Suvised pidustused koos kvaliteetsete vahuveinidega

Bottlescouts

Alanud suvi toob meie ellu palju palju toredaid sündmuseid, olgu need siis sünnipäevad, pulmad, kokkutulekud, suvepäevad, või siis lihtsalt tore õhtu sõpradega. Suviste pidustuste joogiks on üks hõrk ja kvaliteetne vahuvein, ning et teil oleks lihtsam just parim välja valida, oleme teie jaoks kokku pannud Bottlescoutsi suvise vahuveini valiku, kus leidub midagi igale maitsele.

Selle suve hitt –
CROFT TWIST British Aperitif

Croft Twist on kerge 5,5% alkoholisisaldusega meeldivalt aromaatne aperitiiv – Andaluusia Rabujito kokteili tuunitud versioon. Õrnalt gaseeritud jook valmib 25% Croft Fino Sherry(kangendatud veini), 12,5% Palomino Fino valge veini, 4% Belvoir leedriõie mahla, 4% Belvoiri sidruni- ja mündimahla (segatud spetsiaalselt Croft Twisti jaoks) ja vee segamisel. Jook sisaldab 65 g/l suhkrut. Aroomis domineerivad värsked tsitruselised noodid, imeline piparmündisus ja leedriõie aroomid. Fino Sherry annab sellele ainulaadsele joogile oma lõppakordi. Naudi algaval kevad-suvisel soojal ajal seda aperitiivide koorekihti kuuluvat peojooki hästi jahutatult koos piparmündilehe ja võib-olla paari jääkuubikuga.

11.30 € 75cl pdl

Klaasike kvaliteetšampanjat –
Champagne J.L Vergnon ja Paul Bara

Kaks klassikalist šampanjat, kaks erinevat käekirja ja stiili – J.L.Vergnon on värske ja mineraalne nagu karge mägioja; Paul Bara aga röstine, aromaatne, väljendades buketis kompleksust ja sügavust. Samas mõlemad on grower šampanjade klassis vaieldamatud tipud.

Champagne J.L.Vergnon Eloquence Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne J.L.Vergnon Eloquence Blanc de Blancs Extra Brut

Kuiv, värske, mineraalne, aromaatne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut. Eloquence´i (100% Chardonnay) tootmiseks sobivad viinamarjad on kogutud Le Mesnil-sur-Ogeri, Ogeri ja Avize´i Grand Cru külade tootjale kuuluvatest viinamarjaistandustest. 20% segust lasti enne villimist tammevaatides küpseda. Malolaktiline käärimine puudub ja suhkrut lisamine vähesed 3g/l. Noobel, värske, puhtalt puuviljane tsitruselise karakteriga aperitiivi stiil tekitab söögiisu. Imeline karpide ja austrite kõrvale sobiv šampanja.
92/100p James Suckling

46.40 €

Champagne Paul Bara Brut Réserve Grand Cru

Champagne Paul Bara Brut Réserve Grand Cru

Erakordselt hõrk šampanja. Bouzy Grand Cru küla viinamarjaistandustes toodetud Pinot Noir (80% segust) tagab mitmekülgsuse ja mineraalse särtsakuse. Vürtsikas, jõuline, nõtke šampanja väiketootja Bouzy küla ikoonilisest tippmajast. 5 aastat pärmisette peal keldris laagerdunud, lisatud suhkur 8g/l. Aroomis ja maitses domineerivad õuna, pirni ja virsiku noodid, millele sekundeerivad röstisus, pähklisus ja brioche. Lõpunoodis annavad tooni tsitruselistest küps sidrun ja greip.

91/100p Essi Avellan MW

43.80 €

Väärikad kingitused kaunis kinkekarbis

Champagne Paul Bara Brut Réserve Grand Cru, Magnum, karbis

Champagne Paul Bara Brut Réserve Grand Cru, Magnum, karbis

Erakordselt hõrk šampanja. Bouzy Grand Cru küla viinamarjaistandustes toodetud Pinot Noir (80% segust) tagab jõulisuse ja mineraalse särtsakuse. 5 aastat pärmisette peal keldris laagerdunud, lisatud suhkur 8g/l. Vürtsikas, jõuline, nõtke šampanja väiketootja Bouzy küla ikoonilisest tippmajast.
Valges kinkekarbis.

94.81 €

Champagne Paul Bara Comtesse Marie de France BDN 2014, karbis

Champagne Paul Bara Comtesse Marie de France BDN 2014, karbis

Fantastilise 2012 aastakäigu haruldus, mille tootmiskogus on vaid ca 4000 pudelit. Grand Cru Bouzy küla Pinot Noir viinamarjadest (100%) toodetud šampanja, mille aroominüansse on täiustanud enam kui 9 aastat kestnud keldris laagerdumine. Šampanja on jõuline, vürtsikas, mineraalne ning maitsenüanssides domineerivad kollane ploom, röstisus, briosce. Suhkrut on lisatud 8 g/l.

106.50 €

Champagne Paul Bara Annonciade 2008, karbis

Champagne Paul Bara Annonciade 2008, karbis

Annonciade on Paul Bara parim šampanja, 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs). See suurepärane, Champagne piirkonna tippaastast 2008, pärit nektar on vürtsikas, kollase ploomi nootidega, kerge tammevaadi nüansiga ja mineraalselt nõtke . Lisatud suhkrut on 6 g/l. Naudi seda parimas seltskonnas rammusate kalaroogade või kammkarpide kõrvale. Šampanja on pakitud kaunisse kinkekarpi.

156 €

Šampanjad suurema seltskonna võõrustamiseks

Champagne Antoine Derigny Grande Réserve

Champagne Antoine Derigny Grande Réserve

Šampanjamaja Bernard Remy toodetud Antoine Derigny Grande Réserve on klassikaline, tasakaalustatud ja rikkalik šampanja. Viinamarjasortideks on 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay ja 5% Pinot Meunier. Suurepärane universaalne šampanja, mida saab nautida aperitiivina või kombineerida üsna rikkalike kalaroogade või kergemate linnuliharoogadega.

33.40 €

Champagne Francois Vallois Brut Réserve

Champagne Francois Vallois Brut Réserve

Väga mitmekülgne, elegantne ja kaunilt kerge ja vahune Champagne Côte de Blancsi lõunaosast, mis on tuntud kui Chardonnay sordi oluline kasvupiirkond. Sordid on Chardonnay (90%) ja Pinot Noir (10%). Dosage on mõõdukas, 6 g/l. Sobib nii aperitiiviks kui ka värske kala- ja mereanniroogade kõrvale.

33.40 €

Cava, Spumante või Cremant – valik on sinu

Dom Potier Cava Brut

Dom Potier Cava Brut

Dom Potier on Vilarnau Cava maja teine kaubamärk, mis on spetsialiseerunud mahetootmisele. Dom Potier on klassikaline, kuiv (11 g/l suhkur), puuviljase karakteriga ja särtsakalt värske Cava. Sordid on 50% Macabeo, 35% Parellada ja 15% Xarel-lo. Naudi tervitusjoogina või koos erinevate soolaste suupistetega.

10.30 €

Montelvini Promosso Spumante Extra Dry

Montelvini Promosso Spumante Extra Dry

Glera ja Trebbiano viinamarjasortidest valmistatud kuiv, puuviljane, värske ja puhas vahuvein Venetost, Põhja-Itaaliast. Mõõdukas alkoholisisaldus (11,50%) ja sobiv magusus 15 g/l garanteerivad mõnusa, lihtsalt joodava vahuveini kas niisama nautimiseks, peo vahuveinina või mitmekülgsete hõrgutiste kõrvale buffeelauas.

9.30 €

Crémant d´Alsace Emile Boeckel Blanc de Blancs 2023

Crémant d´Alsace Emile Boeckel Blanc de Blancs 2023

Kohev, puuviljane, mitmekülgne, aastakäigu Crémant d´Alsace, mis on valmistatud traditsioonilisel meetodil. Peaaegu šampanjaga võrreldav kvaliteet. 100% Pinot Blanc. Maitses tuntav tsitrus, maasikad. Lisatud suhkrut on mõõdukalt 6 g/l ja see kvaliteetvahuvein sobib aperitiiviks või värskete kala- ja mereannitoitude kõrvale.

16.45 €

Klaasike rosé mulli?

Siin on valik tipptootjate veine, mis sobivad rosé veini sõpradele – vali Cava, Prosecco või Cremant.

No11 Cava Ecologico Brut Rosé, Dominio de la Vega

No11 Cava Ecologico Brut Rosé, Dominio de la Vega

Hõrk Rosé Cava Dominio de la Vegast San Antonio külast, mis asub Valenciast umbes 70 km läänes. Garnacha ja Pinot Noiri sortidest valmistatud vahuvein on kuiv, kerge, läbikumava kahvatu värvusega ja värske. Aroomides on tunda värsket vaarikat, virsikut ja tsitruselisi, lisatud suhkrut 8g/l. Täiuslik peovein või lõõgastava õhtusöögilaua vahuvein kastmete, sushi, salatite ja kanaroogade kõrvale. Sertifitseeritud mahevein.

13.70 €

Montelvini Promosso Prosecco Rosé Millesimato Brut

Montelvini Promosso Prosecco Rosé Millesimato Brut

Mõlemad viinamarjasordid, Glera ja Pinot Nero, koristatakse eraldi ja mõlemad läbivad eraldi veinivalmistusprotsessi. Hiljem segatakse toorveinid kokku vahetult enne nende teist kääritamist, mis toimub survestatud terasmahutites. Mitmekülgses aroomis on tunda puuvilju, kergeid lilli, luuvilju ja punaseid marju. Maitse on sametiselt pehme, rikkalik, kergelt soolkas ja tasakaalus. Itaalia rosé Prosecco sobib väga hästi kevadsuviseks peoveiniks!

12.90 €

Willm Cremant d´Alsace Brut Rosé

Willm Cremant d´Alsace Brut Rosé

Vein saab oma kauni lõhepunase värvi lühikesel kokkupuutel kestadega. Pärast pudelis kääritamist laagerdatakse Cremant`i vähemalt 12 kuud settel, enne kui korgitakse ja lansseeritakse. Vein sisaldab 7 g/l suhkrut. HAroomis on tunda maasikas, kirss ja vaarikas. Maitses on punased marjad meeldivalt kohal, mullid on meeldivalt vahused ja elegantsed ja happed heas tasakaalus ning veinil on kvaliteetne püsiv järelmaitse. Naudi tervitusjoogina või näiteks sushi või lõhe ceviche kõrvale.

17.30 €

Alkoholivaba alternatiiv

Vilarnau Organic Rosé Alcohol Free Sparkling 0%

Vilarnau Organic Rosé Alcohol Free Sparkling 0%

Atraktiivne roosa vein elavate ja kauakestvate mullidega. Punase puuvilja ja marja aroom. Metsvaarikas ja maasikas ning troopiline puuviljasus. Hea happe tasakaal ja särtsakalt värske maitse. Suhkrut umbes 40 g/l. Orgaaniline toode. Vilarnau on tõstnud alkoholivabad vahuveinid uuele tasemele. Uusima tehnoloogia ja Vilarnau enda uuendusliku tootmismeetodi abil on alkohol eemaldatud, säilitades samal ajal veini algupärased aroomid. Garnacha sordist valmistatud rosé sisaldab 70% vähem kaloreid kui tavaline cava.

8.40 €

‍