Südasuvises kuumuses rõõmustame Teid värskendavate ja suviste pakkumistega! Valikus on kihisevad mullid, kvaliteetveinid Uruguayst, uued õlled Baltikalt, kodumaised mahelimonaadid Saaremaalt ja palju muud põnevat.
DE CHANCENY CREMANT DE LOIRE BLANC BRUT BIO 12,0%VOL 0,75L
Viinamarjasort: Chenin Blanc.
Aroomis kollased puuviljad, pirn ja virsik koos tsitruse ja värske piparmündi aroomiga. Heas tasakaalus värskuse, kreemisuse, kuivatatud puuviljade ja lagritsa nootidega.
DE CHANCENY CREMANT DE LOIRE BRUT NATURE 12,5%VOL 0,75L
Viinamarjasort: Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Franc. Elegantsed röstised aroomid. Avanedes lisanduvad küps valge virsik ja ananass, millele järgneb kerge lagritsa aroom. Maitselt värske ja elav, pika järelmaitsega, milles on tunda kuivatatud puuvilju ja kerget toffee nooti.
Päritolumaa: Uruguay. Värske ja puuviljane aroom. Maitses on tunda rohelist õuna, valget sõstart, virsikut ja sidrunit. Järelmaitses on kerge mineraalne noot.
Tunnustused:
91/100 Tim Atkin, 2020
92/100 James Suckling, 2020
Päritolumaa: Uruguay.
Maitselt täidlane, küpsete tanniinidega, mida täiendavad tumedad mahlased marjad ja luuviljad ning mineraalsed noodid. Tannat on viinamari, mida on ajalooliselt kasvatatud Edela-Prantsusmaal ja mis on nüüd üks silmapaistvaim viinamarjasort Uruguays, kus seda peetakse “ rahvuslikuks viinamarjaks “.
CECILIA BERETTA FREEDA ROSE TREVENEZIE 12,5%VOL 0,75L
Viinamarjasort: Corvina, Sauvignon Blanc, Carménére. Elegantne ja marjane, vaarikad, sõstrad, kirsid ja õrn vürtsikas aroom. Üle keskmise täidluse ja keskmise happesusega, heas tasakaalus. Järelmaitse on pikk, värske ja mineraalne.
FORTANT DE FRANCE TERROIR LITTORAL GRENACHE ROSE 12,0%VOL 0,75L
Aroomis meeldiv kooslus punasest sõstrast ja tüümianist. Maitselt delikaatselt marjane, esile tulevad punased marjad, tsitrus, pika ja värske järelmaitsega. Hea seltskonna ja suvevein, mis sobib ka niisama nautimiseks.
Aroomis punased marjad ja troopilised puuviljad. Maitselt heas tasakaalus, pehme ja värske. Sobib aperitiiviks, värskete salatitega, mereandidega, kalaroogadega ja valgest lihast toitudega.
Aroomis troopilised puuviljad ja tsitruselised. Maitselt heas tasakaalus, pehme ja värske. Hea kaaslane värsketele salatitele, grillitud/küpsetatud kalale ja mereandidele.
Aroomis domineerib humal.
Maitselt karge ja puuviljane. Joogi iseloom tuleneb Cascade ja Citra humalate kasutamisest. Sobib hästi nii grillitud toitudega, kanaga kui ka pitsaga.
Gorkovskaja Brewery APA ehk American Pale Ale on kergelt mõrkja humalamaitsega ale-tüüpi õlu.
UUS! GORKOVSKAJA BREWERY BOHEMIAN PILS 5,2%VOL 0,44L
Aroom: tagasihoidlik. Maitselt rikkalik ja kompleksne, filtreerimata õllele omane karusus. Sobib hästi kalaroogade, hautiste kui ka erinevate salatitega. Gorkovskaja Brewery Bohemian Pils on lager tüüpi õlu, millele annab iseloomuliku mõrkjuse traditsiooniline Tšehhi humal nimega Saaz.
Loïc Raison siidrid on aeglase ja pika käärimise tulemusel saavutanud täiusliku maitse ja värskuse tasakaalu. Valmistatud parimatest siidriõuntest Prantsusmaal.
Aroomis kadakas, tsitruselised ja värsked ürdid. Maitselt kuiv, karastav, tasakaalus, veidi eksootiline. Sobib suurepäraselt erinevatesse kokteilidesse. Bulldog Gini valmistamiseks kasutatakse parimat teraviljapiiritust, 12 erinevat eksootilist taime, mis on pärit 8 erinevast riigist ning destilleeritakse neli korda.
Õuntest saab mahla ja mündilehtedest teed, nii on see alati olnud. Seda kuni päevani, mil parimad koduaia õunad ja lõhnavad mündilehed kohtusid kihisevas limonaadis. Värskendava joogi juures on eriti tore see, et limonaadi magususe eest hoolitsevad vaid maheõunad ning mitte grammigi lisatud suhkrut.
Kui rabarber on valmis, on ka suvi õuele jõudnud. Nüüd on aeg nautimiseks – hapukas krõmpsuv amps otse peenra kõrval või kuldne plaadikook. Kõlab hästi, kas pole! Kui sinus tekkis nüüd igatsus suve ja rabarberite järele, leiad need emotsioonid rabarberilimonaadist.
Pehme, värske mandliaroomiga. Äratuntava „Galega“ oliivide mõrkja maitsega. Kõrge kvaliteediline ekstra neitsioliivõli. Kõik oliivid on eranditult korjatud Carmimi enda istandustest Alentejo regioonis. Suurepärane kasutamiseks salatites või grillitud kalaga.