas maitseid võluvad. Jätkame seega kokkade lugudega, saab ehk ka inspiratsiooni, mida nädalavahetusel, kui rohkem aega vaaritada.

 

Tagasi juurte juurde…, Ene Kaasik, KÖÖK# 13 3_2016

 

Allar Oeselg- klassika on kindla peale minek, Ene Kaasik, KÖÖK #16 2_2017

 

Kaks saarlast Tallinna parimas köögis, Ene Kaasik, KÖÖK #18 4_2017

 

 

Otsing
Käesolev kuu
VINOSFAIRI VEINITÄHESTIK: „G” Hispaania maja Tondi 42

06veeb19:0021:00VINOSFAIRI VEINITÄHESTIK: „G”19:00 - 21:00 Hispaania maja, Tondi 42

Sündmuse detailid

VINOSFAIRI koolituste sari =HISPAANIA VEINITÄHESTIK = jätkub Hispaania Majas

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

VINOSFAIRI koolituste sari =HISPAANIA VEINITÄHESTIK = jätkub Hispaania Majas uuel aastal tähega „G” .

Tähestiku seekordses osas keskendume kahele G tähega algavale väga olulisele viinamarjasordile. Need on valge vein Godello ja muidugi punane Garnacha, põlised Hispaania asukad.

Parimad näidised nendest veinisortidest saavad degusteeritud.

Maitsta saab Ibeeria suupisteid.

Veini ja selgitusi jagavad VINOSFAIRi sommeljeed Maret ja Aivar.

Veinikoolitus toimub eesti keeles.

Osalemise hind 15 €. Kohtade arv on piiratud.

Registreerimiseks pane end kirja kodulehel: www.hispaaniamaja.ee/ee/programm ning tutvu kindlasti ka teiste põnevate veinikoolitustega, mis sel kevadel tulemas!
Üritus toimub 6.veebruaril 2020 kell 19:00.
Rõõmsa kohtumiseni Hispaania Majas, Tondi tänav 42!

Aeg

(Neljapäev) 19:00 - 21:00

Koht

Hispaania maja

Tondi 42

Champagne Francis Orban õhtusöök R14 Rotermanni 14, 10111 Tallinn

07veeb19:0023:00Champagne Francis Orban õhtusöök19:00 - 23:00 R14, Rotermanni 14, 10111 Tallinn

Sündmuse detailid

Francis Orbani perekonna armastuslugu šampanjaga saab alguse 1929.aastal, mil vaarisa Léopold Orban oli esimene šampanjatootja Leuvringny külas.Leuvrigny asukoht on mitmeti ebatüüpiline. Ideaalne paiknemine ja päikesepaiste, erakordne savi-lubjakivi pinnas ja

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

Francis Orbani perekonna armastuslugu šampanjaga saab alguse 1929.aastal, mil vaarisa Léopold Orban oli esimene šampanjatootja Leuvringny külas.
Leuvrigny asukoht on mitmeti ebatüüpiline. Ideaalne paiknemine ja päikesepaiste, erakordne savi-lubjakivi pinnas ja suurepärane mikrokliima Pinot Meunier kasvatamiseks.

Täna innustab peremees Francis Orban´i pakkuma šampanjat, milles on esindatud looduslik elegants, päritud autentsed oskused, mis peegeldavad pere traditsioone ja terroir´d.

7 . veebruaril kell 19.00 toimub restoranis R14 Francis Orban’i šampanja õhtusöök.
Peakokk Helen Andema on koostanud 5-käigulise õhtusöögi ning kohal on ka veinimaja peremees Francis Orban isiklikult.

Õhtusöögi hind ühele 85€

Laua broneerimiseks palume teha ettemaksu OÜ Esperan arveldusarvele.

OÜ Esperan EE962200221017137156, selgitus: Francis Orban 07.02.20.

Menüü
1. Madalküpsetatud lõhe, avokaado, lehtkapsas, seemnekrõps, lendkala
Extra Brut
2. Veisekeel, tuunikala aioli, krõbedad kapparid, rukola, sidrun
Brut Réserve Vieilles Vignes
3. Koorene kalapuljong, dorada, juurseller, porgandid, koriander
Brut Prestige
4. Vutt, pastinaak, seened, juurseller, ürdi-võileem
L´Orbane
5. Šokolaad, linnupiimakreem, põldmarjad, biskviit, pistaatsiapähklid
Brut Rosé

Lisainfo: anatoli@r14.ee või 372 58551930

Aeg

(Reede) 19:00 - 23:00

Koht

R14

Rotermanni 14, 10111 Tallinn

VINOSFAIRI VEINITÄHESTIK "I" Hispaania maja Tondi 42

20veeb19:0021:00VINOSFAIRI VEINITÄHESTIK "I"19:00 - 21:00 Hispaania maja, Tondi 42

Sündmuse detailid

VINOSFAIRI koolituste sari =HISPAANIA VEINITÄHESTIK= saab jätkuosa Hispaania Majas tähega „I” . Saabuva

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

VINOSFAIRI koolituste sari =HISPAANIA VEINITÄHESTIK= saab jätkuosa Hispaania Majas tähega „I” .

Saabuva Eesti Vabariigi aastapäeva ootuses alustame Tähestiku õppimist ühe vanima cavakeldri IMPERIAL vahuveiniga magnum pudelist. Jätkame kuulsa Rioja piirkonna IZADI vahvate valgetega ning lõpetame IRENE nimelise elegantse bordoo-tüüpi punaveiniga.

Veini ja selgitusi jagavad VINOSFAIRi sommeljeed Maret ja Aivar.

Maitsta saab Ibeeria suupisteid.
Veinikoolitus toimub eesti keeles.

Osalemise hind 15€. Kohtade arv on piiratud, seepärast palume registreeruda.

Registreerimiseks pane end kirja meie kodulehel: www.hispaaniamaja.ee/ee/programm

Üritus toimub 20.veebruaril 2020 kell 19:00.

Rõõmsa kohtumiseni Hispaania Majas!

Aeg

(Neljapäev) 19:00 - 21:00

Koht

Hispaania maja

Tondi 42

ProWein 2020, Düsseldorf, Germany The Düsseldorf Exhibition Centre Stockumer Kirchstraße 61

15märallday17alldayProWein 2020, Düsseldorf, Germany(Terve päev) The Düsseldorf Exhibition Centre, Stockumer Kirchstraße 61

Sündmuse detailid

More info: https://www.prowein.com/

Sündmuse detailid

More info: https://www.prowein.com/

Aeg

märts 15 (Pühapäev) - 17 (Teisipäev)

Koht

The Düsseldorf Exhibition Centre

Stockumer Kirchstraße 61

Latvijas Nacionālais mākslas muzejs Jaņa Rozentāla laukums 1

04apr12:0012:00 Latvijas Nacionālais mākslas muzejs, Jaņa Rozentāla laukums 1

Sündmuse detailid

Here we come again – the most hedonistic Champagne and sparkling wine parade in the Baltic countries! Join us in tasting more

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

Here we come again – the most hedonistic Champagne and sparkling wine parade in the Baltic countries! Join us in tasting more than 100 champagnes and sparklers, meet the most passionate Champagne lovers, chat to producers and chef de caves, listen to the advice of Latvia’s leading sommeliers and importers, and just enjoy a great morning/day/night out at the Latvian National Museum of Art!

Tickets: bit.ly/AudiBurbuluParade

FB: https://www.facebook.com/events/656207978244933/

Aeg

(Laupäev) 12:00

Koht

Latvijas Nacionālais mākslas muzejs

Jaņa Rozentāla laukums 1

Kalle Mülleri cavareis Katalooniasse aprillis 2020

12apr(apr 12)10:4519(apr 19)23:59Kalle Mülleri cavareis Katalooniasse aprillis 202010:45 (12) - 23:59 (19) Kataloonia

Sündmuse detailid

Eeloleval kevadel sõidame CAVAREISILE Katalooniasse, Penedesi.   Nädala jooksul on võimalik tutvuda maailmakuulsate cava-majadega, saada aimu iseseisvusele püüdleva Kataloonia veinitootjate rõõmudest ja jamadest, kohtuda nii suurtootjate kui Corpinnati „mässajatega” ning maitsta kümneid

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

Eeloleval kevadel sõidame CAVAREISILE Katalooniasse, Penedesi.

 

Nädala jooksul on võimalik tutvuda maailmakuulsate cava-majadega, saada aimu iseseisvusele püüdleva Kataloonia veinitootjate rõõmudest ja jamadest, kohtuda nii suurtootjate kui Corpinnati „mässajatega” ning maitsta kümneid ja kümneid cavasid, millest suur osa ei ole Eestis (veel) esindatud.

 

Lendame pühapäeval 12.04.2020 Tallinnast, pühapäeva õhtu ja esmaspäeva veedame Barcelonas kesk katoliikliku Kataloonia lihavõtteid (poed suletud, söögikohad ja muusuemid lahti, linn ehtes ja inimesed peomeeleolus).

Teisipäevaga algab 12 cavakeldrit sisaldav programm, laupäeva puhkame Barcelonas (igaühe äranägemise järgi: poodeldes, Hispaania gastronoomiat nautides, Gaudi pärandit imetledes).

Tagasilend pühapäeva 19.04.2020 pärastlõunal. Kava on jõukohane nii tõsisele veinihuvilisele kui Barcelona saladustega tutvuda soovijale.

Päevad on tihedad, õhtud pikad ja lõbusad ja tõenäoliselt soojemad kui samal ajal Eestis… Veini ja head toitu on Kataloonias piisavalt ja kohalikud on teadupärast seltsivad ja lahked. Lõunapausid tekivad vastavalt võimalustele 🙂

 

Lennupiletid ja hotellid Barcelonas ja Vilafranca del Penedesis on broneeritud.

Alloleva päevakava sinises kirjas veinimajad on kokku lepitud, kuid elu on näidanud, et kuni reisi väljumiseni võib tulla reisikmorraldajast sõltumatuid asendusi, muutusi kellaegades või kuupäevades.

Reisime kahe mikrobussiga, seega on kohti kuni 16. 

 

*  *  *

 

Reisi hind on 1350 €. Hinnas on majutus Barcelona ja Vilafranca del Penedesi hotellides koos hommikusöögiga, transfeerid Barcelona lennujaama, majutuskohtadese ja programmis sisalduvatesse veinimajadesse.

Hinnas ei sisaldu linnasisene transport Barcelonas.

Hinnas on Air Balticu tingimustele vastav käsipagas (8 kg) ja üks ühik äraantavat pagasit 20 kg.

 

Pakettreisi müüb Reisibüroo E-Turist (hr. Kalle Hansen).

Broneeringud telefonil 501 7229 / kalle@e-turist.ee

 

Koha tagab tagastamatu broneerimistasu 300 eurot reisifirma E-Turist arvele.

Muud maksetähtajad kokkuleppel reisibürooga.

Vabatahtlik reisi(katkemis)kindlustus on veinireisillisele kohustuslik!

 

PüHAPÄEV, 12. aprill

10.45 – 11.35  Tallinn-Riia

13.30 – 16.10 Riia-Barcelona

Majutus Barcelonas, hotell MERCURE Barcelona Condor 4*

 

ESMASPÄEV, 13 aprill – Lihavõtted Barcelonas

check-out Barcelona hotellist

vaba päev Barcelonas

 

õhtuks Vilafranca del Penedesi

check-in ja majutus hotellis Domo 4*

 

 

TEISIPÄEV, 14. aprill

9.30 Fermi Bohigas 

13.00 Raventos y Blanc

16.00 Can Feixes 

 

KOLMAPÄEV, 15. aprill

9.30 Antonio Mascaro 

12.00 Rovellats

15.00 Segura Viudas /võib muutuda/

 

NELJAPÄEV, 16. aprill

9.30 Recaredo

13.00 Cava Mestres

15.30 Gramona

 

REEDE, 17. aprill

9.30 Llopart

12.00 Codorniu

16.00 Sumarroca

 

LAUPÄEV, 18. aprill

Hommikul check-out Vilafranca hotellist.

Päev ja öö Barcelonas

Majutus Barcelonas, hotell MERCURE Barcelona Condor 4*

 

PÜHAPÄEV, 19. aprill

check-out hotellist

Vaba ennelõuna Barcelonas, 14.30 väjasõit lennujaama

17.10-21.50 Barcelona-Riia

23.10-23.59 Riia-Tallinn

Aeg

12 (Pühapäev) 10:45 - 19 (Pühapäev) 23:59

Koht

Kataloonia

Grand Champagne Helsinki 2020 Vanha Ylioppilastalo Mannerheimintie 3

24aprallday25alldayGrand Champagne Helsinki 2020(Terve päev) Vanha Ylioppilastalo, Mannerheimintie 3

Sündmuse detailid

FB: https://www.facebook.com/grandchampagnehelsinki/

Sündmuse detailid

FB: https://www.facebook.com/grandchampagnehelsinki/

Aeg

aprill 24 (Reede) - 25 (Laupäev)

Koht

Vanha Ylioppilastalo

Mannerheimintie 3

04juun(juun 4)18:0008(juun 8)18:0018:00 (4) - 18:00 (8)

Sündmuse detailid

 

Vaata rohkem

Sündmuse detailid

 

SAVE THE DATE

VIEVINUM PROGRAM 2020 IN VIENNA, AUSTRIA
4-8 JUNE 2020

For your appointment calendar:

Austria’s top wine fair VieVinum 2020 will be taking place from Saturday 6 June through Monday 8 June in Vienna, Austria.

Numerous highlights await you this year – for example:

• Thursday, 4 June: Get-Together of all international VieVinum guests
• Friday, 5 June: A top-class set tasting, organised in flights
• Saturday, 6 till Monday, 8 June: VieVinum with more than 500 exhibiting Austrian wineries

  • The Austrian Wine Lounge & Restaurant offering a comfortable atmosphere for working and networking
  • Expanded hours of tasting reserved exclusively for trade & press from 9.00 AM –01.00 PM
  • A diverse side programme offered by wineries and wine growing regions

Please mark these dates down in your diary!

Your personal invitation as well as all additional information will follow in mid-January 2020!

 

Best regards from Vienna and Merry Christmas

Chris Yorke & Team

From Thursday,
4 June 2020
06:00 PM

To Monday,
8 June 2020
06:00 PM

Heldenplatz 1010
1010 Wien

LOCATION

Hofburg Wien
Heldenplatz 1010
1010 Wien

Google Map

If you have any questions, please contact:

Austrian Wine Marketing Board
Mr. Michael Zimmermann
Prinz-Eugen-Straße 34
A-1040 Wien
T: +43 (0) 1 503 92 67 – 0
E: event@austrianwine.com
W: www.austrianwine.com
Imprint | My Data | Data Protection

Aeg

4 (Neljapäev) 18:00 - 8 (Esmspäev) 18:00

ESA 20. aastapäeva tähistamine

10oktalldayalldayESA 20. aastapäeva tähistamine(Terve päev: laupäev)

Aeg

Terve päev (Laupäev)

Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon MTÜ
Aadress: Masina 11, Tallinn 10144, Eesti

Reg.nr.: 80142056
Swedbank a/a EE652200221016186629

E-post: info@sommeljee.ee
Telefon: +372 601 2017

© ESA - 2019. All rights reserved.
Go to Top
X
X