Warning: Undefined array key "file" in /data01/virt3694/domeenid/www.sommeljee.ee/htdocs/wp-includes/media.php on line 1788
Warning: Undefined array key "file" in /data01/virt3694/domeenid/www.sommeljee.ee/htdocs/wp-includes/media.php on line 1788
15 liiget Saksamaa veinitootjate ühendusest VDP.Die Prädikatsweingüter (VDP) Moseli–Saari – Ruweri ja Badeni piirkondadest osalevad 2026. aasta Veinimessil Tallinnas 9. ja 10. aprillil.
VDP kotkamärk on Saksamaa parimaid veinimaju ühendav kvaliteedimärk. Iga kord, kui see kaunistab veinipudeli kaela, annab see kindluse, et tegemist on kõrgeima kvaliteediga veiniga. Juba üle 100 aasta on VDP olnud Saksamaa veinikasvatuse kvaliteedilipu kandja. Ühenduse selge struktuur tagab, et kõrgeid standardeid hoitakse järjepidevalt: VDP koosneb üleriigilisest organisatsioonist ja kümnest piirkondlikust ühendusest.
Vähesed Saksamaa veinipiirkonnad naudivad nii suurt rahvusvahelist tuntust kui Mosel koos Saari ja Ruweri lisajõgedega. Siinsetel järskudel nõlvadel kasvanud Rieslingud küpsevad pika perioodi jooksul (keskmiselt 100 päeva, mõnel aastal kuni 130 päeva), mis võimaldab aroomidel täielikult välja areneda. Tegemist on ka ühe maailma suurima Rieslingu kasvupiirkonnaga. Piirkonnas asuvad nii Saksamaa kui ka maailma ühed hinnalisemad veiniaiad ja veinid.
Veinimessil on esindatud kuus tootjat:
- Maximin Grünhaus
- Karthäuserhof
- Von Othegraven
- Van Volxem
- Geheimrat J. Wegeler
- Forstmeister Geltz-Zilliken
Igaüks neist esitleb kuut veini – alates VDP.GUTSWEIN tasemest kuni VDP.GROSSE LAGE® veinideni. Külastajatel on võimalus maitsta ja arutada tootjatega kogu stiiliskaalat, kuivast veinist kuni magusa Spätleseni.
Baden on omaette väike veiniuniversum – soe ja päikeseline. Ühel pool piirneb see Bodeni järve ja Alpide vaadetega, teisel pool Tauberi oru kaunite jõemaastikega. Siin leidub nii Kraichgau künklikke alasid kui ka Kaiserstuhli massiiv Reini orus. Piirkonna keskosas laiuvad viinamarjaistandused Schwarzwaldi serval. Veinide mitmekesisus tuleneb eelkõige kliima ja pinnase erinevustest.
Viimastel kümnenditel on Baden kiiresti arenenud ning rahvusvaheliste ekspertide tähelepanu keskmes on eelkõige Pinot’ perekonna sordid. Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc ja Pinot Noir Badenist ning Riesling Ortenau alampiirkonnast ei ole enam pelgalt siseringi soovitused. Nende tootjate veinid on kõrgelt hinnatud ja esindatud Saksamaa parimates restoranides.
Veinimessil osalevad
- Bercher
- Blankenhorn
- Freiherr von und zu Franckenstein
- Staatsweingut Freiburg
- Heitlinger
- Burg Ravensburg
- Robert Schätzle – Schloss Neuweier
- Schlumberger-Bernhart
- Stigler,
Need veinimajad esitlevad kuut veini VDP klassifikatsioonipüramiidi eri tasemetelt.
VDP veinide erilisuse võti peitub nende päritolus. Pinnas, valgus, tuul, soojus ja jahedus kujundavad veini iseloomu ja ainulaadsuse. VDP veinimeistrid analüüsivad neid tegureid põhjalikult, tuginedes ajaloolistele kaartidele, sobivatele viinamarjasortidele ning veiniaedade potentsiaalile. Klassifikatsiooni aluseks on lihtne põhimõte: mida täpsem päritolu, seda kõrgem kvaliteet.
Parimad veiniaiad kannavad tähist VDP.GROSSE LAGE®. Nendest pärit kuivveinid märgitakse VDP.GROSSES GEWÄCHS® nime all. VDP.ERSTE LAGE® veinide kuivversioonid on VDP.ERSTES GEWÄCHS®. Need veinid väljendavad erakordselt hästi oma kasvukoha olemust. VDP.ORTSWEIN pärineb küla parimatest aedadest ning VDP.GUTSWEIN on selle päritolupõhise süsteemi alus – veinid, mis on kasvatatud tootja enda viinamarjaistandustes.
Oluline on märkida, et VDP klassifikatsioon ei tulene Saksamaa veiniseadusest, vaid on ühenduse enda kvaliteedisüsteem. Kõik VDP tootjad järgivad rangemaid reegleid kui seadus nõuab, keskendudes päritolule ja kestlikule tööle nii viinamarjaaias kui ka keldris. Tulemuseks on veinid, millel on selge iseloom ja individuaalsus.
Kohtumiseni Veinimessil!
KATALOOG
Kontakt:
VDP.Baden – Timo Renner, Neunkircherstr. 16, 79241 Ihringen am Kaiserstuhl
info@vdp-baden.de | www.vdp-baden.de
VDP.Mosel-Saar-Ruwer – Fabian Theiß, Gartenfeldstr. 12a, 54295 Trier
info@vdp-mosel.de | www.vdp-mosel.de