Domaines Ott – „Maailma parima rosé“ tiitliga pärjatud veinitootja.
Marcel Ott alustas veinitootmist Provence-s 1896. aastal. Täna, 120 aastat hiljem, teevad Christian ja Jean-François Ott veini samasuguste põhimõtete ja austusega maa vastu, mis oli ettevõtte asutajal Marcel Ott-il. Domaines Ott viinamarjaistandustes viljeletakse mahepõllumajandust – veinide valmistamisel ei kasutata kemikaale ega intensiivset tootmistehnikat.
La Chablisienne veinid on unikaalse iseloomu, erakordse mineraalsuse ning arengupotentsiaaliga. Chablis on üks vanemaid viinamarja kasvatamise piirkondi maailmas, seal on erakordne pinnas ja suurepärane kasvupotentsiaal just Chardonnay sordile.
