Järgmisel nädalal tervitame Tallinnas meie uue Chablis maja veinimeistrit Nicolas Poteli, Burgundia tuntud veinivalmistajat, kes on kogu maailmas tunnustatud oma kaasaegse lähenemisega traditsioonilisele veinivalmistamisele.
Õigupoolest pole tegu ühe vaid lausa kahe veinimajaga. Domaine de Bellene on Nicolas Poteli ainuomandis olev väike ja ekslusiivne veinimõis, mis asub Beaune´is ja millele kuuluvad vaid vanad (paljud üle 50 aasta) viinapuuaiad. Maison Roche de Bellene’i eesmärk on aga pakkuda laia valikut veine, mis on valmistatud erinevatest Burgundia piirkondadest, sealhulgas Côte de Beaune ja Côte de Nuits.
Kõik Nicolas Poteli veinid on valmistatud jätkusuutlikke ja looduslikke põhimõtteid järgides, et väljendada iga viinamarjaistanduse ainulaadset iseloomu. Kaks veinimaja üheskoos pakuvad ideaalselt võimalust avastada Burgundia veinide mitmekesisust ja elegantsi.
Burgundia veiniõhtusöök toimub koduses veinirestoranis ANNO, kus võõrustavad meid, nagu seal ikka kombeks, Anna ja Erno.
Kohtade arv ANNOs on piiratud.
Õhtusöögi menüü ja veinivaliku avalikustame juba õige pea!
.1742297519.png?ts=1742297465438)