Trophée Aveleda 2025 Eesti Parim Sommeljee võitja on Aleksei Pogrebnoi restoranist Noa Chefs Hall

Teisipäeva, 10. juuni õhtul toimus Fotografiska Tallinn saalis pingeline võistlus Trophée Aveleda Eesti Parim Sommeljee 2025, kus tiitli võitis Aleksei Pogrebnoi, kes sõidab Eestit esindama 2026. aastal toimuvatele ASI World’s Best Sommelier võistlustele Portugali. Aleksei pakub sõbralikku konkurentsi ja tuge Mikk Parrele, kes kindlustas oma koha nimetatud võistlusele, kui võitis 2024. aastal Serbias ASI The…

Bocuse d’Or Final 2021 saab jälgida Bocuse d’Or kodulehel ja Fine Dining Lovers platvormil! Hoiame Eesti esindajale Artur Kazaritskile pöialt.

    BOCUSE D’OR 2021 finaalvõistluse toetajate seas on S.Pellegrino   26.-27. septembril Prantsusmaal Lyonis toimuv Bocuse D’Or 2021 finaalvõistlus toob välja osalevate kokkade loovuse ja tehnilised oskused, pühendumuse ja väärtused ning tähistab Haute Cuisine’i silmapaistvaid talente. Kahe päeva vältel osaleb „kokkade olümpial“ 21 kokka koos meeskondadega kogu maailmast. Nad on jõudnud lõppvõistlusele läbi piirkondlike…

Sanpellegrino ja Acqua Panna mineraalveed on juba tradistiooniliselt Bocuse d’Or Euroopa finaali toetajate hulgas

15.-16.10.2020 toimub Tallinnas kokandusvõistluse Bocuse d’Or Euroopa finaal. Vaata kutset SIIT Meil on hea meel teada anda, et Sanpellegrino ja Acqua Panna mineraalveed on juba tradistiooniliselt ürituse toetajate hulgas. Covid-19 tõttu on üritusele juurdepääs väga piiratud. Huvi korral saab seda jälgida ka virtuaalses ruumis SIIT

S.PELLEGRINO

S.PELLEGRINO – looduslik karboniseeritud mineraalvesi   Itaalia päritolu, Dolomiitide nõlvadelt kogutav loodusliku gaasiga S.Pellegrino, kannab maailma parima vee sõnumit: looduslikult mineraalne, kerge ja peene mulliga, karastav, toniseeriv, itaaliapäraselt elegantne. Tegemist on eksklusiivse joogiveega, mille sildil pilkupüüdev punane täheke on kui kvaliteedimärk. Ega asjata öelda, et hotellid, restoranid, kohvikud kus S.Pellegrinot pakutakse, on omale ühe tärni…