Barista koolitus EBAs

Koolitus sobib kõigile neile, kes omandavad juba algtasemel teadmisi kohvist ja selle valmistamisest. Soovitame eelnevalt läbida “Kohvi Algkoolituse”.

Sa oled juba vilunud kohvimeister, tunned kohvimasina hingeelu ja piima vahustamine ei ole enam julgustükk, aga Sa sooviksid saada veel osavamaks baristaks!
Eesti üks parimaid kohvimeistreid, barista Helger Aava, tutvustab koolituse käigus erinevaid kohvi valmistusviise ning jagab kasulikke nippe kohvijookide valmistamiseks.

Koolituse teemad:
• Erinevad kohvijoogid
• Kohviveski jahvatusastmed
• Piima vahustamine
• Latte art
• Täiuslik espresso ja cappuccino

Koolitus koosneb teoreetilisest (1 akadeemiline tund) ja praktilisest (5 akadeemilist tundi) osast. Koolituse käigus omandakse lisateadmisi kohvist ning praktilise töö käigus õpitakse töövõtteid, mille tulemusel valmib kvaliteetne ning suurepärane kohv. Koolitus on suunatud praktiliste oskuste omandmisele ning grupi suurus on maksimaalselt neli inimest. Antud koolitus toimub Vertigo töötoas, Paldiski mnt 9, Tallinn.

Koolituse grupi suuruseks neli inimest.

Koolitaja: Helger Aava

Aeg: 15.00- 19.30
Kestus: 6 akadeemilist tundi
Hind: 80€ / EBA liikmele 70€

Lisainfo ja registreerimine kool@barman.ee