Rahvusvaheline Sommeljeede Assotsiatsioon (ASI) on avalikustanud uuendatud sommeljeede juhised, mis on nüüd veelgi kasutajasõbralikumad – selgema ülesehituse, parema loogika ja lihtsama loetavuse abil toetavad need professionaalset arengut ja igapäevast teenindust veel tõhusamalt.
Olulise uuendusena on rohkem tähelepanu pööratud õlle ja sake temaatikale, mis on kiiresti kasvamas osaks paljude restoranide ja joogiprogrammide valikust üle maailma. Selleks, et aidata sommeljeedel paremini nende kategooriate sisusse süveneda, on vastavad jaotised nüüd kättesaadavad mitte ainult inglise, vaid ka prantsuse ja hispaania keeles.
Kutsume kõiki sommeljeesid juhistega tutvuma, neid oma igapäevases töös rakendama ja professionaalses arengus tuginema.