Vana Tallinn Tiramisu Cream koorelikööris kohtuvad Vana Tallinnale iseloomulik rummi ja tsitruseliste ainulaadne maitse koorele omase siidja pehmusega, ahvatlev tiramisu ja aromaatne kohv. Vana Tallinn Tiramisu Cream on justkui koogitükk pudelis.
Vana Tallinn Tiramisu Cream aroomis ja maitses on tunda kreemist tiramisud, värsket koort, rummi, vürtse ja hõrku kohvi
Keskmise täidlusega marjase iseloomuga valge vein.
Tarbimissoovitus:
Grillitud lihatoidud, grillitud ribid ja veidi vürtsikamad lihapõhised hautised.
Serveerimine:
Jahutatult, 8 – 10ºC, väiksemas sihvaka kujuga Bordeaux’ tüüpi veiniklaasist, Arengupotentsiaal veinikeldris 1-3 aastat, arvestades marjade korjeaastat, pigem juua nooremapoolselt.
Täidlane ja struktuurse, marjaselt tiheda karakteriga kuiv punavein.
Tarbimissoovitus:
Grillitud tugevamaitselised liharoad, röstitud lambafilee ja ulukid, küpsed juustud
Serveerimine:
Kergelt jahutatuna, 15 -17oC, Bordeaux-tüüpi veiniklaasidest, enne serveerimist kindlasti dekanteerida. Arengupotentsiaal veinikeldris 8 -18 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.
Sommeljee-klienditeenindaja peamisteks ülesanneteks on era- ja ärikliendi suhete loomine ja hoidmine, klientide nõustamine, degusteerimiste läbiviimine ja igapäevatöö Liviko Poes.
.jpg)
