Vein on kultuur ehk joogikirjutus Kalev Kesküla moodi

Autor Keiu Virro   Kalev Kesküla, legendaarne kultuuri- ja veinitoimetaja, lahkus meie seast 2010. aastal. Aasta hiljem hakkas Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon välja andma temanimelist preemiat parimatele joogikirjutajatele. Ei tahaks laskuda liigsesse sõnadega suurustlemisse, aga mulle tundub, et Kalevi puhul on sõnad nagu “legendaarne” ja “pärand” (ja muudki taolised) täiesti asjakohased.      Seekordsete preemiate üleandmise…

Madis Einpalu Läti meistrivõistlustel

Eesti sommeljeed käisid Lätis ja Leedus võistlemas

Autor Keiu Virro Fotod Kristjan Markii ja Ene Ojaveski   “Chateau Purcari Cup 2024” Lätis   Läti parimate sommeljeede võistlused toimusid 14. ja 15. septembril Riias, kus tihedas konkurentsis selgitati välja “Chateau Purcari Cup 2024” laureaadid. 2024. aasta parim Läti veinitundja on Madara Greize-Kapzema. Madara on võistluse 18-aastase ajaloo jooksul teine tiitli võitnud naine.  …

Ainus moodus tänases (veini)maailmas kohaneda on liikumine tõhususelt vastupidavusele

Autor  ja fotod Keiu Virro   Vein on kui kanaarilind kaevanduses, mis annab märku ülejäänud ühiskonda puudutavatest muutustest. Umbes selline paralleel toodi Areni Globali kogunemisel Helsingis, kus jutuks väärisveini tulevik. Sinna järele kõlasid sõnad, mida olen kasutanud pealkirjas. Septembri alguses kogunes Helsingis rahvusvaheline veinitundjate seltskond. Kutsujaks Areni Global, sõltumatu mõttekoda. Järgnevalt kokkuvõte päevast, mis peitus…

Prowein – koht, kus (veini)maailm ja joogitrendid jätkuvalt kohtuvad

autor Kristjan Markii Öeldakse, et rege rauta suvel ja jalgratast tuuni talvel. Eks see käib ka veinimaailmas nii. Veinide valikuid, mida järgmisel hooajal pakkuda, hakatakse sättima juba siis, kui päike veel üsna kõrgelt käib. Valikute tegemine nõuab palju tööd ehk degusteerimist ning omajagu ennustaja-ametit, et mõistatada koguseid järgmise hooaja tellimusteks.  Mõnikord ei saagi kõike, mida…