Catena Malbec 2022

Veini viinamarjad on käsitsi korjatud Catena kolmest erinevast tippviinamarjaistandusest ja kääritatud valitud metsikute pärmidega. Veini laagerdatakse 12 kuud tammevaatides ning enne villimist ei selitata ega filtreerita. Värvus on rikkalik punane ja aroom tugev, vürtsikas ja tumedate marjade nüansiga. Maitse on elegane, keskmise täidlusega, rikkalikult puuviljane, aromaatne ja hästi integreerunud pehmete tanniinidega. Väga mitmemõõtmeline klassika liharoogade, jahilindude, kõvade juustude ja vürtsikate Lähis-Ida köögiviljahautiste kõrvale.
92/100p James Suckling & Vinous.com

17.45 €

Clivus Amarone della Valpolicella 2020

Klassikaline, samas nõtke ja puuviljane Amarone Cantina di Monteforte veinitootjate ühistult, mis toodab Soave Classico ja Valpolicella piirkondades kvaliteetseid veine. Sordid on Corvina, Corvinone ja Rondinella. Pärast käsitsi korjamist kuivatatakse kobaraid jaanuari lõpuni. Pärast kääritamist laagerdus vein pikka aega suures Slavoonia tammevaadis ja väikeses Prantsuse tammevaadis. Mahlane, vürtsikas ja kergelt rosinane klassikaline Amarone on parim valik juustuvaliku kõrvale.

30.90 €

Champagne Antoine Derigny Grande Réserve

Šampanjamaja Bernard Remy toodetud Antoine Derigny Grande Réserve on klassikaline, tasakaalustatud ja rikkalik šampanja. Viinamarjasortideks on 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay ja 5% Pinot Meunier. Viinamarjad on korjatud osaliselt Côte de Blancsi piirkonnast ja osaliselt teistest Champagne’i alampiirkondadest. Pärast pudelis kääritamist laagerdus šampanja settel umbes 24 kuud. Lisatud suhkur on üsna klassikaline 10 g/l, andes šampanjale puuviljase maheduse ja nauditava joodavuse. Suurepärane universaalne šampanja, mida saab nautida aperitiivina või kombineerida üsna rikkalike kalaroogade või kergemate linnuliharoogadega.

33.40 €

La Cuvée Mythique Rosé 2024, Languedoc

La Cuvée Mythique on ainulaadne vein. 1990. aastal turule tulnud Mythique esindab autentsel ja maitsval moel Languedoci aroome, karget pinnast ja päikeselist keskkonda. Mythique on olnud Cordieri peaveinimeistri Marie Julian-Izardi projekt alates 2005.. aastast. Loodusväärtusi austav ja vastutustundlikult toodetud vein on valmistatud Fitou, Corbières’i ja Minervois’ piirkondade viinamarjadest. Viinamarjad on kohalikud Grenache, Syrah ja Cinsault. Vein on kuiv, kerge (12,5% alkoholiga), värskendavalt puuviljane, aromaatne ja noor. Aroomides on tunda granaatõuna, virsikut ja mahedaid ürdiseid noote. Nautige seda kvaliteetset rosé’d lõhetartari, grillitud siiakala, tuunikalasalati või vürtsikate köögiviljaroogadega.

12.20 €

Pfaffl Muskateller PUR 2024

Värskendav ja kuiv Muskateller on pärit Alam-Austriast, kus lössimaad, kuumad päevad ja jahedad ööd säilitavad Muskatelleri värskuse. Värske, elav ja uskumatult viinamarjane maitse vallutab veinisõprade südamed kiiresti. Austrias juba aastaid väga soositud veinistiil on nüüd populaarseks saanud kogu maailmas. Sobib kergete roogade, näiteks salatite, kergete kala- ja kanaroogade, taimetoitlaste või vegantoitude kõrvale. Eriti maitsev klassikaliste spargliroogade kõrvale!

14.40 €

São Lourenco Red Bairrada 2019

Kvaliteetne üldvein, mille viinamarjad on pärit Bairrada lubjakivipinnaselistest istandustest. Vürtsikas, keskmise täidlusega, puuviljane punane vein, kus pinnase ja kliima mõju on tunda värskendava happesusena. Suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega vein sobib nautimiseks koos  liharoogade, külmade suupistete või juustudega.

​​​​​​​

13.40 €