PLATSI ÕHTUSÖÖK tuleb taas!
Carmen Cateringi peakokk JEVGENI ŠEVTŠUKI 5-käiguline menüü ja valitud veinid, teenindus meisterlikelt Carmen Cateringi teenindajatelt.
Hind 59€, sisaldab ka pääset Carmen Club POP UP ööklubi avapeole samal õhtul Kultuurikatlas.
Menüü ja joogid
Cava Brut Nature, 2015, Freixenet, Penedes, Hispaania
TACO: grillitud kaheksajalg / koriander / chimichurri / roheline tomat
Grillo Regieterre, 2016, Musita, Sitsiilia, Itaalia
SMÖRREBRÖD: vinnutatud maheveis / mustikas / metsaseeneketšup / magus pirn
Alghero Rose, 2017, Sella& Mosca, Sardiinia
FISH BOWL: Atlandi tursk / fenkol / lillkapsas / bouillabaisse / lõhemari
Furmint „Premium“, 2015, Tornai, Nagy-Somlö, Ungari
BLUEBIRD: taluvutt / paisutatud tatar / kirsi-ale / maapirn / kevadkogrits
Zinfandel „Unabashed“, 2014, Motto, California, Ameerika Ühendriigid
SWEETNESS: jäätis “Emma Leppermani” ploomidest / vürtsikas besee / suitsuželee
Asti Spumante, NV, Martini, Piemonte, Itaalia
Piletid Vabalauast. |