UUED VEINID! Ungari põnev veiniajalugu ja kuningate lemmikud!
Ungari veinid on veinimaailmas justkui unustusse vajunud saladus, mille väärikas ajalugu on üks Euroopa veinide pikemaid, kuid saanud viimase aastasaja jooksul kõvasti räsida.
Erinevatest piirkondadest leiab aga tõeliseid pärle, mis pakuvad konkurentsi ka kõige väärikamatele prantslastele.
Täna on Ungaris 22 erinevat veiniregiooni, millest on veinisõpradele enimtuntud ehk Tokaj ning Villány. Edrinksi riiulitele lisandusid uued veinid kolmest Ungari veinipiirkonnast – Tokaj, Villány ja Szekszárd.
Loe Ungari veiniajaloo ja uute veinide kohta lähemalt meie sommeljee Katrina Ojavee kirjutatud blogipostitusest!
UUED VEINID! Austraalia punaveinide tähed Kaesleri veinimõisast Barossa orust!
Austraallasi nimetatakse ĂĽldiselt Uue-Maailma veinideks, kuid ka sealne veinivalmistamise traditsioon on juba muljetavaldavalt pikk.
Lõuna-Austraalial on olnud õnn olla niivõrd isoleeritud, et jääda puutumata Euroopat ja Vana-Maailma veiniriike kimbutanud phylloxera-pandeemiast. See tähendab, et sealsed Shiraz ja Grenache viinapuud on saanud puutumatult kasvada ning Barossa org on täis suisa iidseid viinamarjaistandusi. Pole ime, et just sealt tulevad ühed hinnatuimad ja kallimad Shiraz viinamarjast valmistatud veinid!
Meie sommeljee Katrina kirjutas uutest veinidest ning nende valmimiskohast, Barossa orust, meie värskes blogipostituses.
.1689757554.png)
.png)
_1689763802.png)
