Mai esimesed päevad pühendame McHenry pere destillatsioonikojale, mis asub Tasmaania põhjaosas ja mida tuleb Eestisse esmakordselt tutvustama džinnikoja destillaadimeister, omanik ja tegevjuht ühes isikus – Mr. William Frazer McHenry isiklikult. Temaga koos võõrustame ka Mr. Marco Seccot, McHenry ametlikku esindajat Euroopas.
kõik džinnihuvilised on oodatud 4. mail McHenry gini meistriklassile Bestwine Studios!
Kolmapäeval 3.05 on võimalus Mr. William Frazer McHenry’ga kohtuda vanalinna kokteilibaaris Frank Underground (Sauna 2), kus on nädala lõpuni McHenry Distillery džinnidega valmistatud kokteilide erimenüü.
McHenry meistriklass
04.05, neljapäev
Kell 18.00
Bestwine Studio (Tartu mnt 82)
Meistriklassi viib läbi Mr. William Frazer McHenry, kelle juhendamisel degusteerime McHenry destillatsioonikoja seitset erinevat džinni. Meistriklassi lõpetuseks saab igaüks valida gin’i McHenry Distillery valikust, millega talle gin&tonic kokteil serveeritakse. Kokteili kõrvale saab nautida ka suupisteid.
Degustatsiooni hind: 49 € / inimene Degustatsiooni hind Bestwine klubikliendile: 45 € / inimene
McHenry destillatsioonikoda asub Tasmaania põhjaosas, Mount Arthuri mäe külje all – tegemist on Austraalia kõige lõunapoolsema džinniitootmisega. Teadaolevalt on tegemist üleüldse maailma kõige lõunapoolsema perekondliku destillatsioonikojaga. Tasmaania on muust maailmast ja tööstusest niivõrd eraldatud, et kõik tuuled, mis üle selle saare puhuvad on juba poolel teel saastest vabanenud. McHendrydel on oma valdustes ka isiklikud ülipuhtad lõppematute varudega veeallikad ning ärgem unustagem kohalikke taimi ja ürte, mida ei leia kusagil mujal maailmas. Kõik need faktorid annavad põhjuse just selles asukohas neid unikaalseid džinne luua.
