Algas registreerimine Bestwine Veinikooli

Algab kool, algab kool, algab kool!

Avatud on registreerimine meie 2022. aasta esimesele kursusele, kus hoolega valitud lektorite juhendamisel ja meeldivas seltskonnas alustab õppetööd järjekorras juba kolmeteistkümnes seltskond veinihuvilisi.
 

Kursus koosneb kokku kaheksast loengust. Alustame degusteerimis- ja veinimaailma baasteadmiste omandamisega, üheskoos rändame läbi kõik olulisemad veiniriigid vanast maailmast, piilume ka uut ning lõpetame kursuse toidu ja veini sobitamisega! 

 

Kõik loengud kestavad 3 tundi ja hõlmavad parimaid veininäiteid kõigist valitud riikidest. Veini ja toidu loeng kestab 5 tundi ning sisaldab lisaks suurepärastele veinidele ka külluslikku õhtusööki.

 

Loengud toimuvad kaheksal järjestikusel teisipäeval veebruarist märtsini Bestwine Tallinna veinipoe degustatsiooniruumis (Kentmanni 6) kell 18.00–21.00 (välja arvatud loeng “Vein ja Toit”, mille kestvus on 18.00–23.00 ja toimumiskoht Anni Arro Stuudio, aadressil Toompuiestee 9a-9).

 

 

Kursuse hind: 395 € / inimene
Info ja registreerimine: veinikool@bestwine.ee ja +372 5858 5588

 

 

KURSUSE KAVA

01.02   1. loeng – Sissejuhatus veinimaailma: veinide degusteerimine, viinamarjade viljelus, veinide valmistamine, veinide käsitlemine (lektor Brigitty Luus)

08.02   2. loeng – Itaalia (lektor Juri Brattšik)

15.02   3. loeng – Prantsusmaa (lektor Juri Brattšik)

22.02   4. loeng – Hispaania, Portugal (lektor Juri Brattšik)

01.03   5. loeng – Saksamaa, Austria, Ungari (lektor Aivar Vipper)

08.03   6. loeng – Uus Maailm (lektor Aivar Vipper)

15.03   7. loeng – Dessertveinid (lektor Kristjan Markii)

22.03   8. loeng – Vein ja toit (lektori Juri Brattšik ja peakokk Ruslana Podkuiko)

Save the Date

27. jaanuar

Restoranis Dominic Van Zellers & Co portveini õhtusöök maja esindaja Cristiano van Zelleriga.

 

Van Zellers & Co on üks vanimaid portveinimaju Portugalis. Teadaolevalt on see vanim portveini tootev pereettevõte, mis asutati 1780, kuigi ajalooandmed viitavad juba aastale 1620, kui Cristiano van Zelleri esivanemad alustasid portveini tootmisega. Terminit “portvein” mainiti esimest korda alles mõnikümmend aastat hiljem. Nii pikk on nende lugu!

 

Õhtusöögi hind Bestwine klubikliendile 87 €

 

Eelbroneeringud: imre@restoran.ee

 

BESTWINE OÜ

Kentmanni 6, Tallinn

Avatud E–L 11–21 P 15–21
Telefon +372 622 8970

+372 5300 8500