Kutsume teid Bestwine selle sügise ESIMESELE veiniõhtusöögile restorani CRU!
Õhtu peategelasteks on Austria veinid Domäne Wachau veinimajast, mida tutvustab meile veinimaja esindaja Jenny Sternberger.
Kohalikust toorainest innustatud ning sügisesest Põhjamerest mõjutatud seitsmekäigulise menüü autor on CRU peakokk Dmitri Haljukov.

MENÜÜ „Kui on meri hülgehall“

Külm tervitus
TURSAMAKS / ÕUN / BRIOCHE
Grüner Veltliner Federspiel Terrasen, Domäne Wachau, Austria

Tuukritelt
KAMMKARBID / KROONTILL / KURGIPÄRL
Grüner Veltliner Federspiel Ried Kollmitz, Domäne Wachau, Wachau, Austria

Võrtsjärv
SUITSUANGERJAS / MUNA ROYALE
Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint, Domäne Wachau, Wachau, Austria

Sügise hõng
HAPUKAPSAS / KÖÖMNELEIB
Riesling Smaragd Ried Singerridel, Domäne Wachau, Wachau, Austria

Põhjalik saak
GRILLITUD RAI UIM / MUST KAAVIAR / BEURRE BLANC
Pinot Noir Reserve “20Fifteen”, Domäne Wachau, Wachau, Austria

Dessert
JUUST / PARADIISIÕUN / MEEKÄRG
Grüner Veltliner “VDN”, Domäne Wachau, Wachau, Austria

Magus lõpp
EESTI AGARI MARMELAAD
Veltliner Brandy “XA 22”, Wachau, Austria

Õhtusöögi maksumus on 75 € / inimene
Bestwine klubikliendile ja tema ühele kaaslasele 69 € / inimene

—

RSVP 25. september
Registreerimine ja lisainfo: joanna@bestwine.ee või telefonil +372 5858 5588.

Õhtusöögi eest saab tasuda arve alusel.