Trophée Chapoutier’il- parima sommeljee õpilase võistlusel Prantsusmaal, mil auhinnaks oli avastusreis Ausraalia veiniaedadesse, otsustas finaali pääsemise just see test. Seda muidugi koos valge ja punase veini organoleptilise kirjeldusega, nagu ka Eesti Parima Sommeljee võistlusel.
Soovides tõlkes mitte midagi kaotsi lasta, on test küll prantsusekeelne, kuid spetsiifiline sõnavara ja tuttavad terminid annavad küsimustest kenasti aimu.
Küsimused on kokku pannud võistluse tehniline komitee eesotsas Alain Landolt’iga.
Testi näed siit: Concours Chapoutiers
Vaata kindlasti ka Guillaume Delvert’i tubli finaalisoorituse videot:
Postituse lehele pääsed siit, kuhu varsti peaks ilmuma ka testi õiged vastused:
http://bullesgourmandes.over-blog.com/2018/06/sommeliers-testez-vos-connaissances-avec-le-questionnaire-du-meilleur-eleve-sommelier.html
Jõudu!